Версія за 10:13, 29 березня 2013

Про мене

Безродняя Ирина Викторовна, учитель химии Мариупольский технический лицей

Мої блоги

Мій внесок

[Мої файли]

Мої закладки

Назва навчальної теми

«Нитраты. Проблема содержания нитратов в пищевых продуктах»

Основний та другорядні (дотичні) навчальні предмети

Химия. Межпредметные связи: информатика, биология, экология.

Вік учнів, клас

Стислий опис проекту (скопіювати з Плану)

Учебный проект «Нитраты. Проблема содержания нитратов в пищевых продуктах» проводится в рамках темы «Элементы V-А группы»-10 класса. Работая над проектом, учащиеся развивают  химические и общеучебные умения, осуществляют межпредметные связи. Класс делится на 4 группы, каждая выполняет своё задание.  Учащиеся планируют химический эксперимент и выполняют его. Производится обработка, анализ и осмысление работы. Практическая значимость проекта заключается в определении нитратов в сельскохозяйственных продуктах и в разработки рекомендаций по предотвращению отравления нитратами ,привлечение внимания к использованию продуктов полезных для здоровья человека. Данный проект позволяет развивать творческое мышление учащихся, приобретать знания из различных источников, анализировать факты, делать выводы, высказывать собственное суждение. В рамках данного проекта учащиеся 10 класса ответят на вопросы данной темы, а результаты представят в различной форме- составление схемы, презентации, сообщения.

План вивчення теми (вставити файл)

Оцінювання (стислий опис і інструменти)

Перед началом проекта учитель определяет навыки работы с компьютером по созданию презентаций, работы в Интернете, создание буклетов, видеофильма, составления опорной схемы. Проводится опрос на выявление знаний нитрогенсодержащих соединений. Форму ЗХУ и организационную диаграмму учащиеся заполняют во время презентации учителя. Задаются вопросы ( мозговой штурм ) по теме будущего проекта, активизирующие мыслительные действия учащихся. В ходе работы учитель направляет деятельность учащегося, корректирует её. После завершения работы учащиеся представляют продукт своего труда. В ходе работы над проектом учащиеся заполняют формы взаимооценивания формы сотрудничества (для работы в группах). Для контроля проведения исследований – ведётся журнал наблюдений и заполняется форма для контроля исследования.

Діяльність учнів та вчителя (скопіювати з Плану з посиланнями на відповідні документи)

Перед началом проекта учащихся необходимо ознакомить о методе проектов на классном часе, а родителей на родительском собрании о теме проектной деятельности и итоге работы. На первом уроке учитель с помощью презентации вводит учащихся в тему проекта ,повышает познавательный интерес, мотивирует к выполнению проекта. Тематические вопросы позволяют выбрать темы исследований и сформировать 4 группы согласно своему выбору ( учитель может корректировать состав групп с учётом учебных дострижений учеников). Каждая группа решает задание: 1 группа : физические и химические свойсва нитратов; 2 группа : влияние нитратов на организм человека ; 3 группа : содержание нитратов в пищевых продуктах; 4 группа : уменьшение содержания нитратов в пищевых продуктах.

Участники групп решают вопросы:
• распределение обязанностей внутри группы, выбор лидеров групп;
• разработка плана действия каждого участника проекта; 

• формулировка проблемы исследования

• выбор творческого названия проекта и  обсуждение творческого названия проекта

• обсуждение источников информации и предстоящих исследований.

• обсуждение индивидуальных планов работы учащихся;

• обсуждение необходимого оборудования с лаборантом химического кабинета. 

Перед началом работы над проектом учащиеся получают инструктивные материалы (памятки-напоминания) по работе с компьютером и с сетевыми ресурсами, памятки и тест о защите авторских прав, ссылки на сайты, содержащие полезную информацию по теме проекта, макет шаблона буклета. Также все группы получают заготовки для списка использованной литературы. Каждая группа представляет результаты своей работы в виде конкретного продукта. А именно: 1 группа – в виде составления опорной схемы; 2 группа – в виде составления буклета; 3 группа – в виде отчета в лабораторном журнале; 4 группа – в виде создания видеофильма. Работа групп должна быть согласована, ограничиваться временными рамками, так как итог деятельности каждой группы зависит от итога работы предыдущей. На протяжении выполнения проекта учитель контролирует и оценивает работу каждого ученика и работу группы в целом. Для этого используются журнал наблюдений, формы для оценивания и самооценивания. Защита проекта происходит на 3 уроке изучения темы. Каждая группа презентует свой продукт, оценивание которого происходит по специальным формам. Работа каждого ученика оценивается также путем саморефлексии, оценивания внутри группы.

Відомості про автора

Ім'я, прізвище

Безродняя Ирина Викторовна

Фах, навчальний предмет

Учитель химии

Навчальний заклад

Мариупольский технический лицей

Місто\село, район, область

город Мариуполь, Жовтневый район, Донецкая область

Контактні дані

biezrodniaia@gmail.com

Відомості про тренінг

Дати проведення тренінгу

25.03.2013-29.03.2013

Місце проведення тренінгу

Мариупольская специализированная школа № 40

Тренери

Карнаушенко Руслана Викторовна

Мої захоплення