Відмінності між версіями «Портфоліо Симоненко Ірини з теми "За і проти харчових добавок"»
(→Вік учнів, клас) |
(→Відомості про тренінг) |
||
| (не показані 18 проміжних версій 2 учасників) | |||
| Рядок 5: | Рядок 5: | ||
=Основний та другорядні (дотичні) навчальні предмети= | =Основний та другорядні (дотичні) навчальні предмети= | ||
| − | + | Хімія, біологія, основи здоров'я. | |
=Вік учнів, клас= | =Вік учнів, клас= | ||
| Рядок 11: | Рядок 11: | ||
=Стислий опис проекту (скопіювати з Плану)= | =Стислий опис проекту (скопіювати з Плану)= | ||
| + | Навчальний проект для учнів 11 класу "Харчові добавки. Е-числа". Учні об’єднавшись у групи аналізують хімічний склад харчових продуктів, харчові добавки як компоненти їжі; з’ясовують поняття «хімічні добавки», категорії харчових добавок, види їх маркування; досліджують вплив харчових добавок на здоров’я людини; обґрунтовують доцільність використання харчових добавок для збереження продуктів харчування. Учні працюють шляхом пошуку інформації в інтернеті, роботи зі словниками, довідниками, додаткової літературою, підручником, шляхом спілкування з вчителями з інших предметів (біологія, інформатика, основи здоров’я), з іншими учнями школи. Результати презентують у вигляді презентації, учнівського блогу, wiki-статті. | ||
=План вивчення теми (вставити файл)= | =План вивчення теми (вставити файл)= | ||
| + | [https://drive.google.com/file/d/0B1eHb1CHQXs_NG0zZGN2UzZFdU0/edit?usp=sharing План вивчення теми] | ||
=Оцінювання (стислий опис і інструменти)= | =Оцінювання (стислий опис і інструменти)= | ||
| + | Перед початком проекту учитель використовує [https://drive.google.com/file/d/0B1eHb1CHQXs_emNHRERiVWg3TjQ/edit?usp=sharing ЗХД таблицю] та [https://drive.google.com/file/d/0B1eHb1CHQXs_d1hIVXdNeWdFNmM/edit?usp=sharing асоціативний кущ] для з’ясування навчальних потреб учнів та їх попередні знання щодо проблеми проекту. Протягом роботи над проектом для відслідкування прогресу у навчанні та оцінювання рівня мислення учнів вчитель веде журнал спостереження, надає консультації, використовує [https://drive.google.com/file/d/0B1eHb1CHQXs_R0dBdXU0bXJ3Ukk/edit?usp=sharing контрольні списки] і [https://drive.google.com/file/d/0B1eHb1CHQXs_YzFsX0tHeXVhYUk/edit?usp=sharing форми оцінювання продуктів учнівської діяльності]. Наприкінці роботи над проектом учні закінчують працювати із ЗХД таблицею, учитель перевіряє набуті ними знання за допомогою опитувальника. За допомогою форм з критеріями оцінювання відбувається постійне самооцінювання та взаємооцінювання учнів. Наприкінці проекту відбувається захист проекту. | ||
=Діяльність учнів та вчителя (скопіювати з Плану з посиланнями на відповідні документи)= | =Діяльність учнів та вчителя (скопіювати з Плану з посиланнями на відповідні документи)= | ||
| + | Перед початком вивчення теми вчитель демонструє [https://docs.google.com/presentation/d/1-JvaNTxByygxy5f-LRC51QTp76NxemyW8AGQzQCpKLw/edit?usp=sharing стартову презентацію] з теми «За та проти харчових добавок», розповідає про майбутнє дослідження учням, залучивши до роботи над темою учнів 11 класу. На початковому етапі учитель обговорює з класом ключове питання «Чи безпечні харчові добавки?» Методом «мозкової атаки» визначають майбутні напрямки своїх досліджень. За допомогою вчителя учні утворюють проектні групи та отримують завдання з урахуванням своїх інтересів: | ||
