Wiki стаття учня
Зміст
Назва проекту
Пікантна Європа
Автори проекту
Шейка Єлизавета та Борхаленко Віталій
Тема дослідження
Який вплив має європейська кухня на кухні народів світу?
Проблемный вопрос (вопрос для исследования)
На скільки змінилась подача та приготування страв?
Гипотеза исследования
Приготування страв та їх подача змінється разом з швидкоплинним часом.
Цели исследования
Чи можна назвати незмінним приготування та подачу страв з появою новітніх технологій?
Результаты исследования
Дослід було проведено у формі анкетування серед студентів кухарів, було опитано 150 чоловік. Анкета містила такі питання: 1)Чи змінилось приготування страв у 21 столітті? (Так, Ні, Інше) 2)Чи знаєте ви нові технології за допомогою яких змінюється приготування та подача страв?(Так, Ні, Інше) 3)Чи знаєте ви нові компоненти у кулінарії, які надають стравам нового значення?(Так, Ні, Інше) 4)(Так, Ні, Інше) 5)(Так, Ні, Інше) Анкета дала такі результати:
