Відмінності між версіями «О кофе»

Версія за 16:33, 30 січня 2014

Назва проекту

Автори проекту

Тема дослідження

КОФЕ ПОЛЕЗНО ИЛИ ВРЕДНО?

Проблемный вопрос (вопрос для исследования)

Что такое вендинг? [1]

Немного истории, способы приготовления и хранения кофе в разных странах

ГипотезЫ исследования

1. Кофе повышает давление

Кофеин и правда повышает давление, однако прямой связи между гипертензией и длительным употреблением кофе не установлено. И всё же медики советуют людям с повышенным давлением пить кофе без кофеина.

2. Кофе повышает уровень холестерина

Это правда. Кофе содержит вещество кафестол, которое отвечает за уровень холестерина в крови. Только растворимый кофе содержит минимальное количество кафестола. Остальные же виды кофе могут привести при длительном и частом употреблении к сердечному приступу.

3. Кофе – это средство против депрессии

Факт. Исследования доказывают, что среди любителей кофе очень мало депрессивных личностей.

4. Кофе может привести к выкидышу

Регулярное и частое потребление кофе во время беременности негативно сказывается на ребёнке, так как кофеин легко проникает через плаценту и вреден для плода.

5. В кофе содержится много калорий

Чистой воды миф. В простом чёрном кофе без добавок почти нет калорий. Если же в напиток добавить сахар, сливки, молоко или другие добавки, то в одной чашке может содержаться до 510 калорий, что равняется четвёртой части дневной нормы потребления калорий.

6. Кофе может вызвать заболевание диабетом и болезнь Паркинсона

Как раз наоборот. Учёные доказали, что употребление кофе снижает риск заболевания диабетом второго типа и болезнью Паркинсона. Конечно же это касается тех людей, которые не принимают дополнительные гормональные препараты. 7. Кофе вреден для печени и может вызвать болезни внутренних органов

Хоть учёные и не могут предоставить доказательств, но выяснилось, что кофе снижает риск цирроза и рака печени. Кроме того, с кофеином или без него, этот напиток понижает риск заболевания подагрой и снижает уровень мочевой кислоты в организме.

Цели исследования

ГОТОВИМ ЭКСПРЕССО ВИДЕОУРОК [2]

КОФЕ ЛАТТЕ ВИДЕОУРОК [3]

КОФЕ НА ПЕСКЕ ВИДЕОУРОК [4]

Результаты исследования

ЗНАКОМТЕСЬ КОФЕ [5]

Вывод

Полезные ресурсы

Портал о кофе: история, производство, видео и изображения кофе (рус.)

Чудесный кофе (документальный фильм) на YouTube

Другие документы