Відмінності між версіями «Как подготовить праздник?»
(→Результаты исследования) |
(→Полезные ресурсы) |
||
| Рядок 40: | Рядок 40: | ||
==Полезные ресурсы== | ==Полезные ресурсы== | ||
| − | + | [http://caterer.com.ua/category/catering/novosti-ru-kejteringa/ Новости международного кейтеринга] | |
| − | + | [http://caterer.com.ua/category/restorannaya-zhizn/industriya-pitaniya-ukrainy/ Индустрия питания Украины] | |
| − | + | [http://cateringconsulting.ru/publications/osobennosti-keyteringa-na-rossiyskom-rynke/ Особенности кейтеринга] | |
== Другие документы == | == Другие документы == | ||
Версія за 09:05, 4 лютого 2012
Зміст
Назва проекту
Социальный кейтеринг
Автори проекту
Учащиеся 3 курса специальности"официант"
Тема дослідження
Изучение видов социального кейтеринга, их структуры и отличительных особенностях
Проблемный вопрос (вопрос для исследования)
Каков он, социальный кейтеринг? Чем он отличается от событийного кейтеринга?
Гипотеза исследования
Может ли социальный кейтеринг заменить обслуживание в образовательных и медицинских учреждениях в будущем?
Цели исследования
Изучить формы социального кейтеринга.
Составить сравнительную характеристику подразделов социального кейтеринга.
Результаты исследования
[[1]]презентация группы"Социальный кейтеринг
[[2]]Результаты работы сравнительной таблицы группы
Вывод
За социальным кейтерингом- будущее. Его положительные стороны состоят в удобстве обслуживания, использования профессионального компактного и эстетичного оборудования, которое занимает мало места, удобно в эксплуатации. Эта форма обслуживания - мобильна. Минимальное количество времени затрачивается не только на обслуживание, но и на прием пищи.
Полезные ресурсы
Новости международного кейтеринга
