Портфоліо Повидиш Тетяни з теми: "Що ми їмо?"

Назва навчальної теми

Домашній експеримент. Виявлення органічних сполук у харчових продуктах.

Основний та другорядні (дотичні) навчальні предмети

Біологія, основи здоров’я, інформатика, українська мова, фізкультура.

Вік учнів, клас

14-15 років,9 клас

Стислий опис проекту (скопіювати з Плану)

Учні 9 класу закріплюють знання про основні класи органічних речовин та їх якісні реакції. Дотримуючись правил техніки безпеки проводять ряд досліджень з харчовими продуктами на виявлення даних речовин. Вносять пропозиції про доцільність включення даних продуктів до раціону школяра. Продукт дослідження у вигляді вікі-статті або блогу, або презентації учні представляють під час уроку узагальнення з даної теми.

Оцінювання (стислий опис і інструменти)

При вивченні теми використовуються різноманітні методи та інструменти оцінювання. Таке оцінювання допомагає учасникам проекту поставити навчальні цілі, відслідковувати прогрес у навчанні, оцінювати мислення, продукт діяльності учнів та його представлення, відображати увесь навчальний цикл. Перед початком проекту учитель використовує ЗХД- схеми та «Асоціативний кущ» для з’ясування навчальних потреб учнів та їх попередні знання з теми. В продовж проекту вчитель надає консультації, використовує контрольні списки і форми оцінювання продуктів учнівської діяльності. На при кінці проекту учні заповнюють ЗХД- таблицю, учитель перевіряє набуті знання за допомогою опитувальника. За допомогою форм оцінювання відбувається постійне само оцінюванні та взаємооцінювання учнів. На при кінці проекту відбувається презентація результатів.

Діяльність учнів та вчителя (скопіювати з Плану з посиланнями на відповідні документи)

Учнівська вікі-стаття "Білки в продуктах харчування та способи їх визначення"