Портфоліо Кравцової Ольги з теми "Виявлення фальсифікованого меду"
Зміст
Назва навчальної теми
Виявлення фальсифікованого меду
Основний та другорядні (дотичні) навчальні предмети
Хімія. Біологія. Інформатика.
Стислий опис проекту
Ми будемо проводити дослідження з виявлення фальсифікованого меду. Дане дослідження потрібно проводити в 9 класі, адже діти ознайомлюються з якісними реакціями, методикою їх проведення. Учні виступають експертами виявляючи неякісний продукт. Вони попередньо аналізують можливі домішки в продукті та підбирають якісні реакції. Свої результати учні демонструють у вигляді презентації та описують процес і результат дослідження в блозі.
План вивчення теми
Оцінювання
Оцінювання відбувається впродовж усього дослідження. Визначення попередніх знань учнів відбувається за допомогою заповнення учнями організаційних діаграм та таблиць «ЗДХ», також може відбуватись фронтальне оцінювання знань учнів та заповнення форми оцінювання групового завдання. Під час заповнення свого блогу учні, які ведуть його, мають використовувати форму оцінювання блогу. Впродовж роботи над проектом оцінюються учнівські презентації та заповнюється форма оцінювання групового завдання. Наприкінці роботи над проектом буде відбуватись підсумкове оцінювання, яке полягає в заповнення таблиць «ЗДХ». Також наприкінці учні презентують результати своїх досліджень.
Діяльність учнів та вчителя
На першому етапі учні ознайомлюються з вчительською презентацією та буклетом «Метод проектів» На цьому ж етапі перевіряються теоретичні знання учнів. Вчитель ознайомлює учнів із ключовими запитаннями. Учні заповнюють таблиці «ЗХД»,організаційні діаграми. На другому етапі діти поділяються на групи, де кожна з них готує матеріал для дослідження (зразок меду) та працюють над підготовкою методики дослідження продукту. Учні створюють Учнівську презентацію, заповнюють форму оцінювання групового завдання. Впродовж цього етапу учні створюють блог-дослідження та надалі викладають проміжні результати дослідження в ньому. На третьому етапі учні презентують результати свого дослідження. Відбувається заповнення учнями форми оцінювання блогу, форму оцінювання групового завдання та таблиці «ЗХД». Наприкінці учні захищають свій проект, представляючи результати своїх досліджень.
