Перегляд вихідного коду сторінки Портфоліо Безрукової Світлани Миколаївни з теми: "Обрядовість у національній кухні України. Різдвяна кутя"



=Назва навчальної теми=
<FONT SIZE=5 COLOR="Burgundy">'''''Обрядовість у національній кухні України. Різдвяна кутя'''''</FONT><BR>
=Основний та другорядні  (дотичні) навчальні предмети=
Трудове навчання, історія, народознавство

=Вік учнів, клас=
6-7 клас, 12-13 років

=Стислий опис проекту=
Навчальний проект з трудового навчання. Під час роботи учні будуть здобувати знання про українську обрядову їжу, дізнаються про традиційні страви на Святий вечір, створять книгу рецептів традиційних страв. А виконавши дослідження з обраної теми оформлять результати у вигляді презентації, брошури або вікі-статті. Проект направлений на розвиток знань учнів про українські традиції.

=План вивчення теми=
[https://sites.google.com/site/sajtvcitelabezrukovoie/home/plan-vivcenna-temi План вивчення теми]

[[Файл:безрукова схема.jpg|1000px]]

=Оцінювання (стислий опис і інструменти)=
У ході роботи над проектом використовується формуюче і підсумкове оцінювання. На початку проектної діяльності проводиться опитування учнів щодо визначення рівня попередніх знань за допомогою [https://docs.google.com/forms/d/1OGsG1omntQqxM9kVrMrlREg_m9GR2sz-TxuW6eBFVZY/viewform тестування] та заповнення [http://www.slideshare.net/bezrykova2903/ss-30103323 таблиці ЗХД]. Це дозволяє вчителю побачити знання по темі, прогалини. На цьому етапі учні починають працювати в групах по темах. У відповідності з вимогами стандартів, складаються критерії оцінювання майбутніх робіт ( [https://docs.google.com/spreadsheet/pub?key=0AsVOR7xWqXSMdGtpckNTYlFKczhXbExybkN3aGRRSGc&output=html публікації], [https://docs.google.com/document/d/1q4R0sAK-OWV_ifwiyvTGgZXlqtKT5uETuetGTq7H4fo/pub Wiki-статті], [https://docs.google.com/document/d/1W5sEmvaLaxvV87SmyG6OR2LJlLYkjg9DyYE5zlBtFR4/pub презентації]), за якими відбувається контроль і самоконтроль. Критерії оцінки допоможуть учням відслідковувати свої просування до поставленої мети і вчителю отримати зворотній зв'язок. Індивідуальні консультації використовуються для сприяння моніторингу прогресу та підготовки відповідей на будь-які запитання учнів. Використовується [https://docs.google.com/forms/d/14v428cWGlOTvoq7BHBT-63hntypGA3mnFTXX4C9oGhA/viewform форма само оцінювання] своєї роботи та отримання [http://www.slideshare.net/bezrykova2903/ss-30120942 взаємооцінки з боку однокласників].

[http://www.tagxedo.com/artful/cbb47272fa2e486a Хмара тегів в tagxedo]

[http://www.slideshare.net/bezrykova2903/ss-30103323 таблиця ЗХД]

[https://learningapps.org/display?v=p7rzgjmak Гра: "Їжа на Святвечір"]

[https://docs.google.com/forms/d/1OGsG1omntQqxM9kVrMrlREg_m9GR2sz-TxuW6eBFVZY/viewform Опитувальник]

[https://docs.google.com/document/d/1W5sEmvaLaxvV87SmyG6OR2LJlLYkjg9DyYE5zlBtFR4/pub Критерії оцінювання презентації]

[https://docs.google.com/spreadsheet/pub?key=0AsVOR7xWqXSMdG9md0tzLWp6Tmcxa19hRmNOeC1WbXc&output=html Критерії оцінювання блогу]

[https://docs.google.com/document/d/1q4R0sAK-OWV_ifwiyvTGgZXlqtKT5uETuetGTq7H4fo/pub Критерії оцінювання вікі-статті]

[https://docs.google.com/spreadsheet/pub?key=0AsVOR7xWqXSMdGtpckNTYlFKczhXbExybkN3aGRRSGc&output=html Критерії оцінювання публікації]

[https://docs.google.com/forms/d/14v428cWGlOTvoq7BHBT-63hntypGA3mnFTXX4C9oGhA/viewform Моя оцінка у проекті]

[http://www.slideshare.net/bezrykova2903/ss-30120942 Критерії оцінювання роботи групи]

=Діяльність учнів та вчителя=
[http://www.slideshare.net/bezrykova2903/ss-30099657 Буклет вчителя]

[[Файл:буклет безрукова 1.jpg|400px]]
[[Файл:буклет безрукова 2.jpg|400px]]

