Їжа. Здорова їжа.

Назва проекту

Їжа. Здорова їжа

Основний та другорядні (дотичні) навчальні предмети

Англійська мова.

Навчальна тема (як записано в програмі)

Їжа. Здорова їжа.

Вік учнів, клас

7 клас, 12-13 років

Стислий опис

Проект призначений для учнів 7 класів загальноосвітніх навчальних заходів І-ІІІ ступенів. Назва теми з програми «Їжа. Здорова їжа». Проект буде реалізовуватись паралельно з виконанням основної учбової програми. Даний проект привертає увагу учнів до актуального у сучасному житті питання про здорову їжу. В ході проекту буде визначено основні питання, за якими діти будуть розподілятися на групи стосовно їх побажань та нахилів, виявлених вході попереднього опитування і проводити дослідницьку діяльність результати якої будуть представлені на деяких уроках з теми, а на підсумковому уроці буде проведено заключний захист міні проектів кожної групи учнів. Основні види діяльності учнів: робота з інформаційними джерелами з даної теми, підготовка доповідей за обраними темами, створення презентацій, дослідження даних щодо впливу fast food на організм людини, анкетування щодо відношення учнів до власного здоров’я, висловлювання власних спостережень та доведення власних думок. Продукт діяльності учнів у проекті:складання міні проекту « Власні рецепти найулюбленіших страв»; розробка власних рекомендацій щодо здорового харчування і здорового способу життя та оформлення міні проекту « Правильне харчування – запорука здорового життя»;презентації з тем « З історії виникнення найпопулярніших страв»,« Корисна і шкідлива їжа», «Кулінарні уподобання в різних країнах світу», «Зоровий спосіб життя».

Повний План вивчення теми

Повний План вивчення теми

Навчальні цілі (скопіювати з Плану)

За результатом вивчення теми учні повинні:
- описувати дії,явища, самопочуття;
- характеризувати якості особистості, вчинки людей;
- розповідати про свої захоплення, -аргументувати свій вибір, точку зору, власну думку;
- розпитувати з метою роз’яснення і уточнення інформації та надання необхідної відповедей;
- пропонувати щось та приймати або відхиляти пропозицію;
- висловлювати свої враження, почуття та емоції;
- надавати схвальну/несхвальну оцінку ситуаціям, вчинкам та діям;
- просити і давати пораду, пояснення, допомогу.

Опис оцінювання (скопіювати з Плану)

1. На початку проекту:
-виявлення готовності учнів до проектної діяльності та визначення сподівань учнів від проектної діяльності;
-діагностування початкового рівня володіння ІКТ учнями;
-діагностування початкових знань учнів з даної теми ( робота зі стартовою учительскою презентацією );
-розподіл учнів на групи за інтересами;
-знайомство з правилами збору інформації за темами і оформлення матеріалів дослідження;
-оцінювання Інтернет ресурсів, які будуть використовуватись в межах проекту.
З початку проектної діяльності проводиться актуалізація знань учнів за темою проекту через обговорення питань, присвячених темі проекту (стартова презентація учителя), надалі учні розподіляються на творчі групи по інтересам і детально обговорюють план роботи кожної групи. Учитель ознайомлює учнів з основними правилами збору і оформлення матеріалу дослідження (отримують початкові практичні навички).
2. Впродовж роботи над проектом:
-робота з інформаційними джерелами;
-розробка критеріїв оформлення учнівських матеріалів (презентації, статті);
-збір матеріалів;
-ведення журналу досліджень;
-обговорення проміжних результатів за групами;
-розробка анкет соціологічного опитування;
-створення критеріїв оцінювання презентації, статті;
-створення презентацій кожної творчої групи;
-виявлення рівня обізнаності в використанні проектних технологій;
-діагностування рівня компетентності учнів по темі над якою вони працюють.
В ході проекту учні збирають інформацію і проводять практичні дослідження відповідно до плану роботи своєї групи. Розробляються критерії оцінювання - статті на основі держстандартів і критерії оформлення практичної роботи учнів.
3. Наприкінці роботи над проектом:
-презентація кінцевого результату груп;
-оцінювання рівня виконання групових проектів;
-оцінювання рівня компетентності учнів в використанні ІКТ для реалізації мініпроектів;
-оцінювання презентацій робот, (взаємооцінювання, самооцінювання, оцінювання вчителем,батьками)
-контрольне тестування.
Після завершення проекту проводиться оглядова конференція.

