Вики-статья проекту "Інновації в готельному господарстві та туристичній діяльності"
Зміст
Плісняві гриби і віруси
Автори проекту
Учні І курсу, які навчаються за професією "пекар, кондитер"
Тема дослідження
Мікросвіт навколо нас
Проблемный вопрос (вопрос для исследования)
Який вплив на розвиток людства мають плісняві гриби, віруси, бактерії?
Гипотеза исследования
Мікроскопічні організми впливають на життя людей набагато більше ніж нам здається. Від знання про їх життя, способів захисту, профілактики залежить наше здоров'я і життя.
Цели исследования
Які мікроби викликають інфекційні хвороби?
В яких місцях проживання людини найчастіше можна захворіти на інфекційну хворобу?
Які заходи профілактики?
Як речовини речовини використовують для дезінфекції?
Результаты исследования
Віруси і мікроби з'явилися на планеті набагато раніше людини. Причому своєю чисельністю мікроорганізми у багато разів перевершують людський рід, більш того, сама людина на 90% складається з мікроорганізмів. Щодня людина стикається з більш ніж 60 тисячами типів мікробів, але, на щастя, тільки близько 2% з них є небезпечними для людського організму. Найчастіше спалахи інфекційних захворювань виникають сезонно, але є мікроби, які ховаються в місцях, де їх найменше чекають.Щоб попередити ураження нашого організму мікробами, ми завжди повинні бути напоготові і використовувати найрадикальніші методи боротьби. Мікроби і віруси заполонили собою всю середовище проживання людини, перераховувати їх улюблені місця можна без зупинки (кухонна мийка, громадський туалет, візки супермаркетів,ванна кімната, сумочка, телефони, пульти дистанційного управління, ручки для писання, клавіатури, вимикачі, кондиціонери та інш.). Людина може жити разом з ними цілком мирно, не заважаючи один одному, якщо дотримуватися певних правил. Для працівників громадського харчування це дотримання правил санітарії та гігієни, які узагальнені у пам'ятці, що її повинен мати кожен учень:
Вывод
Чим більше знаеш - тим краще зихищений!
Полезные ресурсы
Будівництво та ремонт [2]
Будівництво та ремонт в Україні [3]