[http://www.slideshare.net/bezrykova2903/ss-30103624 Презентація вчителя:]

<div class="tleft" style="clear:none">[[Файл:безрукова-презентація 1.jpg|мини|слайд1]]</div>
<div class="tleft" style="clear:none">[[Файл:безрукова-презентація 2.jpg|мини|слайд2]]</div>
<div class="tleft" style="clear:none">[[Файл:безрукова-презентація 3.jpg|мини|слайд3]]</div>
<br clear="all" />
<div class="tleft" style="clear:none">[[Файл:безрукова-презентація 4.jpg|мини|слайд4]]</div>
<div class="tleft" style="clear:none">[[Файл:безрукова-презентація 5.jpg|мини|слайд5]]</div>
<div class="tleft" style="clear:none">[[Файл:безрукова-презентація 6.jpg|мини|слайд6]]</div>

<br clear="all" />



<FONT SIZE=5 COLOR="Burgundy">'''''Організаційно-підготовчий етап (2 уроки)'''''</FONT><BR>
•	Постановка цілей і завдань (1 заняття 1-2 урок)<br>
•	Ознайомлення з [http://www.slideshare.net/bezrykova2903/ss-30099657 буклетом вчителя]<br>
•	Перегляд стартової [http://www.slideshare.net/bezrykova2903/ss-30103624 презентації вчителя]<br>
•	Формуються робочі 3 групи. <br>
Перша [https://groups.google.com/forum/?hl=uk#!forum/kyxari група Кухарі] досліджує рецепти святкових страв на Святий вечір.<br>
Друга [https://groups.google.com/forum/?hl=uk#!forum/narodoznavci група Народознавці] вивчає меню святкового столу і обрядовість національної кухні. <br>
Третя [https://groups.google.com/forum/?hl=uk#!forum/obryadovci група Обрядовці] досліджує обряди і традиції Святого вечора. <br>
•	Збір інформації для проекту. Визначаються наявні та необхідні інтернет-ресурси для роботи. <br>
•	Уточнення інформації, складання потижневого плану роботи.<br>
•	Розподіл обов'язків між членами групи.<br>
<FONT SIZE=5 COLOR="Burgundy">'''''Основний етап (2 тижні)'''''</FONT><BR>
•	Виконання проекту. Учні шукають інформацію, обговорюють її, складають план готового продукту, консультуються з вчителем.<br>
•	Знаходження альтернативних шляхів вирішення проблем.<br>
•	Вибір кращого варіанта.<br>
•	Виконання комп'ютерних презентацій<br>
•	Підготовка презентацій для захисту проекту.<br>
•	Аналіз удач і помилок.<br>
•	Заповнення [http://bezrykova.blogspot.com/ блогу проекту]<br>
<FONT SIZE=5 COLOR="Burgundy">'''''Заключний етап'''''</FONT><BR>
•	На підсумковому уроці проходить захист продуктів проектної діяльності. Учні відповідають на додаткові запитання.<br>
•	Заповнюють [http://www.slideshare.net/bezrykova2903/ss-30103323 таблицю ЗХД]<br>
•	Заповнюють форми з критеріями оцінювання<br>
•	Отримують оцінки.<br>

Приклади робіт учнів:
*[http://bezrykova.blogspot.com/ Блог проекту]
*Робота групи "Обрядовці": [[Учнівська вікі-стаття на тему: "Святий вечір"]]
*Робота групи "Народознавці": [http://www.slideshare.net/bezrykova2903/ss-30091835 Презентація "Українська обрядова кухня"]
*Робота групи "Кухарі": [http://www.slideshare.net/bezrykova2903/1-30091789Публікація: "Українські обрядові страви. 12 страв на Святий вечір"]

[[Файл:Безрукова діти1.jpg|300px]]
[[Файл:Безрукова діти2.jpg|600px]]
[[Файл:Безрукова діти3.jpg|600px]]
[[Файл:Безрукова діти4.jpg|300px]]

=Відомості про автора=
==Ім'я, прізвище==
Безрукова Світлана Миколаївна

==Фах, навчальний предмет==
вчитель трудового навчання

==Навчальний заклад==
Знам’янська спеціальна загальноосвітня школа-інтернат І-ІІІ ступенів

==Місто\село, район, область==
м. Знам’янка, Кіровоградська область
==Контактні дані==

=Відомості про тренінг=


==Дати проведення тренінгу==
Жовтень-грудень 2013

==Місце проведення тренінгу==
Знам’янська спеціальна загальноосвітня школа-інтернат І-ІІІ ступенів

==Тренери==
Литвиненко Ольга Валентинівна, Аман Ірина Семенівна


[[Категорія: 10 версія]]
[[Категорія: НП "Відкритий світ"]]
[[Категорія:Банк проектів]]