Борщ
Матеріал з Iteach WIKI
Версія від 11:51, 12 лютого 2015, створена Корж Ірина (обговорення • внесок)
Не знаєте як варити борщ? А його готувати дуже просто , а подавати зі сметаною і зеленню. Основні інгредієнти — яловичина, картопля , цибуля, буряк , морква , болгарський перець , помідори і спеції.
Борщ класичний , рецепт:
яловича грудинка 1 кг
качан капусти 1 / 2 шт
буряк 2 шт
картопля 4 шт
цибуля 1 шт
морква 1 шт
червоний болгарський перець 1 шт
протерті помідори 400 мл
рослинне масло 3 ст.л.
цукор 1 ст.л.
сіль , перець
зелень