Відмінності між версіями «Навчальний проект "Їжа, як дзеркало національної культури"»

Матеріал з Iteach WIKI
Перейти до: Навігація, пошук
(→‎Тематичні питання:)
(→‎Стислий опис:)
 
(не показані 22 проміжні версії цього учасника)
Рядок 1: Рядок 1:
 +
  
  
Рядок 4: Рядок 5:
  
 
  '''''Їжа, як дзеркало національної культури.'''''  
 
  '''''Їжа, як дзеркало національної культури.'''''  
−
  ''("Food as a mirror of national culture")''
+
  ''("Food as a mirror of national culture")'' ==
  
 
==Призвище Ім'я по Батькові==
 
==Призвище Ім'я по Батькові==
Рядок 21: Рядок 22:
 
Соціокультурна<br>
 
Соціокультурна<br>
 
Інформаційно-комунікаційна<br>
 
Інформаційно-комунікаційна<br>
−
Особистісного самовдосканалення
+
Особистісного самовдосканалення<br>
−
навчально-познавальна
+
Навчально-пізнавальна
  
 
== Клас та вік учнів, які брали участь у проекті: ==
 
== Клас та вік учнів, які брали участь у проекті: ==
Рядок 49: Рядок 50:
 
== Тематичні питання: ==
 
== Тематичні питання: ==
 
Чи є їжа ознакою культури?<br>
 
Чи є їжа ознакою культури?<br>
−
Як їстівні уподобання людей відображені в народному фольклорі?
+
Як їстівні уподобання людей відображені в народному фольклорі?<br>
−
'''''Змістові питання:'''''
+
'''''Змістові питання:'''''<br>
−
1.Які чотири групи продуктів ви знаєте?
+
1.Які чотири групи продуктів ви знаєте?<br>
−
2.З яких компонентів складається кожна група?
+
2.З яких компонентів складається кожна група?<br>
−
3.Продукти якої їстівної групи є вашими улюбленими?
+
3.Продукти якої їстівної групи є вашими улюбленими?<br>
−
4.Чи будь-яка їжа корисна для вашого здоров'я?
+
4.Чи будь-яка їжа корисна для вашого здоров'я?<br>
−
5.Скільки прийомів їжі ви маєте на день?
+
5.Скільки прийомів їжі ви маєте на день?<br>
−
6.Що ви їсте на сніданок (ланч,обід і вечерю)?
+
6.Що ви їсте на сніданок (ланч,обід і вечерю)?<br>
−
7.Які страви прийшли до нашого вжитку з різних національностей?
+
7.Які страви прийшли до нашого вжитку з різних національностей?<br>
−
8.Які прикметники використовуються для опису їжі?
+
8.Які прикметники використовуються для опису їжі?<br>
−
9.Які страви є улюбленими у вашій сім'ї?
+
9.Які страви є улюбленими у вашій сім'ї?<br>
  
 
== Візуалізація (структура) проекту ==
 
== Візуалізація (структура) проекту ==
Рядок 73: Рядок 74:
 
|-
 
|-
 
!'''1.'''
 
!'''1.'''
−
|
+
|Вступний
−
|
+
|Учні ознайомлюються:
−
*
+
* з цілями;
−
*
+
* ключовим, тематичними, змістовими питаннями;
−
*
+
* літературою та ресурсами.
−
|
+
Об`єднуються у групи.<br>
−
#
+
Виконують дидактичні завдання з теми.
 +
|Учительська презентація: [http://personal-kv.at.ua/English/Teacher-s_presentation.pptx]<br>
 +
Вправа 1: [https://docs.google.com/open?id=0BzHbw1DDT6cnWEhWSVZqZVZCV2c] <br>
 +
Вправа 2: [https://docs.google.com/open?id=0BzHbw1DDT6cnelZKazE0QjZEb3M]<br>
 +
Загадки: [https://docs.google.com/open?id=0BzHbw1DDT6cnZU1LdkcxdkRoclU]
 
|-
 
|-
 
!'''2.'''  
 