| + | І група – Що являють собою харчові добавки? Результати дослідження представляються у вигляді [https://docs.google.com/presentation/d/1BV7vqfCIR1ceY_-VzayrAuAYl8k3jGDUBRv6PLSo5Fs/edit?usp=sharing презентації]. | ||
| + | ІІ група – Що означають Е числа на етикетках харчових продуктів? Результати дослідження представляються у вигляді wiki-статті. | ||
| + | ІІІ група – Як впливають харчові добавки на організм людини? Результати дослідження представляються у вигляді [http://harchovidobavki.blogspot.com/ блогу]. | ||
| + | Впродовж всього навчання вчитель консультує учнів, спостерігає та аналізує їх діяльність. Використовуючи різні методи та інструменти оцінювання (ЗХД схема, асоціативний кущ, контрольний список) учитель виявляє навчальні потреби учнів. Наприкінці вивчення теми, за допомогою [https://docs.google.com/forms/d/1Z-HPXFQ279lhICybYnG4O7JbTBfuP4Bk1ulTVWZXUxY/viewform опитувальника], відбувається перевірка результатів досягнень учнів. Учні представляють результати досліджень. | ||
[[Wiki-стаття на тему «Позначення "Е" на етикетках харчових продуктів»]] | [[Wiki-стаття на тему «Позначення "Е" на етикетках харчових продуктів»]] | ||
=Відомості про автора= | =Відомості про автора= | ||
==Ім'я, прізвище== | ==Ім'я, прізвище== | ||
| − | + | Симоненко Ірина Михайлівна | |
==Фах, навчальний предмет== | ==Фах, навчальний предмет== | ||
| − | + | Вчитель біології і хімії. Хімія. | |
==Навчальний заклад== | ==Навчальний заклад== | ||
| + | Липоводолинська спеціалізована школа І-ІІІ ступенів | ||
==Місто\село, район, область== | ==Місто\село, район, область== | ||
| + | смт.Липова Долина, Липоводолинський район, Сумська область | ||
==Контактні дані== | ==Контактні дані== | ||
| + | simiri315@gmail.com | ||
=Відомості про тренінг= | =Відомості про тренінг= | ||
| − | + | [http://wiki.iteach.com.ua/Тренінг_для_учителів_Липоводолинської_спеціалізованої_школи_І-ІІІ_ступенів_Липоводолинської_районної_ради_Сумської_області_(20.01.2014-26.01.2014) Тренінг для учителів Липоводолинської спеціалізованої школи І-ІІІ ступенів Липоводолинської районної ради Сумської області] | |
==Дати проведення тренінгу== | ==Дати проведення тренінгу== | ||
| − | + | 20.01.2014 - 26.01.2014 | |
==Місце проведення тренінгу== | ==Місце проведення тренінгу== | ||
| − | + | Липоводолинська спеціалізована школа І-ІІІ ступенів | |
==Тренери== | ==Тренери== | ||
| − | + | [[Користувач:Антонченко Марія Олексіївна|Антонченко Марія Олексіївна]] | |
| + | [[Користувач:Клочко Оксана Миколаївна|Клочко Оксана Миколаївна]] | ||
[[Категорія: Шаблони]] | [[Категорія: Шаблони]] | ||
[[Категорія: 10 версія]] | [[Категорія: 10 версія]] | ||
[[Категорія: НП "Відкритий світ"]] | [[Категорія: НП "Відкритий світ"]] | ||
[[Категорія:Банк проектів]] | [[Категорія:Банк проектів]] | ||
Поточна версія на 21:45, 30 січня 2014
Зміст
- 1 Назва навчальної теми
- 2 Основний та другорядні (дотичні) навчальні предмети
- 3 Вік учнів, клас
- 4 Стислий опис проекту (скопіювати з Плану)
- 5 План вивчення теми (вставити файл)
- 6 Оцінювання (стислий опис і інструменти)
- 7 Діяльність учнів та вчителя (скопіювати з Плану з посиланнями на відповідні документи)
- 8 Відомості про автора
- 9 Відомості про тренінг
Назва навчальної теми
Хімічні добавки. Е-числа.
