Портфоліо Данилюк Маряна Василівна з теми "Українська національна кухня"

Назва проекту

Українська національна їжа

Основний та другорядні (дотичні) навчальні предмети

іноземна (англійська)мова

Навчальна тема (як записано в програмі)

"Харчування"

Вік учнів, клас

12-13 років, 7 клас

Навчальні цілі (скопіювати з Плану)

Учні називають:

     -  джерела їжі, методи приготування та консервації їжі;
     -види національних страв;

надають

     -інформацію щодо сімейних  харчових традицій та звичок; 

уміють:

     -описувати  основні методи приготування їжі;
     -описувати смак їжі;
     -створити рецепт «фірменої » сімейної страви;
     -вживати лексику рецептів

Опис оцінювання (скопіювати з Плану)

1. До початку проекту проводиться • Діагностика навчальних потреб учнів • Рівня їх фактичних знань учнів з теми 2. Під час проведення проекту проводиться: • анкетування для групування учнів по групам • відслідковування ходу виконання роботи • контроль за дотриманням вимог до виконання різних видів роботи 3. По завершенню проекту проводиться: • Оцінювання створених учнями робіт: презентації, публікації, сайту, допису.

Діяльність учнів (скопіювати з Плану)

Етап 1 (1 урок)
    Учні: 

• виконують завдання для визначення навчальних потреб, які представлені у формі двох графічних схем та таблиці З-Х-Д; • відповідають на змістові питання у формі комп’ютерного тестування та тестерів; • знайомляться з тематичним та ключовими питаннями та намагаються дати на них відповіді; • об’єднуються в групи; • вибирають тему дослідження ; • складають графік роботи над своєю темою; • розподіляють свої ролі та обов’язки всередині групи.

Учні: Історики 1.З’ясувати історичні традиції харчування українців.

 2.Створити презентацію. 

Теоретики. 1.З'ясувати, що входить у поняття «здорове харчування»? 2.Оформити вікі статтю Дослідники 1.Дослідити харчові звички у своїй сім’ї та у класі в цілому. 2.Представити свої дослідження у вигляді малюнків, та опису. •Почати “мозкову атаку” пошуку можливих тем для дослідження. 2 етап (4 уроки) Учні: •шукають та аналізують теоретичний та ілюстративний матеріал по вибраній темі; •проводять власне анкетування; •обробляють результати анкетування; •розробляють дидактичні завдання; •заповнюють листки самоконтролю; •оформлюють роботу у вибраному форматі; •обговорюють проблемне питання, дискутують, роблять висновки щодо поставленої проблеми; •готують матеріали по захисту теми. 3 етап (3 уроки) Учні: •оформлюють роботу; •відпрацьовують презентацію (як показ, так і усне представлення презентації) ; •відповідають на питання вчителя та однокласників. 4 етап (1 урок) Учні: •захищають обрану тему; •оцінюють свою роботу; •проводять рефлексію.

Вікі стаття на тему " "