Відмінності між версіями «Портфоліо Безрукової Світлани Миколаївни з теми: "Обрядовість у національній кухні України. Різдвяна кутя"»

Матеріал з Iteach WIKI
Перейти до: Навігація, пошук
(→‎Діяльність учнів та вчителя (скопіювати з Плану з посиланнями на відповідні документи))
(→‎Оцінювання (стислий опис і інструменти))
 
(не показано 17 проміжних версій цього учасника)
Рядок 9: Рядок 9:
 
6-7 клас, 12-13 років
 
6-7 клас, 12-13 років
  
−
=Стислий опис проекту (скопіювати з Плану)=
+
=Стислий опис проекту=
 +
Навчальний проект з трудового навчання. Під час роботи учні будуть здобувати знання про українську обрядову їжу, дізнаються про традиційні страви на Святий вечір, створять книгу рецептів традиційних страв. А виконавши дослідження з обраної теми оформлять результати у вигляді презентації, брошури або вікі-статті. Проект направлений на розвиток знань учнів про українські традиції.
  
 
=План вивчення теми=
 
=План вивчення теми=
 +
[https://sites.google.com/site/sajtvcitelabezrukovoie/home/plan-vivcenna-temi План вивчення теми]
 +
 
[[Файл:безрукова схема.jpg|1000px]]
 
[[Файл:безрукова схема.jpg|1000px]]
  
 
=Оцінювання (стислий опис і інструменти)=
 
=Оцінювання (стислий опис і інструменти)=
 +
У ході роботи над проектом використовується формуюче і підсумкове оцінювання. На початку проектної діяльності проводиться опитування учнів щодо визначення рівня попередніх знань за допомогою [https://docs.google.com/forms/d/1OGsG1omntQqxM9kVrMrlREg_m9GR2sz-TxuW6eBFVZY/viewform тестування] та заповнення [http://www.slideshare.net/bezrykova2903/ss-30103323 таблиці ЗХД]. Це дозволяє вчителю побачити знання по темі, прогалини. На цьому етапі учні починають працювати в групах по темах. У відповідності з вимогами стандартів, складаються критерії оцінювання майбутніх робіт ( [https://docs.google.com/spreadsheet/pub?key=0AsVOR7xWqXSMdGtpckNTYlFKczhXbExybkN3aGRRSGc&output=html публікації], [https://docs.google.com/document/d/1q4R0sAK-OWV_ifwiyvTGgZXlqtKT5uETuetGTq7H4fo/pub Wiki-статті], [https://docs.google.com/document/d/1W5sEmvaLaxvV87SmyG6OR2LJlLYkjg9DyYE5zlBtFR4/pub презентації]), за якими відбувається контроль і самоконтроль. Критерії оцінки допоможуть учням відслідковувати свої просування до поставленої мети і вчителю отримати зворотній зв'язок. Індивідуальні консультації використовуються для сприяння моніторингу прогресу та підготовки відповідей на будь-які запитання учнів. Використовується [https://docs.google.com/forms/d/14v428cWGlOTvoq7BHBT-63hntypGA3mnFTXX4C9oGhA/viewform форма само оцінювання] своєї роботи та отримання [http://www.slideshare.net/bezrykova2903/ss-30120942 взаємооцінки з боку однокласників].
 +
 +
[http://www.tagxedo.com/artful/cbb47272fa2e486a Хмара тегів в tagxedo]
 +
 +
[http://www.slideshare.net/bezrykova2903/ss-30103323 таблиця ЗХД]
 +
 +
[https://learningapps.org/display?v=p7rzgjmak Гра: "Їжа на Святвечір"]
 +
 +
[https://docs.google.com/forms/d/1OGsG1omntQqxM9kVrMrlREg_m9GR2sz-TxuW6eBFVZY/viewform Опитувальник]
 +
 +
[https://docs.google.com/document/d/1W5sEmvaLaxvV87SmyG6OR2LJlLYkjg9DyYE5zlBtFR4/pub Критерії оцінювання презентації]
 +
 +
[https://docs.google.com/spreadsheet/pub?key=0AsVOR7xWqXSMdG9md0tzLWp6Tmcxa19hRmNOeC1WbXc&output=html Критерії оцінювання блогу]
 +
 +
[https://docs.google.com/document/d/1q4R0sAK-OWV_ifwiyvTGgZXlqtKT5uETuetGTq7H4fo/pub Критерії оцінювання вікі-статті]
 +
 +
[https://docs.google.com/spreadsheet/pub?key=0AsVOR7xWqXSMdGtpckNTYlFKczhXbExybkN3aGRRSGc&output=html Критерії оцінювання публікації]
 +
 +
[https://docs.google.com/forms/d/14v428cWGlOTvoq7BHBT-63hntypGA3mnFTXX4C9oGhA/viewform Моя оцінка у проекті]
 +
 +
[http://www.slideshare.net/bezrykova2903/ss-30120942 Критерії оцінювання роботи групи]
  
