"Успішний ресторан - це не тільки їжа"
Зміст
Назва проекту
Успішний ресторан - це не тільки їжа
Основний та другорядні (дотичні) навчальні предмети
Навчальна тема
Food.
Вік учнів, клас
8 клас
Стислий опис проекту
У проекті учні мають дослідити тему: «Успішний ресторан – це не тільки їжа!»,з учнями учитель визначить критерії та цілі проекту; здійснить перегляд презентації вчителя та її обговорення; учні пройдуть анкетування з ІКТ, та знань з теми; учні поділяються на 4 грипи, які отримають завдання з етапів проекту; розробляють діалоги з теми: «Як поводити себе у ресторані»; здійснюють пошукову дослідницьку діяльність про відомих рестораторів та їх кар’єру, також роблять дослідження меню ресторанів рідного міста на пошук помилок у написанні страв та продуктів англійської мовою (журнал помилок з виправленнями) ; проводять диспути; створюють і працюють у блогах; створюють презентації свого власного ресторану та меню; проекти обговорюються та оцінюються за допомогою різних форм та контрольних списків оцінювання.
Повний План вивчення теми
Навчальні цілі
Учні мають: Оволодіти навичками ІКТ, розвивати життєві навички; навчитися формувати навички створення презентацій, які будуть переконливими відвідувачам ресторанів; вдосконалювати навички збирання даних кількома способами, аналізу, впорядкування, осмислення та опрацювання при створенні свого ресторану та меню; навчити аналізувати, систематизувати та оцінувати; розвивати навички мовлення;
Опис оцінювання
Діяльність учнів і вчителя
Перед проектом учитель повинен відправити та зібрати форми щодо надання прав/дозволів (щодо політики безпечного використання Інтернету з учнями, форми згоди батьків щодо Інтернет-проектів, обсягу та якості розміщеної учнями інформації в Інтернеті, правил поведінки на виїзних заняттях тощо); зарезервувати час у комп’ютерному класі; створити закладки у Інтернеті, в браузері («Вибране»), використати відповідні теги або зберегти посилання на потрібні сайти у класному вікі або на іншій веб сторінці для того, щоб учні могли ними легко скористатися; відправити інформаційний бюлетень або електронне повідомлення про ваш проект батькам або/та керівникам спільноти; спланувати та розробити план управління учнівськими файлами, включаючи перевірку прогресу учнів у навчанні.
На початки проекту:
1. Оцінювання попередніх знань та навичок учнів з теми я використовую (список обговорення), для оцінювання готовність учнів до проекту Контрольний список плану проекта
для оцінювання поставленої проблеми (Перегляд презентації вчителя та її обговорення) я використовував (Контрольний список для оцінювання Презентації. Контрольний список оцінювання мети, цілей проекту);
2. Повідомлення теми та мети та цілей проекта через презентацію вчителя
3. Оцінювання готовності учнів до проекту за контрольним списком
I. Етап: « Пошуково-дослідницький» (3-4)
• Учитель оцінює попередні знання та навички учнів
• Учитель надає контрольний список для дослідження
• Учні обирають предмет дослідження за контрольним списком
• Учитель оцінює готовність учнів до проекту за анкетою
• Учні займаються дослідженням та пошуком інформації
II Технологічний
• Учні створюють веб-документ, який називається ресурси, джерела
• Учитель оцінює за формою оцінювання джерел
• Учні заводять щоденники спостереження досліджень, які вони роблять у ресторані
• Учитель оцінює ведення щоденника за формою оцінювання звіта.
• Учні створюють власні блоги, (форма оцінювання блогу)а учитель пре доставляє контрольний список блогу
• Учитель оцінює за формою оцінювання джерел
• Учитель проводить консультації та родить моніторинг у щоденнику досліджень
III. Завершальний
• Учні презентують головний діалог за темою
• Вчитель оцінює учнів (формою оцінювання діалогу)
• Учні захищають презентацію (презентація учня)
• Учитель оцінює презентацію (Формою оцінювання презентації)
• Учні та учитель оцінюють групову роботу за формою оцінювання групової роботи
Відомості про автора
Ім'я, прізвище
Шмоніна Наталя Олегівна
Фах, навчальний предмет
учитель англійської мови
Навчальний заклад
УВК "Ліцей-школа №14"
Місто\село, район, область
м. Маріуполь, Орджонікідзевський р-н, Донецька обл.
Контактні дані
Про мене
Мій внесок
Мої проекти
Портфоліо з теми
Мої файли
Мої закладки
ТРЕНІНГИ
Тренер Ангіленко Л.П.