Чи потрібна вода для живого організму?

Вода належить до найпоширеніших речовин на Земній кулі. Водою вкрито близько 2/3 поверхні земної кулі (океани, моря, озера, річки). Значна її кількість у вигляді льоду і снігу вкриває високі гори і величезні простори Арктики і Антарктиди. Багато води в атмосфері — пара, туман і хмари. Значні кількості води містяться і в земній корі у вигляді підземних вод. У природі вода перебуває не тільки у вільному стані, а і в хімічно зв'язаному.Вода входить до складу багатьох гірських порід і всіх рослинних і тваринних організмів. На воду припадає близько 60% маси тварин і до 80% маси риб. У деяких рослинах вміст води іноді перевищує 90% їхньої маси.Більшість запасів води на Землі знаходяться в морях і океанах, прісна вода становить 2,5-3% від загального об'єму гідросфери.Мало хто замислюється про те, яку роль відіграє вода в його організмі, випиваючи склянку її після їди або в будь який інший час. Людина складається з чудесного поєднання кисню і водню майже на вісімдесят відсотків, і поповнення водних запасів - важливе завдання. Організм отримує воду з усього, чого тільки може. Це їжа, напої, продукти розпаду. З'їдаючи овочі, фрукти і навіть м'ясо, ви поповнюєте своє тіло на кілька крапель вологи, випиваючи ж склянку чистої води - рівно на стакан. Врахуйте, що будь-яку рідину, окрім чистої води, організм сприймає як їжу.Речовина з усім відомою формулою H2O бере участь у безлічі найважливіших процесів, що відбуваються всередині організму. Це і обмін речовин, підтримання температури тіла (охолодження за допомогою механізму потовиділення), постачання клітин поживними речовинами, своєчасний виведення токсинів і продуктів розпаду. Дані процеси запускаються і працюють за допомогою води. Важливе значення вода має і в зволоженні шкіри, очей, порожнини носа і рота, допомагає перистальтиці шлунка, створює амортизацію для суглобів і є основним складовим компонентом слини і сліз.Втрати рідини відбуваються постійно. Крім того, що вода витрачається на роботу внутрішніх органів, також втрачається волога при диханні, потовиділенні, з входом сечі. На все це людині необхідно щодня не менше двох літрів, які організм повинен заповнити. Недолік води приводить організм до зневоднення, яке представляє серйозну небезпеку. При нестачі рідини порушується нормальна життєдіяльність всіх органів, травлення, біохімічні реакції, теплообмін. Зневоднення виникає з багатьох причин: фізичні навантаження (втрата великої кількості води з потом), захворювання шлунково-кишкового тракту та сечостатевої системи. Також зневоднення сприяє вживання алкоголю, кави і деяких лікарських препаратів, про що вас повинна попередити Інструкції з їх застосування.