Портфоліо Шклярук Ольги В'ячеславівни з теми: "Харчування і здоров'я"
Зміст
Назва навчальної теми
Харчування і здоров'я
Основний та другорядні (дотичні) навчальні предмети
-Охорона здоров’я;
-валеологія;
-ОБЖД;
-природознавство;
-хімія.
Вік учнів, клас
Дослідження проводять учні 9 класу віком 13-15
Стислий опис проекту (скопіювати з Плану)
В даному проекті проводиться дослідження якості чаю що імпортується в м. Житомир. Дана тема дослідження є важливою, так як вживання неякісного чаю шкодить нашому здоров’ю. Дослідження проводиться учнями дев’ятого класу з теми «Харчування і здоров’я».Учні працюють в ролі експертів якості.
План вивчення теми (вставити файл)
Оцінювання (стислий опис і інструменти)
Важливою метою шкільного оцінювання на сьогодні є поліпшення навчання та інформування про хід навчання учнів. Оцінювання не є одноразовою подією, а скоріше безперервним процесом упродовж виконаннями учнями проекту. Упродовж навчання за методом проектів потрібно постійно і систематично за допомогою засобів оцінювання збираючи інформацію про те, як просувається навчання учнів та наскільки успішно вони навчаються. Наприкінці навчальних проектів потрібно провести підсумкове оцінювання виконаної учнями роботи.
Діяльність учнів та вчителя
До початку навчання за цією темою потрібно переглянути терміни та основні поняття у довідковому інформаційному документі. Також потрібно перевірити, чи учні знають, як шукати інформацію в інтернеті, зберігати її та документувати. Перевірити потрібні комп’ютерні програми у комп’ютерному класі та зарезервувати час.
На початку дослідження учитель перш за все проводить з учнями бесіду на тему «Метод проектів», так як потрібно їх ознайомити з таким методом навчання. Щоб учні більш детально зрозуміли, учитель роздає всім буклети як пам’ятку.
Потім учитель роздає учням З-Х-Д схему, для того щоб виявити про що учні вже знають і про що хочуть дізнатися.
Тоді вчитель ознайомлює учнів з учительською презентацією, в якій учням ставиться ключове запитання: «Чай – цілющі ліки чи отрута для нашого організму? Також за допомогою презентації проводиться мозковий штурм, так як там подані такі запитання, як:
Чи відомо Вам, що у нашій країні існує проблема фальсифікації чаю? Як, на вашу думку, можна підробити інтенсивність забарвлення чаю? Як можна це перевірити в домашніх умовах? А Ви впевнені, що п'єте доброякісний чай?
Учням також подається організаційна діаграма, завдяки якій учитель виявляє знання учнів по даній темі та уявлення про дану проблему.
Після цього учитель проводить бесіду з учнями на тему: «Авторське право та правомірне використання джерел» та презентує презентацію. Учні поділяються на групи, отримують завдання пошуку інформації щодо даної теми і створюють презентацію. Виконавши це завдання учні навчаються створювати блог. По закінченню дослідження проводиться підсумкове заняття, на якому учні оцінюють себе самостійно за допомогою форми оцінювання групового завдання, та форми оцінювання блогу.
Відомості про автора
Ім'я, прізвище
Ольга Шклярук
Фах, навчальний предмет
Біологія і Хімія
Навчальний заклад
Житомирський державний університет імені І. Франка
Місто\село, район, область
м. Житомир
Контактні дані
masik-kissa2013@ya.ru
