Портфоліо Безрукової Світлани Миколаївни з теми: "Обрядовість у національній кухні України. Різдвяна кутя"

Матеріал з Iteach WIKI
Перейти до: Навігація, пошук


Назва навчальної теми

Обрядовість у національній кухні України. Різдвяна кутя

Основний та другорядні (дотичні) навчальні предмети

Трудове навчання, історія, народознавство

Вік учнів, клас

6-7 клас, 12-13 років

Стислий опис проекту

Навчальний проект з трудового навчання. Під час роботи учні будуть здобувати знання про українську обрядову їжу, дізнаються про традиційні страви на Святий вечір, створять книгу рецептів традиційних страв. А виконавши дослідження з обраної теми оформлять результати у вигляді презентації, брошури або вікі-статті. Проект направлений на розвиток знань учнів про українські традиції.

План вивчення теми

План вивчення теми

Помилка створення мініатюри: Файл не знайдено

Оцінювання (стислий опис і інструменти)

У ході роботи над проектом використовується формуюче і підсумкове оцінювання. На початку проектної діяльності проводиться опитування учнів щодо визначення рівня попередніх знань за допомогою тестування та заповнення таблиці ЗХД. Це дозволяє вчителю побачити знання по темі, прогалини. На цьому етапі учні починають працювати в групах по темах. У відповідності з вимогами стандартів, складаються критерії оцінювання майбутніх робіт ( публікації, Wiki-статті, презентації), за якими відбувається контроль і самоконтроль. Критерії оцінки допоможуть учням відслідковувати свої просування до поставленої мети і вчителю отримати зворотній зв'язок. Індивідуальні консультації використовуються для сприяння моніторингу прогресу та підготовки відповідей на будь-які запитання учнів. Використовується форма само оцінювання своєї роботи та отримання взаємооцінки з боку однокласників.

Хмара тегів в tagxedo

таблиця ЗХД

Гра: "Їжа на Святвечір"

Опитувальник

Критерії оцінювання презентації

Критерії оцінювання блогу

Критерії оцінювання вікі-статті

Критерії оцінювання публікації

Моя оцінка у проекті

Критерії оцінювання роботи групи

Діяльність учнів та вчителя

Буклет вчителя

Помилка створення мініатюри: Файл не знайдено
Помилка створення мініатюри: Файл не знайдено

Презентація вчителя:

Помилка створення мініатюри: Файл не знайдено
слайд1
Помилка створення мініатюри: Файл не знайдено
слайд2
Помилка створення мініатюри: Файл не знайдено
слайд3


Помилка створення мініатюри: Файл не знайдено
слайд4
Помилка створення мініатюри: Файл не знайдено
слайд5
Помилка створення мініатюри: Файл не знайдено
слайд6



Організаційно-підготовчий етап (2 уроки)
• Постановка цілей і завдань (1 заняття 1-2 урок)
• Ознайомлення з буклетом вчителя
• Перегляд стартової презентації вчителя
• Формуються робочі 3 групи.
Перша група Кухарі досліджує рецепти святкових страв на Святий вечір.
Друга група Народознавці вивчає меню святкового столу і обрядовість національної кухні.
Третя група Обрядовці досліджує обряди і традиції Святого вечора.
• Збір інформації для проекту. Визначаються наявні та необхідні інтернет-ресурси для роботи.
• Уточнення інформації, складання потижневого плану роботи.
• Розподіл обов'язків між членами групи.
Основний етап (2 тижні)
• Виконання проекту. Учні шукають інформацію, обговорюють її, складають план готового продукту, консультуються з вчителем.
• Знаходження альтернативних шляхів вирішення проблем.
• Вибір кращого варіанта.
• Виконання комп'ютерних презентацій
• Підготовка презентацій для захисту проекту.
• Аналіз удач і помилок.
• Заповнення блогу проекту
Заключний етап
• На підсумковому уроці проходить захист продуктів проектної діяльності. Учні відповідають на додаткові запитання.
• Заповнюють таблицю ЗХД
• Заповнюють форми з критеріями оцінювання
• Отримують оцінки.

Приклади робіт учнів:

Помилка створення мініатюри: Файл не знайдено
Помилка створення мініатюри: Файл не знайдено
Помилка створення мініатюри: Файл не знайдено
Помилка створення мініатюри: Файл не знайдено

Відомості про автора

Ім'я, прізвище

Безрукова Світлана Миколаївна

Фах, навчальний предмет

вчитель трудового навчання

Навчальний заклад

Знам’янська спеціальна загальноосвітня школа-інтернат І-ІІІ ступенів

Місто\село, район, область

м. Знам’янка, Кіровоградська область

Контактні дані

Відомості про тренінг

Дати проведення тренінгу

Жовтень-грудень 2013

Місце проведення тренінгу

Знам’янська спеціальна загальноосвітня школа-інтернат І-ІІІ ступенів

Тренери

Литвиненко Ольга Валентинівна, Аман Ірина Семенівна