 
=Діяльність учнів та вчителя=
 
=Діяльність учнів та вчителя=
 +
[http://www.slideshare.net/bezrykova2903/ss-30099657 Буклет вчителя]
 +
 +
[[Файл:буклет безрукова 1.jpg|400px]]
 +
[[Файл:буклет безрукова 2.jpg|400px]]
 +
 +
[http://www.slideshare.net/bezrykova2903/ss-30103624 Презентація вчителя:]
 +
 +
<div class="tleft" style="clear:none">[[Файл:безрукова-презентація 1.jpg|мини|слайд1]]</div>
 +
<div class="tleft" style="clear:none">[[Файл:безрукова-презентація 2.jpg|мини|слайд2]]</div>
 +
<div class="tleft" style="clear:none">[[Файл:безрукова-презентація 3.jpg|мини|слайд3]]</div>
 +
<br clear="all" />
 +
<div class="tleft" style="clear:none">[[Файл:безрукова-презентація 4.jpg|мини|слайд4]]</div>
 +
<div class="tleft" style="clear:none">[[Файл:безрукова-презентація 5.jpg|мини|слайд5]]</div>
 +
<div class="tleft" style="clear:none">[[Файл:безрукова-презентація 6.jpg|мини|слайд6]]</div>
 +
 +
<br clear="all" />
 +
 +
  
−
Організаційно-підготовчий етап (2 уроки)
+
<FONT SIZE=5 COLOR="Burgundy">'''''Організаційно-підготовчий етап (2 уроки)'''''</FONT><BR>
 
• Постановка цілей і завдань (1 заняття 1-2 урок)<br>
 
• Постановка цілей і завдань (1 заняття 1-2 урок)<br>
−
• Ознайомлення з буклетом вчителя<br>
+
• Ознайомлення з [http://www.slideshare.net/bezrykova2903/ss-30099657 буклетом вчителя]<br>
−
• Перегляд стартової презентації вчителя<br>
+
• Перегляд стартової [http://www.slideshare.net/bezrykova2903/ss-30103624 презентації вчителя]<br>
 
• Формуються робочі 3 групи. <br>
 
• Формуються робочі 3 групи. <br>
−
Перша група Кухарі досліджує рецепти святкових страв на Святий вечір.<br>
+
Перша [https://groups.google.com/forum/?hl=uk#!forum/kyxari група Кухарі] досліджує рецепти святкових страв на Святий вечір.<br>
−
Друга група Народознавці вивчає меню святкового столу і обрядовість національної кухні. <br>
+
Друга [https://groups.google.com/forum/?hl=uk#!forum/narodoznavci група Народознавці] вивчає меню святкового столу і обрядовість національної кухні. <br>
−
Третя група Обрядовці досліджує обряди і традиції Святого вечора. <br>
+
Третя [https://groups.google.com/forum/?hl=uk#!forum/obryadovci група Обрядовці] досліджує обряди і традиції Святого вечора. <br>
 
• Збір інформації для проекту. Визначаються наявні та необхідні інтернет-ресурси для роботи. <br>
 
