Портфоліо Грунь Наталії з теми "Здорове харчування учнів"
Зміст
Назва навчальної теми
Здорове харчування учнів
Основний та другорядні (дотичні) навчальні предмети
Основи здоровʼя
Вік учнів, клас
7 клас, 12 років
Стислий опис проекту
Над проектом будуть працювати учні 7 класу. Навчальний проект присвячений забезпеченню здорового харчування школярів. Над проектом будуть працювати учні 7 класу. Учні розділяються на 4 групи. 1 група – теоретики (вони складають правила здорового харчування, будують піраміду здорового харчування), 2 група – Дослідники (вони досліджують як не здорова їжа впливає на самопочуття школярів), 3 група – практики (вони розробляють правильний раціон харчування для школярів), 4 група – соціологи (вони проводять опитувальник серед школярів на визначення відсотка учнів, які харчуються здоровим харчуванням). Учні повинні викликати інтерес до здорового харчування та прагнення вживати корисні страви як засіб збереження та зміцнення здоров’я; надати можливість учням удосконалити навички групової роботи та комунікації. Узагальнити знання про складові компоненти їжі, про корисну їжу та її позитивний вплив на збереження і зміцнення здоров’я.
План вивчення теми
План виконання навчального проекту
Оцінювання (стислий опис і інструменти)
На початку проекту відбувається попереднє оцінювання знань учнів за допомогою усного опитування та тестів. Для виявлення потреби учнів, заповнюється таблиця З-Х-Д ,в якій учні мають описати, що знають про здорове харчування Заповнюють діаграму Здоровий спосіб життя, для виявлення фактичних знань про здоровий спосіб життя. Оцінюється вміння школярів оцінювати веб-ресурси. Під час заповнення своєї вікі-сторінки школярі використовують Форму оцінювання вікі-сторінки. Вчитель має змогу переглядати записи та коментарів учнів, що дозволяє оцінити розуміння учнів і, при необхідності, надати їм допомогу в потрібному напрямку. Учні також використовують Форму оцінювання з балами, за якою вони мають створювати презентацію а також для підсумкового оцінювання
Діяльність учнів та вчителя
На початку проекту учні отримують завдання ознайомитися з веб-ресурсами з теми проекту. Їм необхідно знайти корисну інформацію про здорове харчування, які продукти використовують для приготування корисної їжі, які існують правила здорового харчування, як правильне харчування впливає на організм підлітка. Також учням роздається журнал, який вони заповнюють на протязі всього проекту. Далі перед учнями ставиться завдання.
Потім діти об'єднуються на малі групи за рівнем навчальних занять та інтересами.
На початку проекту вчитель:
•проводить урок, на якому дає основні поняття про здоровий образ життя та здорове харчування;
•готує список доступної в бібліотеці школи літератури з теми проекту, Інтернет-посилання;
•перевіряє роботу Інтернету та потрібних комп’ютерних програми у комп’ютерному класі;
•проводить тестування та обговорення тем, по результатам яких об’єднує учнів у чотири групи;
•формулює критерії оцінювання роботи учнів.
Учні:
•обговорюють тему проекту, цілі, завдання, вживаються в ситуацію;
•складають план роботи групи, та розподіляють обов’язки у групі.
Для того, щоб з’яcувати рівень знань перед початком роботи в проекті, учитель пропонує:
•Заповнити ЗХД таблицю,
•Опитувальник "Що я знаю про здорове харчування"
•Тест
Вчитель демонструє
•Презентацію з проблемою.
•Пропонує учням проект
Об'єднання класу у групи та формування завдання:
І група - Теоретики
•Скласти правила здорового харчування
•Презентація учнів
ІІ група - Практики
•Розробити раціон здорового харчування для школяра.
•Презентація учнів
ІІІ група - Журналісти
•Провести опитування у однолітків, наскільки дотримуються вони правил здорового харчування.
•Презентація учнів
Чіткий послідовний опис діяльності учнів в ході вивчення теми та реалізації проектів – обсяг та послідовність вправ і пояснення того, як учні задіяні у плануванні власного навчання
Учні складатимуть вікі-сторінки за рівнями та етапами виконання проекту, мають можливість логічно викладати думки. Вживати різні інтернет-ресурси
Вікі-стаття учня Здорове харчування школярів
Публікація для батьків про метод проектів
Відомості про автора
Ім'я, прізвище
Грунь Наталія
Фах, навчальний предмет
інженер-педагог, вчитель інформатики
Навчальний заклад
Харківська загальноосвітня школаІ-ІІІ ступенів № 137
Місто\село, район, область
м.Харків, Жовтневий район
Контактні дані
grunnatalia на gmail.com
Відомості про тренінг
Дати проведення тренінгу
з 04.02.2013 по 08.02.2013 р.
Місце проведення тренінгу
Благодійний фонд «Єврейський культурний центр «Бейт Дан»
Тренери
Шевчук Лариса, Скрипка Анна