!'''2.'''  
 +
|Основний
 
|
 
|
−
|
+
Група 1: Проводить опитування учнів школи про їх національності і будує кругову діаграму «Національне розмаїття нашої школи». Складає анкету. Анкетує учнів щодо їх кулінарних уподобань. Опрацьовує результати і будує гістограму «Їстівні уподобання». Аналізує обидві діаграми, робить висновки і представляє результати дослідження.<br>
−
*
+
Група 2: Дізнається про типові рецепти для кожної національної кухні. Виявляє декілька домінуючих страв. Створює буклет «Рецепти “Шалених кухарів”» зі страв, що мають популярність у нашому співтоваристві.<br>
−
*
+
Група 3: Вибирає рецепти національних кухонь. Готує національні страви. Створює (запозичує) національні костюми. Робить презентацію на засіданні клубу «Шалені кухарі», використовуючи мови представлених національностей.<br>
−
*
+
Група 4: Досліджує національні казки, прислів'я, пісні та вірші про продукти харчування. Створює власні сінквейни на цю тему. Проектує веб-сайт з використанням результатів своєї роботи.<br>
−
|
+
Група 5: Добирає рецепти національних кухонь. Розташовує їх у потоковій презентації в алфавітному порядку. Додає в ABC-рецепти малюнки та фотографії. Надає програмному продукту барвистого і яскравого вигляду. <br>
−
#
+
|Учнівські роботи:
 +
*Презентація: [http://personal-kv.at.ua/English/Eating_cultures.pptx]
 +
*Публікація: [http://personal-kv.at.ua/English/booklet.pub]
 +
*Публікація2: [http://personal-kv.at.ua/Projects/traditional_dishes.pub]
 +
*Веб-сайт: [http://us.ua/977092/]
 +
*ABC-recipes: [http://us.ua/977126/] <br>
 +
*"Crazy-cookers"-video: [http://us.ua/977119/]
 
|-
 
|-
 
!'''3.'''  
 
!'''3.'''  
 +
|Захист проектів
 
|
 
|
−
|
+
*узагальнення та презентація результатів досліджень;
−
*
+
*їх обговорення;
−
*
+
*оцінювання проектів.
−
*
+
|Загальна таблиця оцінювання: [https://docs.google.com/open?id=0BzHbw1DDT6cnd1VxRy1rb0kxWUk]<br>
−
|
+
−
#
+
 
|-
 
|-
−
!'''4.'''
 
−
|
 
−
|
 
−
*
 
−
*
 
−
*
 
−
|
 
−
#
 
−
|-
 
−
!'''5.'''
 
−
|
 
−
|
 
−
*
 
−
*
 
−
*
 
−
|
 
−
#
 
−
|-
 
−
!'''6.'''
 
−
|
 
−
|
 
−
*
 
−
*
 
−
*
 
−
|
 
−
#
 
−
|-
 
−
!'''7.'''
 
−
|
 
−
|
 
−
*
 
−
*
 
−
*
 
−
|
 
−
#
 
 
|}
 
|}
 
<br>
 
<br>
  
 
== Які результати одержали учні в проекті? ==
 
== Які результати одержали учні в проекті? ==
 +
Виявили різновиди національної різноманітності  у  шкільному співтоваристві.<br>
 +
Оцінили переваги національної кухні.<br>
 +
Представили результати  роботи за допомогою відповідних програмних продуктів, використовуючи особистісну  оригінальність.<br>
 +
Розширили міжкультурні знання і досвід про їстівні уподобання.<br>
  
 
== Наш фотоальбом ==
 
== Наш фотоальбом ==
 +
[http://personal-kv.at.ua/photo]
  
 
== Матеріали проекту: ==
 
== Матеріали проекту: ==
  
 
== Використані матеріали: ==
 
== Використані матеріали: ==
 +
Мультимедійний комплекс, відеокамера, фотоапарат, костюми, посуд.
  
 
== Інтернет-ресурси ==
 
== Інтернет-ресурси ==
 +
http://uk.wikipedia.org <br>
 +
http://uk.wikipedia.org<br>
 +
http://www.pitt.edu <br>
 +
http://zeluna.net/Greek-fairytales.html <br>
 +
http://www.sacred-texts.com <br>
 +
http://www.songsforteaching.com <br>
 +
http://www.allthingsukrainian.com <br>
 +
https://www.google.com.ua/search <br>
 +
http://www.1zoom.ru <br>
  
 
== Список літератури ==
 
== Список літератури ==
 +
НМК «Welcome to English Club 5» О.Д.КАРП’ЮК. вид. Тернопіль, Лібра Терра, 2010 <br>
 +
Ukrainian folk-tales<br>
 +
Russian folk-tales<br>
 +
English-reader  6 кл. Вид. Посібники та підручники, 2008<br>
 +
English out-of- class Тернопіль, Мандрівець, 2005<br>
 +
Українські свята та традиції.-Х.: Вид.група «Основа», 2009.-79с.<br>
 +
Make your lessons brighter. Бібл.газети “English”, № 21-22, 2010<br>
  
 
== Проекти подібної тематики ==
 
== Проекти подібної тематики ==

Поточна версія на 01:22, 10 січня 2013


Назва проекту

Їжа, як дзеркало національної культури. 
("Food as a mirror of national culture") ==

Призвище Ім'я по Батькові

Князєва Вікторія Миколаївна
Фурман Наталія Степанівна - вчитель англійської мови Мелітопольської спеціалізованої школи №23
Покуса Інна Миколаївна - вчитель англійської мови Мелітопольської спеціалізованої школи №23

Номінація

Найкращий навчальний проект

Перелік шкільних навчальних предметів:

Англійська мова, основи здоров'я, інформатика, зарубіжна література, музика.

