Пекар
Матеріал з Iteach WIKI
Версія від 14:48, 31 травня 2012, створена Татьяна Копцова (обговорення • внесок) (→характер роботи)
Зміст
- 1 Професійно-технічний навчальний заклад
- 2 Номінація для дошкільного віку
- 3 Автор
- 4 Посада
- 5 Назва роботи
- 6 характер роботи
- 7 умови роботи
- 8 зовнішній вигляд
- 9 Номінація для початкових та середніх класів загальноосвітньої школи
- 10 Автор
- 11 Посада
- 12 Назва роботи
- 13 характер роботи
- 14 умови роботи
- 15 освітня підготовка
- 16 перспективи
- 17 споріднені професії
- 18 зовнішній вигляд
- 19 Номінація для старших класів загальноосвітньої школи
- 20 Автор
- 21 Посада
- 22 Назва роботи або текст заголовка
- 23 характер роботи
- 24 умови роботи
- 25 ринок праці
- 26 освітня підготовка
- 27 медичні обмеження
- 28 вимоги до індивідуально-психологічних особливостей
- 29 перспективи
- 30 споріднені професії
- 31 перелік відповідних ПТНЗ у регіоні з підготовки професій
- 32 зовнішній вигляд
- 33 Інши документи
Професійно-технічний навчальний заклад
СПТ КЛ
Номінація для дошкільного віку
(загальні поняття, вірші, малюнки, світлини та інше)
Автор
Копцова Т.М.
Посада
Мастер производственного обучения
Назва роботи
Пекар
характер роботи
Пекар-спостережливий і уважний. Він вміє на око і на дотик визначити якість полуфабрикатів, міру готовності тістиа, вчасно помітити збої в роботі устаткування.
умови роботи
Пекар прпацює на хлібопекарні. Він стежить за машинним розподілом тіста, витримкою тіста перед посадкою в піч, визначає його готовність. Таким чином, основним обов'язком пекаря є контроль за формуванням, розшаруванням і випіканням виробів. Серед виробів, що випікаються, є і таке виробництво, процес якого поки що не вдається повністю механізувати. Тому в пекарній справі дуже потрібні умілі руки.
зовнішній вигляд
Бавовняна куртка Штани Фартух Рушник Ковпак Спецвзуття
Номінація для початкових та середніх класів загальноосвітньої школи
(загальні поняття, вірші, малюнки, світлини та інше)
Автор
Посада
Назва роботи
характер роботи
умови роботи
освітня підготовка
перспективи
споріднені професії
зовнішній вигляд
Номінація для старших класів загальноосвітньої школи
(загальні поняття, коротка історія професії, малюнки та світлини навчально-виробничого процесу та інше)
Автор
Посада
Назва роботи або текст заголовка
характер роботи
умови роботи
ринок праці
освітня підготовка
медичні обмеження
вимоги до індивідуально-психологічних особливостей
перспективи
споріднені професії
перелік відповідних ПТНЗ у регіоні з підготовки професій
зовнішній вигляд
Інши документи
Категорії:
