Кефір

Кефір. Користь кефіру для здоров'я. Чому потрібно пити кефір. Кому корисний кефір

На відміну від молока, кефір засвоюється організмом абсолютно по-іншому. Не випадково лікарі рекомендують пацієнтам, що видужують після захворювань ШКТ, у тому числі інфекційних, пити кефір, але ні в якому разі не молоко. Грибки, завдяки яким сквашується кефір, містять дуже багато корисних мікроорганізмів, дріжджі, і роблять вельми сприятливий дію на ШКТ і на організм в цілому.

Перш за все, кефір благотворно впливає саме на флору кишечника, що охороняє нас від безлічі захворювань, сприяє її розмноженню і здоров'ю. Кефір дуже допомагає при дисбактеріозі, занепаді сил, ослабленому імунітеті і недокрів'ї, надає позитивну дію при синдромі хронічної втоми, невротичних захворюваннях і порушеннях сну. Кефір корисний всім, але особливо його рекомендується вживати дітям, літнім людям, і тим, хто одужує після хвороби.

Багато людей використовують кефірну дієту, щоб позбутися зайвої ваги. Звичайно, це теж варіант, але краще все-таки пити кефір завжди. Якщо кефір займає постійне місце у вашому раціоні, ви навряд чи будете страждати від зайвої ваги.