Відмінності між версіями «Как подготовить праздник?»
(→Другие документы) |
(→Другие документы) |
||
| Рядок 52: | Рядок 52: | ||
[http://www.youtube.com/watch?v=kPxxGSIzf0k&feature=related Кейтеринг фрагменты лекции Сокирянского] | [http://www.youtube.com/watch?v=kPxxGSIzf0k&feature=related Кейтеринг фрагменты лекции Сокирянского] | ||
| − | + | [http://www.youtube.com/watch?v=O_vHQDCEqwE&feature=related Furshet La Fete (фуршет)] | |
[[Категорія:Шаблони]] | [[Категорія:Шаблони]] | ||
Версія за 13:17, 9 лютого 2012
Зміст
Назва проекту
Социальный кейтеринг
Автори проекту
Учащиеся 3 курса специальности"официант"
Тема дослідження
Изучение видов социального кейтеринга, их структуры и отличительных особенностях
Проблемный вопрос (вопрос для исследования)
Каков он, социальный кейтеринг? Чем он отличается от событийного кейтеринга?
Гипотеза исследования
Может ли социальный кейтеринг заменить обслуживание в образовательных и медицинских учреждениях в будущем?
Цели исследования
Изучить формы социального кейтеринга.
Составить сравнительную характеристику подразделов социального кейтеринга.
Результаты исследования
[[1]]презентация группы"Социальный кейтеринг
[[2]]Результаты работы сравнительной таблицы группы
Вывод
За социальным кейтерингом- будущее. Его положительные стороны состоят в удобстве обслуживания, использования профессионального компактного и эстетичного оборудования, которое занимает мало места, удобно в эксплуатации. Эта форма обслуживания - мобильна. Минимальное количество времени затрачивается не только на обслуживание, но и на прием пищи.
Полезные ресурсы
Новости международного кейтеринга
Другие документы
Чемпионат по кейтерингу 2010 Сочи
