Учнівська вікі-сторінка з ХІМІЇ
Зміст
Назва проекту
Роль вуглеводів в житті людини
Автори проекту
11 клас, Стратейчук С., Стратейчук І., Фокшанська Н.
Тема дослідження
Вуглеводи. Глюкоза. Будова глюкози як альдегідоспирту. Циклічна форма глюкози. Хімічні властивості глюкози: повне і часткове окиснення, відновлення, взаємодія з гідроксидами металічних елементів, бродіння (спиртове і молочнокисле), естерифікація. Короткі відомості про фруктозу, рибозу та дезоксирибозу. Сахароза, її склад, будова. Хімічні властивості: гідроліз, утворення сахаратів. Крохмаль. Будова крохмалю. Хімічні властивості: гідроліз (кислотний, ферментативний), реакція з йодом. Целюлоза. Будова целюлози. Хімічні властивості: окиснення, гідроліз, естерифікація, термічний розклад. Поняття про штучні волокна на прикладі ацетатного волокна. Біологічне значення вуглеводів.
Проблема дослідження
Визначні місця, історія виникнення.
Гіпотеза дослідження
Мета дослідження
Навчити учнів використовувати знання,отримані при вивченні теми;узагальнити та систематизувати знання учнів з теми уроку;сприяти розвитку творчого та критичного мислення,ініціативи,відповідальності;збагачувати знання учнів про країну,мова якої вивчається.
Результати дослідження
Створити презентацію на тему "Подорожі.Франція"
Висновки
Учні ознайомлюються з темою,метою та завданнями проекту,об'єднуються в групи для виконання завдань.Для подорожі визначними місцями Парижа використовується схема.Гід-один із найбільш підготовлених учнів.Він проводить екскурсію Парижем,зупиняючись біля пам'яток міста,розповідаючи про них і пропонуючи учням доповнити розповідь.Учні захищають свій проект,кожна група презентує кінцевий результат своєї роботи.
