Портфоліо Сидоряк Наталія Олександрівна з теми "Кухня. Харчування."

Назва проекту

Кухня. Харчування

Основний та другорядні (дотичні) навчальні предмети

англійська мова

Навчальна тема (як записано в програмі)

Кухня. Харчування.

Вік учнів, клас

12-13 років, 7-А клас

Стислий опис

Метою цього проекта є засвоєння і закріплення учнями знань по темі :" Кухня. Харчування ". Учні повинні набути навичок і умінь створення власних проектів на задану тему, формувати навички і знання у галузі харчування, дослідити види кухонь та їхню популярність у нашому місті. Результатом роботи буде створення власних проектів про види кухонь та ресторанів у нашому місті.

Навчальні цілі (скопіювати з Плану)

Учні зможуть : Визначати поняття “Кухня” Визначати за ознаками кухні різних країн світу. Розуміти принципи застосування та приготування страв. Вдосконалять свої вміння працювати з джерелами інформації. Використовувати цифрові технології, інструменти та комунікаційні мережі для успішного використання під час вивчення інформатики. Використовувати комп’ютерні технології як інструмент для спілкування, досліджень, організації, оцінювання інформації, володіння базовим розумінням етичних та правових питань, пов’язаних з доступом та використанням інформації. Навчитись взаємодіяти під час роботи в групі. Покращать свої вміння та навички ораторів під час захисту проекту на відкритому заході.

Опис оцінювання (скопіювати з Плану)

1. До початку проекту проводиться • Діагностика навчальних потреб учнів • Рівня їх фактичних знань учнів з теми 2. Під час проведення проекту проводиться: • анкетування для групування учнів по групам • відслідковування ходу виконання роботи • контроль за дотриманням вимог до виконання різних видів роботи 3. По завершенню проекту проводиться: • Оцінювання створених учнями робіт: презентації, публікації, сайту, допису

Діяльність учнів (скопіювати з Плану)

За тиждень до початку роботи над проектом вчитель презентує публікацію учням про метод проектів та навички 21 століття. Перед тим, як вчитель запропонує учням взяти участь у проектів йому необхідно поспілкуватися з батьками цих учнів і взяти у них дозвіл про публікацію робіт їх дітей в Інтернеті. Початком роботи над проектом буде опитування . День1,2 Представлення проекту з учительської PowerPoint презентації, виконують завдання для визначення навчальних потреб, які представлені у формі двох графічних схем та таблиці З-Х-Д, відповідають на змістові питання у формі комп’ютерного тестування та тестерів, знайомляться з тематичним та ключовим питанням, намагаються дати на них відповіді, висувають гіпотези. • Учні формують групи (Restaurants variety, Recipes, cuisines of different nationalities).

День 3,4 • Обрання теми учнями. Вони не можуть обирати теми, які вже обрані іншими, і можуть придумати свою, не тільки запропоновану вчителем. • Пошук матеріалів в Інтернеті та збір інформації з друкованих джерел.

День 5,6 • Консультації з вчителем англійської мови, інформатики, щодо викладення та оформлення матеріалів.

День 7,8 • Учні створюють тексти для статей, слайдів, анкети проводять опитування. • Учні обговорюють попередні результати

Дні 8,9 • Учні створюють у MS PowerPoint – презентацію, MS Publisher - інформаційні бюлетень та вікі-статтю

День 10 Учні презентують свій кінцевий продукт на відкритому заході. Кожні групі відводиться 7 хвилин

Відомості про автора

Ім'я, прізвище

Сидоряк Наталія Олександрівна

Фах, навчальний предмет

Вчитель англійської мови, англійська мова.

Навчальний заклад

Чернівецька гімназія №7

Місто\село, район, область

м.Чернівці

Контактні дані

morsik.n@gmail.com morsik_asd@rambler.ru

Відомості про тренінг

Дати проведення тренінгу

16.0812 -22.08.12

Місце провведення тренінгу

Чернівецька гімназія №7

Тренери

Кишкан Світлана Іванівна, Романчук Тетяна Миколаївна