Відмінності між версіями «Портфоліо Симоненко Ірини з теми "За і проти харчових добавок"»

Матеріал з Iteach WIKI
Перейти до: Навігація, пошук
(Вік учнів, клас)
(Стислий опис проекту (скопіювати з Плану))
Рядок 11: Рядок 11:
  
 
=Стислий опис проекту (скопіювати з Плану)=
 
=Стислий опис проекту (скопіювати з Плану)=
 +
Навчальний проект для учнів 11 класу "Харчові добавки. Е-числа". Учні об’єднавшись у групи аналізують хімічний склад харчових продуктів, харчові добавки як компоненти їжі; з’ясовують поняття «хімічні добавки», категорії харчових добавок, види  їх маркування; досліджують вплив харчових добавок на здоров’я людини; обґрунтовують доцільність використання харчових добавок для збереження продуктів харчування. Учні працюють шляхом пошуку інформації в інтернеті, роботи зі словниками, довідниками, додаткової літературою, підручником, шляхом спілкування з вчителями з інших предметів (біологія, інформатика, основи здоров’я), з іншими учнями школи. Результати презентують у вигляді презентації, учнівського блогу, wiki-статті.
  
 
=План вивчення теми (вставити файл)=
 
=План вивчення теми (вставити файл)=

Версія за 13:09, 30 січня 2014


Назва навчальної теми

Хімічні добавки. Е-числа.

Основний та другорядні (дотичні) навчальні предмети

Біологія, основи здоров'я.

Вік учнів, клас

16-17 років

Стислий опис проекту (скопіювати з Плану)

Навчальний проект для учнів 11 класу "Харчові добавки. Е-числа". Учні об’єднавшись у групи аналізують хімічний склад харчових продуктів, харчові добавки як компоненти їжі; з’ясовують поняття «хімічні добавки», категорії харчових добавок, види їх маркування; досліджують вплив харчових добавок на здоров’я людини; обґрунтовують доцільність використання харчових добавок для збереження продуктів харчування. Учні працюють шляхом пошуку інформації в інтернеті, роботи зі словниками, довідниками, додаткової літературою, підручником, шляхом спілкування з вчителями з інших предметів (біологія, інформатика, основи здоров’я), з іншими учнями школи. Результати презентують у вигляді презентації, учнівського блогу, wiki-статті.

План вивчення теми (вставити файл)

Оцінювання (стислий опис і інструменти)

Діяльність учнів та вчителя (скопіювати з Плану з посиланнями на відповідні документи)

Wiki-стаття на тему «Позначення "Е" на етикетках харчових продуктів»

Відомості про автора

Ім'я, прізвище

Фах, навчальний предмет

Навчальний заклад

Місто\село, район, область

Контактні дані

Відомості про тренінг

Дати проведення тренінгу

Місце проведення тренінгу

Тренери