Версія за 09:37, 2 червня 2012

Назва навчальної теми

Етикет споживання страв у різних країнах під час ділового спілкування

Основний та другорядні (дотичні) навчальні предмети

Технології «Кулінарія»,Інформатика

Навчальна тема (як записано в програмі)

Культура ділового спілкування під час ділового сніданку, аналіз національних традицій у різних країнах під час ділового спілкуван

Вік учнів, клас

10 клас, 15-16 років

Стислий опис

В наш час людина не може комфортно почувати себе без знань культури не тільки свого народу, а і культури та традицій інших народів. Існує діловий - бізнес етикет. Дослідження з цієї теми допоможуть учням краще знати ці особливості, зрозуміти традиції, підготуватися до дорослого життя, отримати задоволення від роботи над проектом

Повний План вивчення теми

Навчальні цілі (скопіювати з Плану)

Вивчити національні традиції у різних країнах під час ділового спілкування. Визначити правила поведінки за діловим обідом; принципи організації ділових сніданків

Опис оцінювання (скопіювати з Плану)

1. Проведення попереднього опитування по темі «Діловий обід правила поведінки за столом» 2. Робота з таблицею «ЗХД» 3. Перегляд матеріалу, підготовленого кожним учнем в процесі роботи і надання консультацій (журнал спостережень учня) 4. Проведення контрольного опитування з метою самооцінки власного вкладу в загальний об’єм роботи 5. Аналіз письмового звіту кожного учня про хід виконання власного завдання 6. Проведення взаємооцінювання в групах

Діяльність учнів (скопіювати з Плану)

Етап підготовки Підготовка необхідних друкованих матеріалів: (пам'ятки по роботі в групах, пошуку інформації в мережі Інтернет та збереженню інформаційних об'єктів на зовнішні носії, інструкції) Підготувати необхідні книги, електронні матеріали, посилання на Інтернет-ресурси. Визначити в розкладі час для консультацій та занять для завершення роботи над проектом. Визначити, як учні збирають і де зберігають результати роботи і способи перевірки Розробити тести для початкового оцінювання знань учнів по темі

Основний етап Вхідне оцінювання до початку вивчення теми для того, щоб спланувати процес навчання Заповнення таблиці ЗХД Ознайомити учнів з критеріями оцінювання проміжної і підсумкової роботи використовуючи форми Учень самостійно розробляє план свого дослідження орієнтуючись на завдання групи Обговорити з учнями форми представлення отриманих результатів Учні виконання самостійні досліджень використовуючи плани роботи Сфотографувати учнів за роботою. Оцінити виконану роботу

Заключний етап Подякувати всім, хто допомагав у проведенні проекту (грамоти, листи подяки) Розмістити інформацію про проект та його результати в шкільній газети та на сайті школи Представити результати роботи груп у над проектом на підсумковому уроці з теми з запросинами вчителів, адміністрації, представників громади (наприклад, робітників кафе або ресторанів). Оцінти за формами кінцевий продукт проекту. Сфотографувати підсумковий захід Нагородити учнів, які найбільше відзначилися в проекті

Відомості про автора

Ім'я, прізвище

Літвінова Вікторія Вікторівна

Фах, навчальний предмет

вчитель інформатики, предмет "Інформатика"

Навчальний заклад

Місто\село, район, область

Контактні дані

Відомості про тренінг

Дати проведення тренінгу

Місце провведення тренінгу

Тренери