• Збір інформації для проекту. Визначаються наявні та необхідні інтернет-ресурси для роботи. <br>
 
• Уточнення інформації, складання потижневого плану роботи.<br>
 
• Уточнення інформації, складання потижневого плану роботи.<br>
 
• Розподіл обов'язків між членами групи.<br>
 
• Розподіл обов'язків між членами групи.<br>
−
Основний етап (2 тижні)<br>
+
<FONT SIZE=5 COLOR="Burgundy">'''''Основний етап (2 тижні)'''''</FONT><BR>
 
• Виконання проекту. Учні шукають інформацію, обговорюють її, складають план готового продукту, консультуються з вчителем.<br>
 
• Виконання проекту. Учні шукають інформацію, обговорюють її, складають план готового продукту, консультуються з вчителем.<br>
 
• Знаходження альтернативних шляхів вирішення проблем.<br>
 
• Знаходження альтернативних шляхів вирішення проблем.<br>
Рядок 36: Рядок 78:
 
• Підготовка презентацій для захисту проекту.<br>
 
• Підготовка презентацій для захисту проекту.<br>
 
• Аналіз удач і помилок.<br>
 
• Аналіз удач і помилок.<br>
−
• Заповнення блогу проекту<br>
+
• Заповнення [http://bezrykova.blogspot.com/ блогу проекту]<br>
−
Заключний етап<br>
+
<FONT SIZE=5 COLOR="Burgundy">'''''Заключний етап'''''</FONT><BR>
 
• На підсумковому уроці проходить захист продуктів проектної діяльності. Учні відповідають на додаткові запитання.<br>
 
• На підсумковому уроці проходить захист продуктів проектної діяльності. Учні відповідають на додаткові запитання.<br>
−
• Заповнюють таблицю ЗХД<br>
+
• Заповнюють [http://www.slideshare.net/bezrykova2903/ss-30103323 таблицю ЗХД]<br>
 
• Заповнюють форми з критеріями оцінювання<br>
 
• Заповнюють форми з критеріями оцінювання<br>
 
• Отримують оцінки.<br>
 
• Отримують оцінки.<br>
  
 
Приклади робіт учнів:
 
Приклади робіт учнів:
−
Робота групи "Кухарі": [Публікація: "Українські обрядові страви. 12 страв на Святий вечір"]
+
*[http://bezrykova.blogspot.com/ Блог проекту]
 +
*Робота групи "Обрядовці": [[Учнівська вікі-стаття на тему: "Святий вечір"]]
 +
*Робота групи "Народознавці": [http://www.slideshare.net/bezrykova2903/ss-30091835 Презентація "Українська обрядова кухня"]
 +
*Робота групи "Кухарі": [http://www.slideshare.net/bezrykova2903/1-30091789Публікація: "Українські обрядові страви. 12 страв на Святий вечір"]
  
 
[[Файл:Безрукова діти1.jpg|300px]]
 
[[Файл:Безрукова діти1.jpg|300px]]

Поточна версія на 11:47, 17 січня 2014


Назва навчальної теми

Обрядовість у національній кухні України. Різдвяна кутя

Основний та другорядні (дотичні) навчальні предмети

Трудове навчання, історія, народознавство

Вік учнів, клас

6-7 клас, 12-13 років

Стислий опис проекту

Навчальний проект з трудового навчання. Під час роботи учні будуть здобувати знання про українську обрядову їжу, дізнаються про традиційні страви на Святий вечір, створять книгу рецептів традиційних страв. А виконавши дослідження з обраної теми оформлять результати у вигляді презентації, брошури або вікі-статті. Проект направлений на розвиток знань учнів про українські традиції.

