Обговорення користувача:Наталья Викторовна

Професійно-технічний навчальний заклад

СЦПТО им. А.В.Геловани г.Севастополь

Автор

Чеботкова Наталья Викторовна

Посада

Преподаватель географии

Номінація для дошкільного віку

(загальні поняття у віршах, малюнках, світлинах та інше):

Номінація для початкових та середніх класів загальноосвітньої школи

(загальні поняття, вірші, малюнки, світлини та інше)

Назва роботи

ПРОФЕСІЯ «КУХАР»

умови роботи

Професія кухаря складна і складність ця полягає в тому, що багато технологічних процесів доводиться виконувати вручну. Робота пов'язана зі значними фізичними напругою, підйому і перенесення важких речей до 20-50 кг одночасно, за робочий день сумарно до 200 кг, постійним перебуванням на ногах. Умови мікроклімату несприятливі - в цехах приготування температура повітря, протяги, перепади температури повітря, пов'язані з необхідністю переходів з гарячих у холодні цехи, при роботі біля плити має місце зростання інфрачервоного, теплового впливу зростає. Робота пов'язана з дією досить інтенсивного шуму, пов'язаного з роботою витяжок і загально-обмінної вентиляції.

Номінація для старших класів загальноосвітньої школи

(загальні поняття, коротка історія професії, малюнки та світлини навчально-виробничого процесу та інше)

перелік відповідних ПТНЗ у регіоні з підготовки професій

ПТУЗ

Інши документи

Категорії: