Відмінності між версіями «Учебный проект. Продавцы мечты или праздник с доставкой...»
Матеріал з Iteach WIKI
(→Полезные ресурсы) |
(→Другие документы) |
||
| (не показані 66 проміжних версій 4 учасників) | |||
| Рядок 7: | Рядок 7: | ||
== Предмет, курс == | == Предмет, курс == | ||
| + | |||
Организация обслуживания, 3 курс | Организация обслуживания, 3 курс | ||
| − | + | Проект "Продавцы мечты или праздник с доставкой..." рассчитан на учащихся 3 курса, имеющих базовые знания по дисциплине и умеют работать в группе. | |
| − | + | ||
| − | + | В процессе подготовки они получают знания по назначению и видам обслуживания, получают информацию о новых формах обслуживания и учатся подбирать необходимую форму для каждой категории заказа. | |
| + | |||
| + | При выполнении задания они параллельно оценивая действия других команд учатся толерантности и умению организовывать и контролировать действия. Эти навыки помогут им адаптироваться в современном обществе. | ||
== '''Вопросы, направляющие проект == | == '''Вопросы, направляющие проект == | ||
| − | |||
| − | |||
| − | === | + | == Основополагающий вопрос == |
| − | + | Что необходимо для создания праздника? | |
| − | + | ||
| − | == | + | ==Проблемные вопросы == |
| − | + | ||
| − | + | ||
| − | + | ||
| − | + | ||
| − | + | ||
| − | ==План проведения проекта | + | Как можно организовать праздник с доставкой? |
| − | + | ||
| + | Что для организации праздника нужно? | ||
| + | |||
| + | == Учебные вопросы == | ||
| + | |||
| + | |||
| + | Какие современные формы обслуживания существуют? | ||
| + | |||
| + | Что такое социальный кейтеринг? | ||
| + | |||
| + | Каково назначение дорожного кейтеринга? | ||
| + | |||
| + | Почему этот вид обслуживания так популярен в мире? | ||
| + | |||
| + | == План проведения проекта == | ||
| + | |||
| + | Учащиеся делятся на группы, получают задание и изучают,подбирают , анализируют материал по своему разделу. | ||
| + | Знакомятся с формами организации кейтеринга на предприятиях нашего города. | ||
| + | Подбирают видеоинформацию с учетом дидактического и вспомогательного материала по теме. | ||
| + | Готовят ответы и составляют план, обговаривают время, заполняют таблицы сравнительного анализа. Готовят презентацию. | ||
| + | представляют свой проект на всеобщее обсуждение и оценивание. | ||
| + | Подводят итоги работы, получают призы. | ||
| + | |||
| + | [https://docs.google.com/document/d/1obwo1EHqkxnaWJ_k7yKpPiXa3AZiVuX6nQy2EEHxeK4/edit?hl=en_US План проведения проекта] | ||
== Визитная карточка проекта == | == Визитная карточка проекта == | ||
| + | |||
| + | [https://docs.google.com/document/d/1nr1PxKXnbC9BCEJ7a5x77Qx874Svs0P_GW9kF1KK1Wc/edit?hl=ru Визитка проекта"Продавцы мечты или праздник с доставкой..."] | ||
== Публикация учителя == | == Публикация учителя == | ||
| Рядок 40: | Рядок 60: | ||
== Презентация учителя для выявления представлений и интересов учащихся == | == Презентация учителя для выявления представлений и интересов учащихся == | ||
| − | + | [https://docs.google.com/present/edit?id=0AUxIehCoLbhRZGNtdHJwcTZfMTRnaHNxaHFkMg Продавцы мечты или праздник с доставкой...] | |
== Пример продукта проектной деятельности учащихся == | == Пример продукта проектной деятельности учащихся == | ||
| − | Вики-статья учащихся [[Как подготовить праздник?]] | + | Вики-статья учащихся [[Как подготовить праздник?]] |
| − | + | ||
== Материалы по формирующему и итоговому оцениванию == | == Материалы по формирующему и итоговому оцениванию == | ||
| Рядок 50: | Рядок 70: | ||
| − | [https://docs.google.com/document/d/1dTtf3hW59qfrRW_n36GoZ_5N5piC4dIwd-vJsL_T0as/edit?hl=ru | + | [https://docs.google.com/document/d/1dTtf3hW59qfrRW_n36GoZ_5N5piC4dIwd-vJsL_T0as/edit?hl=ru План оценивания проекта] |
