Вікі-стаття учнів "Комп’ютерні технології обробки інформації"
Зміст
Назва проекту
Комп’ютерні технології обробки інформації в галузі ресторанного господарства.
Автори проекту
Учні першого курсу груп підготовки кухарів.
Тема дослідження
Застосування комп'ютерної техніки в галузі ресторанного господарства.
Проблемный вопрос (вопрос для исследования)
Чим комп'ютер може допомогти для кухаря?
Гипотеза исследования
Щоб спростити роботу кухаря на допомогу приходить програмний пакет MS Office. Всі дії розподіляються на два етапи: спочатку створюють форми документів, а потім їх заповнюють, зберігають і роздруковують.
Цели исследования
Дослідження проводиться з метою виявлення: - які документи необхідні в щоденній роботі кухаря; - як спростити цю роботу за допомогою комп’ютера?
Результаты исследования
В результаті дослідження було виявлено, що комп'ютерну техніку працівники галузі харчування в своїй роботі використовують не в повній мірі. При створенні документів більше користуються програмою MS Excel. Так як електронні таблиці дають змогу: • Подати інформацію у зручному і звичному вигляді; • Використовувати різні форми представлення числової і текстової інформації; • Здійснювати заміну даних в автоматичному режимі; • Упорядковувати інформацію за різними ознаками; • Створювати нові таблиці на основі наявних; • Виконувати складні обчислення, використовуючи потужний арсенал формул і функцій; • Відслідковувати і аналізувати зміну одних даних залежно від зміни інших; • Наочно відображати дані за допомогою діаграм і графіків різних видів; • Здійснювати автоматичне заповнення таблиць.
УЧНІВСЬКА ПУБЛІКАЦІЯ
Файл:Publicatsiya учнівська.jpg
Вывод
В результаті роботи над темою дослідження ми виявили, що працівникам галузі харчування комп’ютер може допомогти багато в чому. Адже робота кухаря починається з створення багатьох документів, причому по правильно встановленій формі. І допомагає в цьому програмний пакет MS Office. Найбільш використовувані програми: MS Word і MS Excel. Всі дії розподіляються на два етапи: спочатку створюють форми документів, а потім їх заповнюють, зберігають і роздруковують. Якщо в документі не потрібно робити складні обчислення, то краще застосовувати текстовий редактор MS Word ; а якщо при заповненні документів необхідні великі обчислення, тоді доцільніше вибрати програму MS Excel.
УЧНІВСЬКА ПУБЛІКАЦІЯ
