Портфоліо Кубряк Інни Олександрівни
Зміст
- 1 Назва навчальної теми
- 2 Основний та другорядні (дотичні) навчальні предмети
- 3 Вік учнів, клас
- 4 Стислий опис проекту (скопіювати з Плану)
- 5 План вивчення теми (вставити файл)
- 6 Оцінювання (стислий опис і інструменти)
- 7 Діяльність учнів та вчителя (скопіювати з Плану з посиланнями на відповідні документи)
- 8 Відомості про автора
- 9 Відомості про тренінг
Назва навчальної теми
Смак життя
Основний та другорядні (дотичні) навчальні предмети
Географія, основи здоров'я, економіка
Вік учнів, клас
13 років 7 клас
Стислий опис проекту (скопіювати з Плану)
Отримавши завдання, учні поділяються на бригади, обирають страву за певними критеріями, яка подобалась би більшості учнів класу, відшукують інформацію в Інтернеті про особливості національної кухні, історію виникнення та культуру споживання обраної страви. Підбирають рецепт страви, розраховують її вартість, порівнюють із вартістю ресторанної, аналізують та роблять висновки. Створюють власні мультимедійну презентацію, публікацію та веб-сайт в Інтернеті, описуючи хід проекту, діляться простими рецептами та враженнями.
Наприкінці проекту дівчата готують цю страву, оформлюють, подають на стіл та вітають хлопців та чоловіків – вчителів з Днем Захисника Вітчизни.
Проведення проекту розраховано на місяць.
План вивчення теми (вставити файл)
Оцінювання (стислий опис і інструменти)
Навчальний проект «Класна страва» призначений для вивчення теоретичного матеріалу та проведення практичних робіт розділу «Кулінарія» з трудового навчання у 7 класі. Учні працюють над проектом на уроках трудового навчання вдома та під час виховних заходів. У проекті беруть участь дівчата 7 класу. Отримавши завдання, учні поділяються на бригади, обирають страву за певними критеріями, яка подобалась би більшості учнів класу, відшукують інформацію в Інтернеті про особливості національної кухні, історію виникнення та культуру споживання обраної страви. Підбирають рецепт страви, розраховують її вартість, порівнюють із вартістю ресторанної, аналізують та роблять висновки. Створюють власні мультимедійну презентацію, публікацію та веб-сайт в Інтернеті, описуючи хід проекту, діляться простими рецептами та враженнями. Наприкінці проекту дівчата готують цю страву, оформлюють, подають на стіл та вітають хлопців та чоловіків – вчителів з Днем Захисника Вітчизни. Проведення проекту розраховано на місяць.
Діяльність учнів та вчителя (скопіювати з Плану з посиланнями на відповідні документи)
Перед початком проекту учні ознайомлюються із вчительським буклетом, з якого вони дізнаються про сам проект, його етапи, цілі та завдання. Учні діляться на групи, розподіляють обов’язки, складають план роботи, проводять опитування однокласників “Яка страва вам подобається більше?”, аналізують його, будують діаграми в EXEL, підбирають рецепт, розраховують вартість продуктів для приготування обранної страви, порівнюють з вартістю готової страви в магазинах чи ресторанах, здійснюють пошук в Інтернеті та друкованих джерелах інформації з теми проекту, добирають малюнки та ілюстрації, аналізують отриману інформацію, роблять висновки. Ознайомлюються з критеріями оцінювання презентації. Створюють мультимедійну презентацію в програмі PowerPoint, яку демонструють перед класом. Оцінюють за критеріями створену презентацію Під час створення публікації учні складають план публікації, шукають інформацію в Інтернеті, підбирають малюнки, пишуть статті, виконують творчі завдання, спілкуються з однолітками та створюють публікацію протягом тижня. Учні презентують свою публікацію вчителю та однокласникам. Оцінюють за критеріями створену публікацію При створенні веб-сторінки учні ознайомлюються з критеріями оцінювання Веб-сайтів,
