''Що приховує яскрава обгортка''

Матеріал з Iteach WIKI
Перейти до: Навігація, пошук


Назва навчальної теми

Що приховує яскрава обгортка

Основний та другорядні (дотичні) навчальні предмети

хімія, біологія

Вік учнів, клас

14-16 років, 10-11 клас

Стислий опис проекту (скопіювати з Плану)

Довготривалий дослідницько-пошуковий проект, включає в себе декілька проектів, які входять до складу портфоліо Мета проекту: переконати учасників у шкідливості найпоширеніших та улюблених продуктів.Дослідити основнні компоненти морозива; забезпечити формування практичних умінь та навичок визначення безпечності харчових продуктів, сконцентрувати увагу на шкідливості харчових добавок та їх вплив на організм людини.

План вивчення теми (вставити файл)

1. "Кока-кола. Вигадки та реальність" 2. "Чіпси та сухарики-користь чи шкода" 3. "Морозиво-смакота чи отрута" 4. "Хіміки-дослідники" 5. Поради при виборі продуктів харчування

Оцінювання (стислий опис і інструменти)

Діяльність учнів та вчителя (скопіювати з Плану з посиланнями на відповідні документи)

На початку проекту 1.Анкетування учнів з метою визначення регулярності вживання певних продуктів, можливий їх вплив на організм 2. Обєднання в групи 3. Виконання пошукової та дослідницької роботи. 4. Обговорення етапів роботи в групах. Проведення дослідів. Наприкінці роботи над проектом 1. Представлення результатів дослідження: презентації, публікації, буклети.

Відомості про автора

Ім'я, прізвище

Калашник Ольга

Фах, навчальний предмет

біолог, викладач біології та хімії

Навчальний заклад

Миколаївський морський ліцей ім. проф. Александрова

Місто\село, район, область

Миколаїв

Контактні дані

Відомості про тренінг

Дати проведення тренінгу

Місце проведення тренінгу

Тренери