| − | [https://docs.google.com/document/d/1ZgSE7rqSIoPrcjKDgN6lFe0q8a_3_SxAUZ4Z3UZ5cpo/edit?hl=ru|Перспективный план работы группы | + | [https://docs.google.com/document/d/1ZgSE7rqSIoPrcjKDgN6lFe0q8a_3_SxAUZ4Z3UZ5cpo/edit?hl=ru| Перспективный план работы группы] |
| − | + | [https://docs.google.com/document/d/1jmmSDNmgF4If6x4-w_i3wLo4eFs0g2iw2kiaDebaF7o/edit?hl=ru| Рефлексия] | |
| − | [https://docs.google.com/document/d/1LNCWax0o8hT2sWY9prNGbWrVv4iQ1V7nyfj9OKicXvA/edit?hl=en_US|Критерии оценивания презентации]] | + | [https://docs.google.com/document/d/1LNCWax0o8hT2sWY9prNGbWrVv4iQ1V7nyfj9OKicXvA/edit?hl=en_US| Критерии оценивания презентации] |
| + | |||
| + | [https://docs.google.com/document/d/1ivYLdwgvezKfYpqT2mMc4Sxd6MZd5EpA7e7E5SBIrN4/edit?hl=ru Самооценка собранных и использованных данных] | ||
| + | |||
| + | [https://docs.google.com/document/d/1c78XTzHKDzSzcY6ZbdHA6bpIhU4DbgSrmfIlpFmPQt0/edit?hl=ru Оценочный лист работы группы] | ||
| + | |||
| + | [https://docs.google.com/document/d/1-pstyOTxRD8FgqHtQdHAcF_HVG0jKe-8fodmB9d4p6o/edit?hl=ru Оценивание веб-блога] | ||
| + | |||
| + | [https://docs.google.com/document/d/1NprG0uzjb0J6Uh41F8F49V0CSvoe1yx7ZP1E1Kp0fWU/edit?hl=en_US Самооценка работы учащихся над проектом] | ||
== Материалы по сопровождению и поддержке проектной деятельности == | == Материалы по сопровождению и поддержке проектной деятельности == | ||
| − | + | ||
| + | [https://docs.google.com/present/edit?id=0AUxIehCoLbhRZGNtdHJwcTZfMTdnemd6MnFmbQ&hl=ru Шаблон презентации ученика] | ||
| + | |||
| + | [https://docs.google.com/document/d/136ZkDM6ugWWwMIAyroXkUWQGh_78oVqEBwfSjgIn3yA/edit?hl=ru|//docs.google.com/document/d/136ZkDM6ugWWwMIAyroXkUWQGh_78oVqEBwfSjgIn3yA/edit?hl=ru Сравнительная таблица работы по теме] | ||
| + | |||
| + | [https://docs.google.com/document/d/1W6ZlJhMSpahz6L8BW3EeoyNWPXm_QEx11J37-PvWdTo/edit?hl=ru Форма самооценки готовности группы к защите проекта] | ||
| + | |||
| + | [https://docs.google.com/document/d/1Eig4bMtm9ikcOLGo6Uo8I820mqmkmIJgO-4WxUYEOKo/edit?hl=ru Памятка по ведению дискуссии] | ||
| + | |||
| + | [http://skn23077.blogspot.com/ Блог "Праздник с доставкой..."] | ||
| + | |||
| + | [https://docs.google.com/document/d/1QWmH2RDak_6RjTugeoM7D865NgeGvxFzKGD_o-f8lpo/edit Мозговой штурм] | ||
| + | |||
| + | [https://docs.google.com/document/d/152Uo1UK30GH3p38-cANeN1Ai11cpk94JkY9QdbiIo4Y/edit?hl=ru Памятка для учащихся по сбору информации для проекта] | ||
| + | |||
| + | [https://docs.google.com/document/d/1hRkqjSrjmV1-WNhwIE-JTSPb9Z_L96SbvYrfSEM_wJc/edit?hl=ru Памятки работы на ПК] | ||
== Полезные ресурсы == | == Полезные ресурсы == | ||
| − | + | [http://caterer.com.ua/tag/uslugi-kejteringa/ Нормативное «сопровождение» кейтеринга] | |
| + | |||
| + | [http://caterer.com.ua/tag/kejtering-obsluzhivanie/ Кейтеринг. Практика 2010] | ||
| − | + | [http://caterer.com.ua/tag/catering/ 12 миллионов евро за кейтеринг] | |
== Проекты с аналогичной тематикой == | == Проекты с аналогичной тематикой == | ||
| + | |||
| + | [http://wiki.iteach.com.ua Учебный проект "Здоровое питание"] | ||
| + | |||
| + | [http://wiki.iteach.com.ua Учебный проект "Жизнь прекрасна"] | ||
== Другие документы == | == Другие документы == | ||
| + | [http://glossa.ucoz.ru/publ/proektnaja_dejatelnost/teorija_voprosa/ob_osobennostjakh_ocenivanija_proektnoj_dejatelnosti/13-1- Создайте сайт бесплатно] | ||
| + | |||
| + | [https://docs.google.com/document/d/1BSZsEeI9pMl9fGb0nqfoGMISeq5MHDPWusYkQDxBW_A/edit?hl=ru Отзыв Сорокиной Т.В. на проект "Продавцы мечты или праздник с доставкой"] | ||
| + | |||
| + | [https://docs.google.com/document/d/1h5IxK8nIc-h3cd_aosWw2reaFzAsyowLimTlt246iaA/edit?hl=ru Отзыв Дацко И.Н. на проект "В мире керамики"] | ||
| + | |||
| + | [https://docs.google.com/document/d/1050_dhbyVSkHebwZ7LYZdSlqr7dSKFQOT4LlmsskpAI/edit?hl=en_US Отзыв Дацко И.Н. на проект"Спрос, предложение, равновесная цена"] | ||
| + | |||
