Перегляд вихідного коду сторінки Портфоліо Безрукової Світлани Миколаївни з теми: "Обрядовість у національній кухні України. Різдвяна кутя"



=Назва навчальної теми=
<FONT SIZE=5 COLOR="Burgundy">'''''Обрядовість у національній кухні України. Різдвяна кутя'''''</FONT><BR>
=Основний та другорядні  (дотичні) навчальні предмети=
Трудове навчання, історія, народознавство

=Вік учнів, клас=
6-7 клас, 12-13 років

=Стислий опис проекту=
Навчальний проект з трудового навчання. Під час роботи учні будуть здобувати знання про українську обрядову їжу, дізнаються про традиційні страви на Святий вечір, створять книгу рецептів традиційних страв. А виконавши дослідження з обраної теми оформлять результати у вигляді презентації, брошури або вікі-статті. Проект направлений на розвиток знань учнів про українські традиції.

=План вивчення теми=
[https://sites.google.com/site/sajtvcitelabezrukovoie/home/plan-vivcenna-temi План вивчення теми]

[[Файл:безрукова схема.jpg|1000px]]

=Оцінювання (стислий опис і інструменти)=
У ході роботи над проектом використовується формуюче і підсумкове оцінювання. На початку проектної діяльності проводиться опитування учнів щодо визначення рівня попередніх знань за допомогою тестування та заповнення таблиці ЗХД. Це дозволяє вчителю побачити знання по темі, прогалини. На цьому етапі учні починають працювати в групах по темах. У відповідності з вимогами стандартів, складаються критерії оцінювання майбутніх робіт ( публікації, Wiki-статті, презентації), за якими відбувається контроль і самоконтроль. Критерії оцінки допоможуть учням відслідковувати свої просування до поставленої мети і вчителю отримати зворотній зв'язок. Індивідуальні консультації використовуються для сприяння моніторингу прогресу та підготовки відповідей на будь-які запитання учнів. Використовується форма само оцінювання своєї роботи та отримання взаємооцінки з боку однокласників.

[http://www.tagxedo.com/artful/cbb47272fa2e486a Хмара тегів в tagxedo]

=Діяльність учнів та вчителя=
[http://www.slideshare.net/bezrykova2903/ss-30099657 Буклет вчителя]

[[Файл:буклет безрукова 1.jpg|400px]]
[[Файл:буклет безрукова 2.jpg|400px]]

<FONT SIZE=5 COLOR="Burgundy">'''''Організаційно-підготовчий етап (2 уроки)'''''</FONT><BR>
•	Постановка цілей і завдань (1 заняття 1-2 урок)<br>
•	Ознайомлення з [http://www.slideshare.net/bezrykova2903/ss-30099657 буклетом вчителя]<br>
•	Перегляд стартової презентації вчителя<br>
•	Формуються робочі 3 групи. <br>
Перша [https://groups.google.com/forum/?hl=uk#!forum/kyxari група Кухарі] досліджує рецепти святкових страв на Святий вечір.<br>
Друга [https://groups.google.com/forum/?hl=uk#!forum/narodoznavci група Народознавці] вивчає меню святкового столу і обрядовість національної кухні. <br>
Третя [https://groups.google.com/forum/?hl=uk#!forum/obryadovci група Обрядовці] досліджує обряди і традиції Святого вечора. <br>
•	Збір інформації для проекту. Визначаються наявні та необхідні інтернет-ресурси для роботи. <br>
•	Уточнення інформації, складання потижневого плану роботи.<br>
•	Розподіл обов'язків між членами групи.<br>
<FONT SIZE=5 COLOR="Burgundy">'''''Основний етап (2 тижні)'''''</FONT><BR>
•	Виконання проекту. Учні шукають інформацію, обговорюють її, складають план готового продукту, консультуються з вчителем.<br>
•	Знаходження альтернативних шляхів вирішення проблем.<br>
•	Вибір кращого варіанта.<br>
•	Виконання комп'ютерних презентацій<br>
•	Підготовка презентацій для захисту проекту.<br>
•	Аналіз удач і помилок.<br>
•	Заповнення блогу проекту<br>
<FONT SIZE=5 COLOR="Burgundy">'''''Заключний етап'''''</FONT><BR>
•	На підсумковому уроці проходить захист продуктів проектної діяльності. Учні відповідають на додаткові запитання.<br>
•	Заповнюють таблицю ЗХД<br>
•	Заповнюють форми з критеріями оцінювання<br>
•	Отримують оцінки.<br>

Приклади робіт учнів:
*Робота групи "Обрядовці": [[Учнівська вікі-стаття на тему: "Святий вечір"]]
*Робота групи "Народознавці": [http://www.slideshare.net/bezrykova2903/ss-30091835 Презентація "Українська обрядова кухня"]
*Робота групи "Кухарі": [http://www.slideshare.net/bezrykova2903/1-30091789Публікація: "Українські обрядові страви. 12 страв на Святий вечір"]

[[Файл:Безрукова діти1.jpg|300px]]
[[Файл:Безрукова діти2.jpg|600px]]
[[Файл:Безрукова діти3.jpg|600px]]
[[Файл:Безрукова діти4.jpg|300px]]

=Відомості про автора=
==Ім'я, прізвище==
Безрукова Світлана Миколаївна

==Фах, навчальний предмет==
вчитель трудового навчання

==Навчальний заклад==
Знам’янська спеціальна загальноосвітня школа-інтернат І-ІІІ ступенів

==Місто\село, район, область==
м. Знам’янка, Кіровоградська область
==Контактні дані==

=Відомості про тренінг=


==Дати проведення тренінгу==
Жовтень-грудень 2013

==Місце проведення тренінгу==
Знам’янська спеціальна загальноосвітня школа-інтернат І-ІІІ ступенів

==Тренери==
Литвиненко Ольга Валентинівна, Аман Ірина Семенівна


[[Категорія: 10 версія]]
[[Категорія: НП "Відкритий світ"]]
[[Категорія:Банк проектів]]