Портфоліо Макарової Вікторії Іванівни з теми "Ласунка"

Основний та другорядні (дотичні) навчальні предмети

Трудове навчання

Міжпредметні зв’язки: біологія, інформатика.

Навчальна тема (як записано в програмі)

Модуль «Технологія приготування страв. Традиції української національної кухні»

Тема "Меню. Особливості складання меню до свят."

Вік учнів, клас

9 клас, 15-16 років

Стислий опис

Навчальний проект призначений для виконання в 7класах, в залежності від обрання модулю «Технологія приготування страв. Традиції української національної кухні». Учні ознайомлюються з поняттям «меню», правилами його складання, особливостями складання меню свята в процесі ділової гри та в результаті складають меню з урахуванням правил та особливостей.

Навчальні цілі (скопіювати з Плану)

Учні навчаться складати меню з урахуванням правил раціонального харчування за допомогою засобів ІКТ.

Учні ознайомляться з новими професіями.

Учні набудуть навичок

• співпраці в команді.

• збору інформації стосовно питань здорового харчування та аналізувати її.

• приймати оптимальне рішення проблем.

Опис оцінювання (скопіювати з Плану)

1. Вчитель оцінює рівень початкових знань за допомогою онлайн-анкети, організаційних діаграм, карт З-Х-Д.

2. Вчитель оцінює план роботи над проектом, використовує Контрольний список планування проекту.

3. Групи проводять самооцінювання блогу за допомогою Контрольного списку для блогу групи.

4. Учні проводять самооінювання якості процесу збору інормаціі за допомогою Форми оцінювання збору даних і їх інтерпретації.

5. Учні виконують само оцінювання своєї участі у роботі групи, використовують Контрольний список оцінювання роботи у групі.

6. Вчитель виконує попереднє оцінювання роботи на консультації.

7. Учні виконують самооцінку готовності до захисту проекту використовують контрольний список для усного виступу та форму

оцінювання мультимедійної презентації для захисту проекту.

8. Учні проводять взаємооцінку проектів, використовують Форма оцінювання звіту дослідницької роботи.