Основний та другорядні (дотичні) навчальні предмети
Хімія, біологія, основи здоров'я.
Вік учнів, клас
16-17 років
Стислий опис проекту (скопіювати з Плану)
Навчальний проект для учнів 11 класу "Харчові добавки. Е-числа". Учні об’єднавшись у групи аналізують хімічний склад харчових продуктів, харчові добавки як компоненти їжі; з’ясовують поняття «хімічні добавки», категорії харчових добавок, види їх маркування; досліджують вплив харчових добавок на здоров’я людини; обґрунтовують доцільність використання харчових добавок для збереження продуктів харчування. Учні працюють шляхом пошуку інформації в інтернеті, роботи зі словниками, довідниками, додаткової літературою, підручником, шляхом спілкування з вчителями з інших предметів (біологія, інформатика, основи здоров’я), з іншими учнями школи. Результати презентують у вигляді презентації, учнівського блогу, wiki-статті.
План вивчення теми (вставити файл)
Оцінювання (стислий опис і інструменти)
Перед початком проекту учитель використовує ЗХД таблицю та асоціативний кущ для з’ясування навчальних потреб учнів та їх попередні знання щодо проблеми проекту. Протягом роботи над проектом для відслідкування прогресу у навчанні та оцінювання рівня мислення учнів вчитель веде журнал спостереження, надає консультації, використовує контрольні списки і форми оцінювання продуктів учнівської діяльності. Наприкінці роботи над проектом учні закінчують працювати із ЗХД таблицею, учитель перевіряє набуті ними знання за допомогою опитувальника. За допомогою форм з критеріями оцінювання відбувається постійне самооцінювання та взаємооцінювання учнів. Наприкінці проекту відбувається захист проекту.
Діяльність учнів та вчителя (скопіювати з Плану з посиланнями на відповідні документи)
Перед початком вивчення теми вчитель демонструє стартову презентацію з теми «За та проти харчових добавок», розповідає про майбутнє дослідження учням, залучивши до роботи над темою учнів 11 класу. На початковому етапі учитель обговорює з класом ключове питання «Чи безпечні харчові добавки?» Методом «мозкової атаки» визначають майбутні напрямки своїх досліджень. За допомогою вчителя учні утворюють проектні групи та отримують завдання з урахуванням своїх інтересів: І група – Що являють собою харчові добавки? Результати дослідження представляються у вигляді презентації. ІІ група – Що означають Е числа на етикетках харчових продуктів? Результати дослідження представляються у вигляді wiki-статті. ІІІ група – Як впливають харчові добавки на організм людини? Результати дослідження представляються у вигляді блогу. Впродовж всього навчання вчитель консультує учнів, спостерігає та аналізує їх діяльність. Використовуючи різні методи та інструменти оцінювання (ЗХД схема, асоціативний кущ, контрольний список) учитель виявляє навчальні потреби учнів. Наприкінці вивчення теми, за допомогою опитувальника, відбувається перевірка результатів досягнень учнів. Учні представляють результати досліджень. Wiki-стаття на тему «Позначення "Е" на етикетках харчових продуктів»
Відомості про автора
Ім'я, прізвище
Симоненко Ірина Михайлівна
Фах, навчальний предмет
Вчитель біології і хімії. Хімія.
Навчальний заклад
Липоводолинська спеціалізована школа І-ІІІ ступенів
Місто\село, район, область
смт.Липова Долина, Липоводолинський район, Сумська область
Контактні дані
simiri315@gmail.com
Відомості про тренінг
Дати проведення тренінгу
20.01.2014 - 26.01.2014
Місце проведення тренінгу
Липоводолинська спеціалізована школа І-ІІІ ступенів
