Відмінності між версіями «Навчальний проект Пікантна Європа»
Інна (обговорення • внесок) (→Автори проекту) |
Інна (обговорення • внесок) |
||
| Рядок 1: | Рядок 1: | ||
| − | + | Зміст [сховати] | |
| − | + | 1 Автор проекта | |
| + | 2 Предмет, класс | ||
| + | 3 Краткая аннотация проекта | ||
| + | 4 Вопросы, направляющие проект | ||
| + | 4.1 Основополагающий вопрос | ||
| + | 4.2 Проблемные вопросы | ||
| + | 4.3 Учебные вопросы | ||
| + | 5 План проведения проекта | ||
| + | 6 Визитная карточка проекта | ||
| + | 7 Публикация учителя | ||
| + | 8 Презентация учителя для выявления представлений и интересов учащихся | ||
| + | 9 Пример продукта проектной деятельности учащихся | ||
| + | 10 Материалы по формирующему и итоговому оцениванию | ||
| + | 11 Материалы по сопровождению и поддержке проектной деятельности | ||
| + | 12 Полезные ресурсы | ||
| + | 13 Проекты с аналогичной тематикой | ||
| + | 14 Другие документы | ||
| − | + | [ред.] | |
| − | + | Автор проекта | |
| − | + | Циганкова Юлія Віталіївна | |
| + | [ред.] | ||
| + | Предмет, класс | ||
| − | + | Студенти ІІ-ІІІ курсу, Предмет:Органіація обслуговування в ресторанах (виробниче навчання). | |
| + | [ред.] | ||
| + | Краткая аннотация проекта | ||
| − | + | Проект дає змогу учням та студентам спеціальності "Кухар, офіціант" більш детальніше вивчити особливості своєї професії. А саме ознайомитись з новітньою технікою, провести досліди щодо її ефективності в ресторанному господарстві. Відшукати історичні дані, щодо походження даної професії. Детальніше вивчити психологію людини, її особливості та опанувати відомості щодо психології за професійним спрямуванням. Після здіснення аналізу учням необхідно бути синтезувати та оцінити дані досліди та все ж таки прийти до висновку, що їх спеціальність "Офіціант" є невідємною складовою ресторанного господарства. Після проекту учні не лише навчатимуться, вони будуть намагатись зрозуміти, використати ці знання, аналізувати, синтезувати та оцінити свої здобутки. | |
| + | [ред.] | ||
| + | Вопросы, направляющие проект | ||
| + | [ред.] | ||
| + | Основополагающий вопрос | ||
| − | + | Людина чи робот? | |
| + | [ред.] | ||
| + | Проблемные вопросы | ||
| − | + | Як зробити замовлення? Де відшукати коріння? Вміла зготувати і ЗУМІЛА подати? | |
| + | [ред.] | ||
| + | Учебные вопросы | ||
| − | + | Які види меню вам відомі? Яка різниця між винною кеартою та картою алкогольних напоїв? Що таке R-keeper? Чи сутєєво змінилась роль офіціанта від часів існування? Що входить в обовязкит офіціанта? Як виникла професія "офіціант"? Чи потрібно враховувати психологічні особливості клієнта? Які "золоті" правила слід врховувати або уникнути конфліктної ситуації? | |
| + | [ред.] | ||
| + | План проведения проекта | ||
| + | [ред.] | ||
| + | Визитная карточка проекта | ||
| + | [ред.] | ||
| + | Публикация учителя | ||
| − | + | ||
| + | [ред.] | ||
| + | Презентация учителя для выявления представлений и интересов учащихся | ||
| − | + | Презентація-запрошення учнів до проекту | |
| + | [1] | ||
| + | [ред.] | ||
| + | Пример продукта проектной деятельности учащихся | ||
| + | wiki Стаття учня | ||
| + | |||
| + | Учнівська презентація | ||
| + | |||
| + | [2] | ||
| + | [ред.] | ||
| + | Материалы по формирующему и итоговому оцениванию | ||
| + | [ред.] | ||
| + | Материалы по сопровождению и поддержке проектной деятельности | ||
| + | [ред.] | ||
| + | Полезные ресурсы | ||
| + | [ред.] | ||
| + | Проекты с аналогичной тематикой | ||
| + | [ред.] | ||
| + | Другие документы | ||
[[Категорія:Шаблони]] | [[Категорія:Шаблони]] | ||
Версія за 13:42, 17 травня 2012
Зміст [сховати]
1 Автор проекта
2 Предмет, класс
3 Краткая аннотация проекта
4 Вопросы, направляющие проект
4.1 Основополагающий вопрос
4.2 Проблемные вопросы
4.3 Учебные вопросы
5 План проведения проекта
6 Визитная карточка проекта
7 Публикация учителя
8 Презентация учителя для выявления представлений и интересов учащихся
9 Пример продукта проектной деятельности учащихся
10 Материалы по формирующему и итоговому оцениванию
11 Материалы по сопровождению и поддержке проектной деятельности
12 Полезные ресурсы
13 Проекты с аналогичной тематикой
14 Другие документы
[ред.] Автор проекта
Циганкова Юлія Віталіївна [ред.]
Предмет, класс
Студенти ІІ-ІІІ курсу, Предмет:Органіація обслуговування в ресторанах (виробниче навчання). [ред.]
Краткая аннотация проекта
Проект дає змогу учням та студентам спеціальності "Кухар, офіціант" більш детальніше вивчити особливості своєї професії. А саме ознайомитись з новітньою технікою, провести досліди щодо її ефективності в ресторанному господарстві. Відшукати історичні дані, щодо походження даної професії. Детальніше вивчити психологію людини, її особливості та опанувати відомості щодо психології за професійним спрямуванням. Після здіснення аналізу учням необхідно бути синтезувати та оцінити дані досліди та все ж таки прийти до висновку, що їх спеціальність "Офіціант" є невідємною складовою ресторанного господарства. Після проекту учні не лише навчатимуться, вони будуть намагатись зрозуміти, використати ці знання, аналізувати, синтезувати та оцінити свої здобутки. [ред.]
Вопросы, направляющие проект
[ред.] Основополагающий вопрос
Людина чи робот? [ред.] Проблемные вопросы
Як зробити замовлення? Де відшукати коріння? Вміла зготувати і ЗУМІЛА подати? [ред.] Учебные вопросы
Які види меню вам відомі? Яка різниця між винною кеартою та картою алкогольних напоїв? Що таке R-keeper? Чи сутєєво змінилась роль офіціанта від часів існування? Що входить в обовязкит офіціанта? Як виникла професія "офіціант"? Чи потрібно враховувати психологічні особливості клієнта? Які "золоті" правила слід врховувати або уникнути конфліктної ситуації? [ред.] План проведения проекта [ред.]
Визитная карточка проекта
[ред.]
Публикация учителя
[ред.]
Презентация учителя для выявления представлений и интересов учащихся
Презентація-запрошення учнів до проекту [1] [ред.]
Пример продукта проектной деятельности учащихся
wiki Стаття учня
Учнівська презентація
[2] [ред.]
Материалы по формирующему и итоговому оцениванию
[ред.]
Материалы по сопровождению и поддержке проектной деятельности
[ред.]
Полезные ресурсы
[ред.]
Проекты с аналогичной тематикой
[ред.]
Другие документы
