Хмеловська Лідія Олександрівна
Зміст
Прізвище, імя, побатькові
Хмеловська Лідія Олександрівна
Фото
Місце роботи
Шевченківський НВК
Посада
Вчитель географії
Педагогічне кредо
“Навчи свого учня так, щоб потім було в кого вчитися”
Електрона пошта
lidiyachmelovska@gmail.com
Мій сайт
Мій блог
Вікі стаття
Порода свиней «Українська степова біла» Характеристика Виведена академіком М. Ф. Івановим (1934 р.) в "Асканії-Нова" Херсонської області засобом простої гібридизації місцевих аборигенних маток півдня України з кнурами великої білої англійської породи (Керзон № 378, Барнон № 197) і застосування ризикованого у свинарстві методу — тісного інбридингу на батька і братів з сестрами. Арсенал її поширення — Херсонська, Запорізька, Миколаївська, Одеська, Дніпропетровська області. Невелику кількість цих тварин розводять у Луганській, Кіровоградській, Київській, Тернопільській і Донецькій областях, а також в Автономній Республіці Крим і Молдові. За чисельністю порода посідає друге місце після великої білої і має міцну племінну базу на півдні України. Частка її в Херсонській області становить 94%, Запорізькій — 84,7, Одеській — 24,5, Миколаївській — 19,3, Дніпропетровській — 6,8, Кіровоградській — 0,26, в Автономній Республіці Крим — 0,19, у Молдові - 0,12%. Методичне керівництво вдосконаленням породи здійснюють наукові співробітники лабораторії селекції і розведення свиней Інституту тваринництва степових районів ім. М. Ф. Іванова "Асканія-Нова" УААН за участю спеціалістів Мелітопольського племпідприємства, Миколаївської дослідної станції в провідних племзаводах "Молочне", "Сиваський", "Пам'ять Леніна" Херсонської, ім. Калініна, "Зоря" Запорізької, плем-радгоспі "Добра Криниця" Миколаївської областей, а також у 29 племгоспах зони діяльності Мелітопольського племпідприємства Запорізької області. Українська степова біла — порода універсального напряму продуктивності. Тварини мають високу резистентність і чудово адаптовані до умов посушливого півдня України. Для них властиві засвоюваність кормів, небагатих на поживні речовини, та невибагливість до умов утримання. Вони грубіші порівняно з чистокровними великими білими свиньми, а за витривалістю в умовах посушливого півдня України перевершують останніх. Окремі статі екстер'єру: кістяк міцний, ноги дуже сильні й міцні, голова невелика, легка, з помірно ввігнутим профілем. Щетина довга, густа, рівномірно вкриває тулуб, масть біла. Окости м'ясисті, добре розвинені. В породі чітко визначена генеалогічна структура 18 ліній кнурів (Асканій, Задорний, Степняк, Дружок, Боєць, Новий, Мирний, Асканієць, Амур, Алмаз, Забавний, Статний, Смілий, Добрий, Бериславець, Крон, Арсенал, Аспект), до яких належить 38 родин маток. Жива маса кнурів становить 335—345 кг (max. — 423 кг), довжина тулуба в середньому — 180 см (max. — 215), у свиноматок — відповідно 230—255 кг (max. — 368), 167см (max. — 186). Кнури відзначаються високою відтворювальною здатністю, а матки мають багатоплідність 12—19 поросят на один опорос, молочність — 54—60 і більше кілограмів. До тварин з рекордними показниками розвитку і продуктивності належать: Асканій 11 — жива маса — 400 кг, довжина тулуба — 182 см, Новий 423 — відповідні показники 422 кг, 195 см, Асканієць 3245 — 415 кг, 215 см, Шкода 142 — 288 кг, 168 см, багатоплідність — 15 поросят, молочність — 126 кг; Надія 614 — жива маса — 335 кг, довжина тулуба — 170 см, багатоплідність — 15 поросят, молочність — 75 кг; Вага 842 — жива маса — 368 кг, довжина тулуба — 186 см, багатоплідність — 15 поросят, молочність — 90 кг. На контрольній відгодівлі рекордні показники скороспілості — 153 дні, середньодобовий приріст — 1078 г, затрати кормів на 1 кг приросту — 2,44 к. од., забійний вихід — 87%, довжина туші — 109 см, маса окосту — 12,7 кг. За останні 20 років у племінних стадах української степової білої породи проведена значна селекційна робота по підвищенню показників розвитку, продуктивності та скороспілості через виведення нових ліній Арсенала, Аспекта і Крона. Для тварин характерні пишні форми добре розвинених окостів. Багатоплідність маток сягає 12—13 поросят на опорос, середня маса поросят у 2 місяці — 20—22 кг; на контрольній відгодівлі вік досягнення живої маси 100 кг — 170—180 днів, середньодобовий приріст — 840—850 г, затрати кормів на 1 кг приросту — 3,54 к. од., вихід м'яса з туші — 60—61%. Тривалість використання кнурів і маток становить 10—13 років. Лідерами породи є родоначальники ліній Асканій І № 46, Задорний 975, Степняк 1422, Дружок 975, Боєць 96, Новий 1607, Мирний 1059, Алмаз 1019, Забавний 201, Статний 895, Добрий 1705, Смілий 111, Асканієць 637, Арсенал 487, Аспект 615, Крон 1437 і родоначальниці родин Долина 1002, Вага 686, Мирна 1272, Айва 378, Арсенальна 510, Алея 1224. Українська степова біла порода відзначається зниженим рівнем поліморфізму В, D і F систем груп крові. За системою Е-груп крові виявлено 5 алелей (Eaeg — 0,012; Ebdg —0,291; Eedg — 0,384; Eedth — 0,312; Ebdt — 0,001) і 10 генотипів. Значення ефективного числа алелей і середнього числа фенотипів за сумою В, D, Е генетичних систем груп крові для свиней цієї породи становлять відповідно 8,2 та 14,8. Гетерозиготність за комплексом В, Е і локусів — 33,4%. Створена в екстремальних умовах годівлі й утримання, але за добре продуманою науково обгрунтованою методикою, українська степова біла порода свиней користується великим попитом.