План вивчення теми

План вивчення теми

Помилка створення мініатюри: Файл не знайдено

Оцінювання (стислий опис і інструменти)

У ході роботи над проектом використовується формуюче і підсумкове оцінювання. На початку проектної діяльності проводиться опитування учнів щодо визначення рівня попередніх знань за допомогою тестування та заповнення таблиці ЗХД. Це дозволяє вчителю побачити знання по темі, прогалини. На цьому етапі учні починають працювати в групах по темах. У відповідності з вимогами стандартів, складаються критерії оцінювання майбутніх робіт ( публікації, Wiki-статті, презентації), за якими відбувається контроль і самоконтроль. Критерії оцінки допоможуть учням відслідковувати свої просування до поставленої мети і вчителю отримати зворотній зв'язок. Індивідуальні консультації використовуються для сприяння моніторингу прогресу та підготовки відповідей на будь-які запитання учнів. Використовується форма само оцінювання своєї роботи та отримання взаємооцінки з боку однокласників.

Хмара тегів в tagxedo

таблиця ЗХД

Гра: "Їжа на Святвечір"

Опитувальник

Критерії оцінювання презентації

Критерії оцінювання блогу

Критерії оцінювання вікі-статті

Критерії оцінювання публікації

Моя оцінка у проекті

Критерії оцінювання роботи групи

Діяльність учнів та вчителя

Буклет вчителя

Помилка створення мініатюри: Файл не знайдено
Помилка створення мініатюри: Файл не знайдено

Презентація вчителя:

Помилка створення мініатюри: Файл не знайдено
слайд1
Помилка створення мініатюри: Файл не знайдено
слайд2
Помилка створення мініатюри: Файл не знайдено
слайд3


Помилка створення мініатюри: Файл не знайдено
слайд4
Помилка створення мініатюри: Файл не знайдено
слайд5
Помилка створення мініатюри: Файл не знайдено
слайд6



Організаційно-підготовчий етап (2 уроки)
• Постановка цілей і завдань (1 заняття 1-2 урок)
• Ознайомлення з буклетом вчителя
• Перегляд стартової презентації вчителя
• Формуються робочі 3 групи.
Перша група Кухарі досліджує рецепти святкових страв на Святий вечір.
Друга група Народознавці вивчає меню святкового столу і обрядовість національної кухні.
Третя група Обрядовці досліджує обряди і традиції Святого вечора.
• Збір інформації для проекту. Визначаються наявні та необхідні інтернет-ресурси для роботи.
• Уточнення інформації, складання потижневого плану роботи.
• Розподіл обов'язків між членами групи.
Основний етап (2 тижні)
• Виконання проекту. Учні шукають інформацію, обговорюють її, складають план готового продукту, консультуються з вчителем.
• Знаходження альтернативних шляхів вирішення проблем.
• Вибір кращого варіанта.
• Виконання комп'ютерних презентацій
• Підготовка презентацій для захисту проекту.
• Аналіз удач і помилок.
• Заповнення блогу проекту
Заключний етап
• На підсумковому уроці проходить захист продуктів проектної діяльності. Учні відповідають на додаткові запитання.
• Заповнюють таблицю ЗХД
• Заповнюють форми з критеріями оцінювання
• Отримують оцінки.

Приклади робіт учнів:

Помилка створення мініатюри: Файл не знайдено
Помилка створення мініатюри: Файл не знайдено
Помилка створення мініатюри: Файл не знайдено
Помилка створення мініатюри: Файл не знайдено

Відомості про автора

Ім'я, прізвище

Безрукова Світлана Миколаївна

Фах, навчальний предмет

вчитель трудового навчання

Навчальний заклад

Знам’янська спеціальна загальноосвітня школа-інтернат І-ІІІ ступенів

Місто\село, район, область

м. Знам’янка, Кіровоградська область

Контактні дані

Відомості про тренінг

Дати проведення тренінгу

Жовтень-грудень 2013

Місце проведення тренінгу

Знам’янська спеціальна загальноосвітня школа-інтернат І-ІІІ ступенів

Тренери

Литвиненко Ольга Валентинівна, Аман Ірина Семенівна

Отримано з http://wiki.iteach.com.ua/index.php?title=Портфоліо_Безрукової_Світлани_Миколаївни_з_теми:_%22Обрядовість_у_національній_кухні_України._Різдвяна_кутя%22&oldid=522964