Cygankova Julia
Зміст
- 1 Автор проекта
- 2 Название проекта
- 3 Предмет. Возраст учащихся
- 4 Описание проекта
- 5 Вопросы, направляющие проект
- 6 Основополагающий вопрос
- 7 Проблемные вопросы
- 8 Учебные вопросы
- 9 План проведения проекта
- 10 Визитная карточка проекта
- 11 Публикация учителя
- 12 Презентация учителя для выявления представлений и интересов учащихся
- 13 Пример продукта учебной деятельности учащегося
- 14 Материалы по формирующему и итоговому оцениванию
- 15 Материалы по сопровождению и поддержке проектной деятельности
- 16 Полезные ресурсы
- 17 Проекты с аналогичной тематикой
- 18 Другие документы
Автор проекта
Студенти та учні КППК ім. А. Макаренко та майстер в/н Циганкова Ю.В.
Название проекта
Фест Файна Газдиня
Предмет. Возраст учащихся
І-ІІІ курс
Описание проекта
Проект дає змогу учням та студентам спеціальності "Кухар, офіціант" більш детальніше вивчити особливості своєї професії. А саме ознайомитись з новітньою технікою, провести досліди щодо її ефективності в ресторанному господарстві. Відшукати історичні дані, щодо походження даної професії. Детальніше вивчити психологію людини, її особливості та опанувати відомості щодо психології за професійним спрямуванням. Після здіснення аналізу учням необхідно бути синтезувати та оцінити дані досліди та все ж таки прийти до висновку, що їх спеціальність "Офіціант" є невідємною складовою ресторанного господарства. Після проекту учні не лише навчатимуться, вони будуть намагатись зрозуміти, використати ці знання, аналізувати, синтезувати та оцінити свої здобутки.
