Портфоліо Шеянової Тетяни з теми "Використання хімії в харчовій промисловості"
Зміст
- 1 Назва навчальної теми
- 2 Основний та другорядні (дотичні) навчальні предмети
- 3 Вік учнів, клас
- 4 Стислий опис проекту (скопіювати з Плану)
- 5 План вивчення теми (вставити файл)
- 6 Оцінювання (стислий опис і інструменти)
- 7 Діяльність учнів та вчителя (скопіювати з Плану з посиланнями на відповідні документи)
- 8 Відомості про автора
- 9 Відомості про тренінг
Назва навчальної теми
Використання хімії в харчовій промисловості
Основний та другорядні (дотичні) навчальні предмети
Хімія, біологія, технології
Вік учнів, клас
Стислий опис проекту (скопіювати з Плану)
План вивчення теми (вставити файл)
Оцінювання (стислий опис і інструменти)
Упродовж всієї навчальної теми проводиться оцінювання, щоб допомогти учням розвивати навички мислення вищих рівнів, навички 21 століття при розробці змісту учнівських проектів та здійснювати моніторинг власного навчання. Для оцінювання навчальних потреб учнів, їх попередніх знань і упереджень щодо використання статистики для передбачення майбутнього на початку вивчення теми організоване обговорення Ключового запитання, вчитель занотовує відповіді учнів та їх думки, щоб використовувати ці нотатки для подальшого планування своєї діяльності і обговорити їх докладно на індивідуальних і групових консультаціях.
Перед першим заняттям учитель пропонує форми З-Х-Д та організаційні діаграми. На основі цих форм визначається наявність необхідного рівня знань та умінь, а також визначаються навчальні потреби учнів. У процесі роботи учні використовують контрольний лист оцінювання веб-ресурсів, вікі-статті, форми оцінювання учнівської вікі-статті, презентації. В процесі роботи над проектом учні записують свої відповіді, описують процес та результати виконання досліджень до Журналів спостережень. Крім того, учитель проводить самооцінювання роботи учнів у групах та визначає проміжні результати роботи над проектом. Вчитель проводить аналіз записів учнів з точки зору відповідності їх дій до поставленої мети проекту. По завершенню проекту учитель оцінює результати роботи учнів за допомогою форм оцінювання вікі-статті, презентації. Учні проводять постійне самооцінювання роботи над проектом шляхом перегляду і порівняння власних дописів у вікі-статтю та Журнал спостережень з дописами свої товаришів.
Після завершення проекту можна виявити відношення до результатів проекту та непрямим способом виявити чи всі учні засвоїли результати проектів через використання Опитувальника.
Для визначення самоспрямування учнів використовується відповідний контрольний список.
