Відмінності між версіями «Портфоліо Баранець Світлани "Вміст аскорбінової кислоти в харчових продуктах після термічної oбробки"»
Матеріал з Iteach WIKI
(→Вік учнів, клас) |
(→Стислий опис проекту (скопіювати з Плану)) |
||
| Рядок 14: | Рядок 14: | ||
=Стислий опис проекту (скопіювати з Плану)= | =Стислий опис проекту (скопіювати з Плану)= | ||
| + | |||
| + | Ми будемо проводити дослідження з виявлення впливу термічної обробки на вміст віт С у продуктах. Дане дослідження потрібно проводити в 11 класі, адже діти ознайомлюються з якісними реакціями, методикою їх проведення. Учні виступають експертами, проводячи дослідження з продуктами.. Вони попередньо аналізують вміст віт С в продукті та підбирають якісні реакції та методики дослідження. Свої результати учні демонструють у вигляді презентації та описують процес і результат дослідження в блозі. | ||
=План вивчення теми (вставити файл)= | =План вивчення теми (вставити файл)= | ||
Версія за 12:33, 20 грудня 2013
Зміст
- 1 Назва навчальної теми
- 2 Основний та другорядні (дотичні) навчальні предмети
- 3 Вік учнів, клас
- 4 Стислий опис проекту (скопіювати з Плану)
- 5 План вивчення теми (вставити файл)
- 6 Оцінювання (стислий опис і інструменти)
- 7 Діяльність учнів та вчителя (скопіювати з Плану з посиланнями на відповідні документи)
- 8 Відомості про автора
- 9 Відомості про тренінг
Назва навчальної теми
Вміст аскорбінової кислоти в харчових продуктах після термічної oбробки
Основний та другорядні (дотичні) навчальні предмети
Біологія, хімія, інформатика
Вік учнів, клас
10 - 11 клас, 16-17 років
Стислий опис проекту (скопіювати з Плану)
Ми будемо проводити дослідження з виявлення впливу термічної обробки на вміст віт С у продуктах. Дане дослідження потрібно проводити в 11 класі, адже діти ознайомлюються з якісними реакціями, методикою їх проведення. Учні виступають експертами, проводячи дослідження з продуктами.. Вони попередньо аналізують вміст віт С в продукті та підбирають якісні реакції та методики дослідження. Свої результати учні демонструють у вигляді презентації та описують процес і результат дослідження в блозі.
