Учебный проект Автоматизація ресторанного бізнесу

Автор проекта

Настенко Оксана Любомирівна

Название проекта

Автоматизація ресторанного бізнесу

Предмет. Возраст учащихся

Інформаційні технології.

Помилка створення мініатюри: Файл не знайдено

АРМ менеджера

Описание проекта

Тема Автоматизація ресторанного бізнесу входить в курс предмету Інформаційних технологій для кухарів-пекарів у ПТНЗ. Тема є актуальною, оскільки час не стоїть на місці. Більше того - з кожним днем він рухається все швидше, тому повсякденна праця вимагає все більшої віддачі... на допомогу приходить техніка, що дозволяє максимально автоматизувати роботу не жертвуючи якістю. Автоматизація обслуговуючої роботи в ресторані дозволяє не просто полегшити працю кухаря чи касира але й зробити якіснішим та зручнішим відпочинок відвідувача. Метою проекту є не лише ознайомити учнів з різними технічними пристроями автоматизації роботи в ресторані, але в першу чергу довести до них необхідність іти в ногу з часом, навчити навчатись самостійно у процесі наступної роботи.

Вопросы, направляющие проект

Основополагающий вопрос

Ресторанний бізнес: Техніка на грані фантастики

Проблемные вопросы

Автоматизація ресторанів, завдання автоматизації, історія автоматизації ресторанного бізнесу

Учебные вопросы

Система аналізу і контролю роботи ресторанів (Head-office)

Визитная карточка проекта

[file:///C:/Documents%20and%20Settings/adm/%D0%A0%D0%B0%D0%B1%D0%BE%D1%87%D0%B8%D0%B9%20%D1%81%D1%82%D0%BE%D0%BB/%D0%9A%D1%83%D1%80%D1%81%20%20%D0%9A%D0%A3%D0%A0%D0%A1%20%D0%96%D0%98%D0%A2%D0%9E%D0%9C%D0%98%D0%A0%20%D0%9F%D0%A2%D0%9E%20%D0%A2%D0%95%D0%9E%201%20(%D0%B4%D0%B5%D0%BA%D0%B0%D0%B1%D1%80%D1%8C%202011%20-%20%D1%84%D0%B5%D0%B2%D1%80%D0%B0%D0%BB%D1%8C%202012),%20%D0%B4%D0%B5%D0%BA%D0%B0%D0%B1%D1%80%D1%8C%202011.htm Візитна карточка]

Публикация учителя

https://docs.google.com/document/d/1fr_nBhhGe7zNvYz5Y38_gkEZpkB-0eQ0jlE36WndVeg/edit https://docs.google.com/document/d/1z8Nnn0UfiUXEqOGwj0Uz4tZSzvaDeDzgPGP6sh1sPzg/edit

Презентация учителя для выявления представлений и интересов учащихся

https://docs.google.com/presentation/d/1BYmXm0V3jImh9291fcntlJgdGy0lV5KPKJFbh4OJYug/edit

Материалы по сопровождению и поддержке проектной деятельности

ЛПР по Интернет

Таблица описания устройств ПК

Форма, що заповнюється учнем після виконання ЛПР з теми "Архітектура ПК та МП системи"

Полезные ресурсы

http://computia.ru/ Як зремонтувати комп'ютер

Другие документы

[1] Техніка безпеки

[2] Анкета"Яка допомога потрібна тобі при роботі над проектом?"