Портфоліо Андрєєвої Ганни з теми: "Їжа і напої"
Зміст
- 1 Назва навчальної теми
- 2 Основний та другорядні (дотичні) навчальні предмети
- 3 Вік учнів, клас
- 4 Стислий опис проекту (скопіювати з Плану)
- 5 План вивчення теми (вставити файл)
- 6 Оцінювання (стислий опис і інструменти)
- 7 Діяльність учнів та вчителя (скопіювати з Плану з посиланнями на відповідні документи)
- 8 Відомості про автора
- 9 Відомості про тренінг
Назва навчальної теми
ЇЖА ТА НАПОЇ
Основний та другорядні (дотичні) навчальні предмети
Англійська мова
Технології
Вік учнів, клас
6 клас
Стислий опис проекту (скопіювати з Плану)
Навчальний проект створений для учнів 6 класу
Назва теми: «Їжа та напої»
В ході проекту учні проведуть дослідження, щодо:
Під час проекту учні створять власний блог. Учні виконують різноманітні завдання, проекти, вони читають та аналізують різноманітні комунікативні ситуації.
План вивчення теми (вставити файл)
Оцінювання (стислий опис і інструменти)
Упродовж навчання за методом проектів вчителі постійно і систематично за допомогою засобів оцінювання збирають інформацію про те, як просувається навчання учнів та наскільки успішно вони навчаються. Вони слухають дискусії, які ведуть учні у малих групах, спостерігають за учнями, які працюють над запланованими вправами та за тим, як учні самі планують свої навчальні завдання, а також спостерігають за тим, як учні ставлять запитання під час роботи. Таке постійне оцінювання, яке починається з попереднього оцінювання знань та вмінь учнів на початку роботи в проектах і продовжується впродовж всього виконання учнями проектів називається формуючим оцінюванням. Вчителі використовують дані з такого оцінювання для того, щоб коригувати своє викладання та забезпечувати правильне виконання учнями проектних завдань. Коли вчителі регулярно залучають учнів до збору та перевірки таких відомостей про їхнє навчання, вони допомагають їм ставати відповідальними, самостійними та незалежними учнями.
Підсумкове оцінювання – це таке оцінювання, яке проводиться наприкінці навчальної теми або проектів. Таке оцінювання може допомогти отримати важливу інформацію щодо всього процесу навчання, яка потрібна для аналізу організації та проведення навчання. Вчителі можуть знайти слабкі місця викладанні курсу, над якими необхідно попрацювати більш ґрунтовно протягом майбутніх навчальних тем та вже з майбутніми учнями. Учні можуть визначити свої проблемні місця та поставити цілі щодо свого подальшого навчання.
Діяльність учнів та вчителя (скопіювати з Плану з посиланнями на відповідні документи)
До початку навчання за цією темою потрібно:
- Переглянути терміни та основні поняття у довідковому інформаційному документі;
- Пересвідчитися, що учні знайомі з основною лексикою теми "Їжа та напої";
- Перевірити, чи учні знають, як шукати інформацію в Інтернеті, зберігати її та документувати;
- Вибрати учнів та поділити іх на 2 групи.
Учні здобудуть навички складати рецепт страви,знаходити інформацію й готувати у групах розповідь про корисну та некорисну їжу; застосовує знання для ведення здорового способу життя
Заняття 1:
Вчитель демонструє навчальну тему учням. Ознайомлює учнів з поняттям "метод проектів" [1]. Розповідає, що учні будуть робити на протязі 3 тижнів:
створять власний проект
проведуть дослідження в групах
демонструє вступну презентацію.
Ознайомлення з навчальною темою: «Їжа та напої». На 7 уроці ми почнемо проводити свої дослідження.
Заняття 2:
Починаємо готуватися до нашого проекту. Вчитель пропонує провести опитування щодо різних видів їжі.
Заняття 3:
Спочатку ставимо перед учнями Ключове запитання: Як харчування впливає на здоровий спосіб життя? Можна провести з учнями мозковий штурм у малих групах та поміркувати про причини, які спонукають розробляти нові рекомендації і знаходити альтернативи.
Заняття 4:
Учні мають розробити ідеї щодо здорового харчування, відповідаючи на наступне запитання: Що таке збалансоване та здорове харчування? Учні обговорюють це і вирішують провести дослідження. Можна використовувати організаційну діаграму. Учні об’єднуються в малі групи для розробки та впровадження учнівських проектів.
Заняття 5:
Перед учнями ставиться наступне завдання: довести небезпеку незбалансованого та некорисного харчування. Спочатку вони обговорюють питання за допомогою схеми ЗХЯД, а потім вони досліджують склад основних страв фаст-фуду, підраховують калорійність та роблять висновки про користь вживання даної їжі.
Заняття 6:
Учням пропонується дослідити ще одне запитання: розробити меню здорової людини, враховуючи корисність їжі та збалансованість страв.
Заняття 7:
Вчитель повідомляє учням, що всі їх проекти повинні включати наступне:
• Обґрунтування вибору продуктів і опис причин, чому людина хотіла б включити це у власне меню
• Один або декілька рецептів власних корисних страв
• Інформацію щодо небезпеки вживання продукції фаст-фуд (з переліком переваг та недоліків цих страв)
• Обговорення процесу і результатів роботи (включаючи вступ, процес усунення неполадок, результати виконання завдань та кінцеві думки та висновки)
• Зображення (та /чи опис) страв, меню та іншу інформацію
В ході дослідження учні зробили блог, в якому виклали всю інформацію дослідження
Заняття 8:
У класі знову проводиться обговорення Ключового запитання: Як харчування впливає на здоровий спосіб життя? Учні повинні дати свої відповіді після проведення різних досліджень. Результати своїх досліджень учні презентують за вибором групи учням молодших класів, паралельних класів, батькам, керівникам місцевої громади.
Відомості про автора
Ім'я, прізвище
Андрєєва Ганна Олександрівна
Фах, навчальний предмет
вчитель англійської мови та інформатики
Навчальний заклад
Харківська загальноосвітня школа І-ІІІ ступенів №10 Харківської міської ради Харківської області
Місто\село, район, область
місто Харків
Контактні дані
e-mail: anella0407@gmail.com
Відомості про тренінг
Дати проведення тренінгу
10 - 14 червня 2013
Місце проведення тренінгу
Харківська гімназія № 12