| + | [https://docs.google.com/document/d/1bSteQxYzNbLO1YDu-y1ITtlCLMK5NAZWoYUWg_KwABs/edit Отзыв Маценко Н.Г. на проект "Продавцы мечты или праздник с доставкой"] | ||
| + | |||
| + | |||
| + | [[Категорія: Intel ПТО України]] | ||
| + | |||
| + | [[Категорія:TEO]] | ||
| − | |||
[[Категорія:Банк проектів]] | [[Категорія:Банк проектів]] | ||
| − | [[Категорія: | + | |
| + | [[Категорія:Проект для студентів ПТО]] | ||
Поточна версія на 20:12, 9 лютого 2012
Зміст
- 1 Автор проекта
- 2 Тема проекта
- 3 Предмет, курс
- 4 Вопросы, направляющие проект
- 5 Основополагающий вопрос
- 6 Проблемные вопросы
- 7 Учебные вопросы
- 8 План проведения проекта
- 9 Визитная карточка проекта
- 10 Публикация учителя
- 11 Презентация учителя для выявления представлений и интересов учащихся
- 12 Пример продукта проектной деятельности учащихся
- 13 Материалы по формирующему и итоговому оцениванию
- 14 Материалы по сопровождению и поддержке проектной деятельности
- 15 Полезные ресурсы
- 16 Проекты с аналогичной тематикой
- 17 Другие документы
Автор проекта
Тема проекта
Продавцы мечты или праздник с доставкой...
Предмет, курс
Организация обслуживания, 3 курс
Проект "Продавцы мечты или праздник с доставкой..." рассчитан на учащихся 3 курса, имеющих базовые знания по дисциплине и умеют работать в группе.
В процессе подготовки они получают знания по назначению и видам обслуживания, получают информацию о новых формах обслуживания и учатся подбирать необходимую форму для каждой категории заказа.
При выполнении задания они параллельно оценивая действия других команд учатся толерантности и умению организовывать и контролировать действия. Эти навыки помогут им адаптироваться в современном обществе.
Вопросы, направляющие проект
Основополагающий вопрос
Что необходимо для создания праздника?
Проблемные вопросы
Как можно организовать праздник с доставкой?
Что для организации праздника нужно?
Учебные вопросы
Какие современные формы обслуживания существуют?
Что такое социальный кейтеринг?
Каково назначение дорожного кейтеринга?
Почему этот вид обслуживания так популярен в мире?
План проведения проекта
Учащиеся делятся на группы, получают задание и изучают,подбирают , анализируют материал по своему разделу. Знакомятся с формами организации кейтеринга на предприятиях нашего города. Подбирают видеоинформацию с учетом дидактического и вспомогательного материала по теме. Готовят ответы и составляют план, обговаривают время, заполняют таблицы сравнительного анализа. Готовят презентацию. представляют свой проект на всеобщее обсуждение и оценивание. Подводят итоги работы, получают призы.
Визитная карточка проекта
Визитка проекта"Продавцы мечты или праздник с доставкой..."
Публикация учителя
Файл:Сцпто.первыйjpg.jpg Файл:СцПТО ВТОРОЙ.jpg
Презентация учителя для выявления представлений и интересов учащихся
Продавцы мечты или праздник с доставкой...
Пример продукта проектной деятельности учащихся
Вики-статья учащихся Как подготовить праздник?
Материалы по формирующему и итоговому оцениванию
Перспективный план работы группы
Критерии оценивания презентации
Самооценка собранных и использованных данных
Самооценка работы учащихся над проектом
Материалы по сопровождению и поддержке проектной деятельности
Сравнительная таблица работы по теме
Форма самооценки готовности группы к защите проекта
Блог "Праздник с доставкой..."
Памятка для учащихся по сбору информации для проекта
Полезные ресурсы
Нормативное «сопровождение» кейтеринга
12 миллионов евро за кейтеринг
Проекты с аналогичной тематикой
Учебный проект "Здоровое питание"
Учебный проект "Жизнь прекрасна"
Другие документы
Отзыв Сорокиной Т.В. на проект "Продавцы мечты или праздник с доставкой"
Отзыв Дацко И.Н. на проект "В мире керамики"
Отзыв Дацко И.Н. на проект"Спрос, предложение, равновесная цена"
Отзыв Маценко Н.Г. на проект "Продавцы мечты или праздник с доставкой"