Діяльність учнів (скопіювати з Плану)

До початку навчання за цією темою потрібно
•Познайомити учнів з методом проектів, переконати їх в життєвій необхідності оволодіти навичками проектної діяльності.Переглянути вступну презентацію з методу проектів для учнів.
•Провести діагностичний моніторинг учбових знань та вмінь учнів та переконатись, що учні:
-мають необхідний лексичний запас з теми;
-володіють необхідними навичками граматики;
-володіють мовленнєвими навичками;
-володіють початковими знаннями з теми проекту;
-мають початкові комп’ютерні навички (відкриття та збереження документів, завантаження програм, оформлення дослідження, пошук інформації в мережі Інтернет).

( Переглянути зміст вправи асоціативний кущ )

Опираючись на данні отриманні при опитуванні батьків учнів щодо здібностей їх дітей ( Переглянути зміст опитування ), отримуємо дозвіл Переглянути зразок дозволу від батьків на використання проектів та особистих даних їх дітей. Створюємо декілька груп за виявленими нахилами дітей і їх типами множинного інтелекту.

Реалізація проекту: робота по групам згідно з планом.

Урок 1
Уточнюється склад створених груп. Демонстрація вступної презентації для учнів. Проводиться мозковий штурм у створених групах та проводиться обговорення з класом наступних запитань:
Здорова їжа чи дієти? Готувати без рецептів - це майстерність домогосподарки? Ожиріння людини – велика проблема людства, чи не так? Fast food – це необхідність чи данина моді? Скільки країн – стільки кулінарних традицій, дійсно?
Проводиться обрання тем для учнівських проектів.

Урок 2

Проводиться консультативна робота з учнями по їх роботі над проектом, роздача довідкових матеріалів по використанню ІКТ для роботи над своїми міні проектами. Демонстрація презентацій вчителя з учбового матеріалу «Їжа. Здорова їжа», як приклад оформлення презентації міні проекту.

Урок 3
Переглянути учнівську презентацію «Власні рецепти найулюбленіших страв».Переглянути критерії оцінювання учнівських презентацій. Проведення діагностичного опитування учнів «Переглянути схему З-Х-Д». Оцінювання результатів міні проекту.

Урок 4
Презентація міні проекту «Корисна і шкідлива їжа». Оцінювання результатів міні проекту.

Урок 5
Презентація міні проекту «Кулінарні уподобання в різних країнах світу». Оцінювання результатів міні проекту.

Урок 6
Презентація міні проекту «З історії виникнення найпопулярніших страв». Оцінювання результатів міні проекту.

Урок 7
Презентація міні проекту «Здоровий спосіб життя». Оцінювання результатів міні проекту.

Урок 8
Презентація міні проекту «Правильне харчування- запорука здорового життя». Оцінювання результатів міні проекту.

Підведення результатів: проведення підсумкового уроку, на якому підводяться підсумки проведеної роботи з теми.

Урок 9
У класі знову проводиться обговорення Ключового запитання.

Проведення підсумкового опитування учнів «Підсумкова З-Х-Д схема».

Відомості про автора

Ім'я, прізвище

Тетяна Єфіменко

Фах, навчальний предмет

Вчитель англійської мови

Навчальний заклад

Краматорська загальноосвітня школа I-Ш ступенів № 10 з профільним навчанням Краматорської міської ради

Місто, область

м.Краматорськ, Донецька область

Контактні дані

efimenko12.05@gmail.com

Відомості про тренінг

Дати проведення тренінгу

13.08-18.08 2012

Місце провведення тренінгу

Краматорський ММК

Тренери

Лук'яненко Андрій Миколайович