Відмінності між версіями «Учебный проект Автоматизація ресторанного бізнесу»

Матеріал з Iteach WIKI
Перейти до: Навігація, пошук
(Предмет. Возраст учащихся)
(Предмет. Возраст учащихся)
Рядок 9: Рядок 9:
 
== Предмет. Возраст учащихся ==
 
== Предмет. Возраст учащихся ==
 
Інформаційні технології.
 
Інформаційні технології.
[[Файл:Рисунок1.JPEG|200px|thumb|left|АРМ менеджера]]
+
[[Файл:Рисунок1.jpg|200px|thumb|left|АРМ менеджера]]
  
 
== Описание проекта ==
 
== Описание проекта ==

Версія за 21:12, 28 березня 2012


Автор проекта

Настенко Оксана Любомирівна

Название проекта

Автоматизація ресторанного бізнесу

Предмет. Возраст учащихся

Інформаційні технології.

АРМ менеджера

Описание проекта

Тема Автоматизація ресторанного бізнесу входить в курс предмету Інформаційних технологій для кухарів-пекарів у ПТНЗ. Тема є актуальною, оскільки час не стоїть на місці. Більше того - з кожним днем він рухається все швидше, тому повсякденна праця вимагає все більшої віддачі... на допомогу приходить техніка, що дозволяє максимально автоматизувати роботу не жертвуючи якістю. Автоматизація обслуговуючої роботи в ресторані дозволяє не просто полегшити працю кухаря чи касира але й зробити якіснішим та зручнішим відпочинок відвідувача. Метою проекту є не лише ознайомити учнів з різними технічними пристроями автоматизації роботи в ресторані, але в першу чергу довести до них необхідність іти в ногу з часом, навчити навчатись самостійно у процесі наступної роботи.

Вопросы, направляющие проект

Основополагающий вопрос

Ресторанний бізнес: Техніка на грані фантастики

Проблемные вопросы

Автоматизація ресторанів, завдання автоматизації, історія автоматизації ресторанного бізнесу

Учебные вопросы

Система аналізу і контролю роботи ресторанів (Head-office)

План проведения проекта

Визитная карточка проекта

Публикация учителя

Презентация учителя для выявления представлений и интересов учащихся

Пример продукта учебной деятельности учащегося

Материалы по формирующему и итоговому оцениванию

Материалы по сопровождению и поддержке проектной деятельности

Полезные ресурсы

Проекты с аналогичной тематикой

Другие документы