Відмінності між версіями «Портфоліо Симоненко Ірини з теми "За і проти харчових добавок"»
(→План вивчення теми (вставити файл)) |
(→Оцінювання (стислий опис і інструменти)) |
||
| Рядок 17: | Рядок 17: | ||
=Оцінювання (стислий опис і інструменти)= | =Оцінювання (стислий опис і інструменти)= | ||
| + | Перед початком проекту учитель використовує [https://drive.google.com/file/d/0B1eHb1CHQXs_emNHRERiVWg3TjQ/edit?usp=sharing ЗХД таблицю] та [https://drive.google.com/file/d/0B1eHb1CHQXs_d1hIVXdNeWdFNmM/edit?usp=sharing асоціативний кущ] для з’ясування навчальних потреб учнів та їх попередні знання щодо проблеми проекту. Протягом роботи над проектом для відслідкування прогресу у навчанні та оцінювання рівня мислення учнів вчитель веде журнал спостереження, надає консультації, використовує [https://drive.google.com/file/d/0B1eHb1CHQXs_R0dBdXU0bXJ3Ukk/edit?usp=sharing контрольні списки] і [https://drive.google.com/file/d/0B1eHb1CHQXs_YzFsX0tHeXVhYUk/edit?usp=sharing форми оцінювання продуктів учнівської діяльності]. Наприкінці роботи над проектом учні закінчують працювати із ЗХД таблицею, учитель перевіряє набуті ними знання за допомогою опитувальника. За допомогою форм з критеріями оцінювання відбувається постійне самооцінювання та взаємооцінювання учнів. Наприкінці проекту відбувається захист проекту. | ||
=Діяльність учнів та вчителя (скопіювати з Плану з посиланнями на відповідні документи)= | =Діяльність учнів та вчителя (скопіювати з Плану з посиланнями на відповідні документи)= | ||
Версія за 13:39, 30 січня 2014
Зміст
- 1 Назва навчальної теми
- 2 Основний та другорядні (дотичні) навчальні предмети
- 3 Вік учнів, клас
- 4 Стислий опис проекту (скопіювати з Плану)
- 5 План вивчення теми (вставити файл)
- 6 Оцінювання (стислий опис і інструменти)
- 7 Діяльність учнів та вчителя (скопіювати з Плану з посиланнями на відповідні документи)
- 8 Відомості про автора
- 9 Відомості про тренінг
Назва навчальної теми
Хімічні добавки. Е-числа.
Основний та другорядні (дотичні) навчальні предмети
Хімія, біологія, основи здоров'я.
Вік учнів, клас
16-17 років
Стислий опис проекту (скопіювати з Плану)
Навчальний проект для учнів 11 класу "Харчові добавки. Е-числа". Учні об’єднавшись у групи аналізують хімічний склад харчових продуктів, харчові добавки як компоненти їжі; з’ясовують поняття «хімічні добавки», категорії харчових добавок, види їх маркування; досліджують вплив харчових добавок на здоров’я людини; обґрунтовують доцільність використання харчових добавок для збереження продуктів харчування. Учні працюють шляхом пошуку інформації в інтернеті, роботи зі словниками, довідниками, додаткової літературою, підручником, шляхом спілкування з вчителями з інших предметів (біологія, інформатика, основи здоров’я), з іншими учнями школи. Результати презентують у вигляді презентації, учнівського блогу, wiki-статті.
План вивчення теми (вставити файл)
Оцінювання (стислий опис і інструменти)
Перед початком проекту учитель використовує ЗХД таблицю та асоціативний кущ для з’ясування навчальних потреб учнів та їх попередні знання щодо проблеми проекту. Протягом роботи над проектом для відслідкування прогресу у навчанні та оцінювання рівня мислення учнів вчитель веде журнал спостереження, надає консультації, використовує контрольні списки і форми оцінювання продуктів учнівської діяльності. Наприкінці роботи над проектом учні закінчують працювати із ЗХД таблицею, учитель перевіряє набуті ними знання за допомогою опитувальника. За допомогою форм з критеріями оцінювання відбувається постійне самооцінювання та взаємооцінювання учнів. Наприкінці проекту відбувається захист проекту.
Діяльність учнів та вчителя (скопіювати з Плану з посиланнями на відповідні документи)
Wiki-стаття на тему «Позначення "Е" на етикетках харчових продуктів»
