Навчальний проект Дары моря

Автор проекта

 Волкова Анастасия Александровна

Предмет, класс

Технология приготовления пищи,Товароведение

1 и 2 курс

Краткая аннотация проекта

Актуальность темы морепродуктов, мнения людей о употреблении их в пищу. Представители флоры и фауны моря. Употребление морепродуктов с точки зрения культурного, морального, экономического и экологического аспекта. Опасность употребления даров моря.

Вопросы, направляющие проект

Основополагающий вопрос

Морепродукты: польза и опасность?

Проблемные вопросы

1"Рыбка", но какая?!

2-Употребление морепродуктов- вред здоровью???

Учебные вопросы

1-Какие полезные свойства морепродуктов?

2-Что влияет на качество рыбных продуктов?

Визитная карточка проекта

[[Визитка "Дары моря"[1] ]]

Презентация учителя для выявления представлений и интересов учащихся

Дары моря

Пример продукта проектной деятельности учащихся

Мы ученики группы 31ПКД состоим в группе№1 работаем над следующим вопросом "В чем же заключается польза морепродуктов?" Мы занимаемся поиском информации в разных источниках о пользе морепродуктов,и какое они оказывают влияние на организм человека.

[2]

Полезные ссылки

[ http://pda.nr2.ru/crimea/73470.html]

[ http://www.mmt.kiev.ua/index.php/asiya/vetnam\]

[ http://www.mobus.com/zdorove/274048.html]

[ http://www.sobutiya.net/zdorove/moreprodukty-mogut-nanesti-vred-zdorovyu.html ]

Материалы по формирующему и итоговому оцениванию

[3]