Перелік ключових компетентностей, розвиток яких передбачено проектом

Комунікативна
Соціокультурна
Інформаційно-комунікаційна
Особистісного самовдосканалення
Навчально-пізнавальна

Клас та вік учнів, які брали участь у проекті:

5 клас

Термін реалізації проекту

3 тижні

Мета проекту:

виявлення національної різноманітності у шкільному співтоваристві;
виявлення переваг національної кухні;
розширення міжкультурних знань і досвіду в їжі;
сприяння толерантному ставленню до національних звичаїв і традицій в мультикультурному суспільстві;
розвитку особистої оригінальності;
привівання сімейних цінностей.

Опис проекту

В проекті розглядається навчальна тема «All About Food». Вивчаються нові лексичні одиниці з теми; досліджуються: національні особливості харчування сімей учнів школи, особистісні уподобання учнів у їжі, творча спадщина різних національностей; розвивається пізнавальна та творча активність учнів. В кінці навчального проекту кожна група класу презентує результати роботи у вигляді програмних продуктів.

Ідея проекту:

Наша школа - інтеркультурна, як і місто. І питання взаєморозуміння між людьми різних національностей є дуже важливими у нашому соціокультурному середовищі. Тому тема "Їжа" була вибрана як найсприятливіша для розвитку соціокультурної компетентності учнів цього віку.

Ключове питання:

Який вид національної культури представлений у нашому повсякденному житті?

Тематичні питання:

Чи є їжа ознакою культури?
Як їстівні уподобання людей відображені в народному фольклорі?
Змістові питання:
1.Які чотири групи продуктів ви знаєте?
2.З яких компонентів складається кожна група?
3.Продукти якої їстівної групи є вашими улюбленими?
4.Чи будь-яка їжа корисна для вашого здоров'я?
5.Скільки прийомів їжі ви маєте на день?
6.Що ви їсте на сніданок (ланч,обід і вечерю)?
7.Які страви прийшли до нашого вжитку з різних національностей?
8.Які прикметники використовуються для опису їжі?
9.Які страви є улюбленими у вашій сім'ї?

Візуалізація (структура) проекту

Стислий опис:

Номер Крок Які дослідження проводили учні? Що вони робили? Як учні використовували інформаційно – комунікаційні технології в дослідницькій роботі над проектом? Як звітували?
1. Вступний Учні ознайомлюються:
  • з цілями;
  • ключовим, тематичними, змістовими питаннями;
  • літературою та ресурсами.

Об`єднуються у групи.
Виконують дидактичні завдання з теми.

Учительська презентація: [1]

Вправа 1: [2]
Вправа 2: [3]
Загадки: [4]

2. Основний

Група 1: Проводить опитування учнів школи про їх національності і будує кругову діаграму «Національне розмаїття нашої школи». Складає анкету. Анкетує учнів щодо їх кулінарних уподобань. Опрацьовує результати і будує гістограму «Їстівні уподобання». Аналізує обидві діаграми, робить висновки і представляє результати дослідження.
Група 2: Дізнається про типові рецепти для кожної національної кухні. Виявляє декілька домінуючих страв. Створює буклет «Рецепти “Шалених кухарів”» зі страв, що мають популярність у нашому співтоваристві.
Група 3: Вибирає рецепти національних кухонь. Готує національні страви. Створює (запозичує) національні костюми. Робить презентацію на засіданні клубу «Шалені кухарі», використовуючи мови представлених національностей.
Група 4: Досліджує національні казки, прислів'я, пісні та вірші про продукти харчування. Створює власні сінквейни на цю тему. Проектує веб-сайт з використанням результатів своєї роботи.
Група 5: Добирає рецепти національних кухонь. Розташовує їх у потоковій презентації в алфавітному порядку. Додає в ABC-рецепти малюнки та фотографії. Надає програмному продукту барвистого і яскравого вигляду.

Учнівські роботи:
  • Презентація: [5]
  • Публікація: [6]
  • Публікація2: [7]
  • Веб-сайт: [8]
  • ABC-recipes: [9]
  • "Crazy-cookers"-video: [10]
3. Захист проектів
  • узагальнення та презентація результатів досліджень;
  • їх обговорення;
  • оцінювання проектів.
 Загальна таблиця оцінювання: [11]


Які результати одержали учні в проекті?

Виявили різновиди національної різноманітності у шкільному співтоваристві.
Оцінили переваги національної кухні.
Представили результати роботи за допомогою відповідних програмних продуктів, використовуючи особистісну оригінальність.
Розширили міжкультурні знання і досвід про їстівні уподобання.

Наш фотоальбом

[12]

Матеріали проекту:

Використані матеріали:

Мультимедійний комплекс, відеокамера, фотоапарат, костюми, посуд.

Інтернет-ресурси

http://uk.wikipedia.org
http://uk.wikipedia.org
http://www.pitt.edu
http://zeluna.net/Greek-fairytales.html
http://www.sacred-texts.com
http://www.songsforteaching.com
http://www.allthingsukrainian.com
https://www.google.com.ua/search
http://www.1zoom.ru

Список літератури

НМК «Welcome to English Club 5» О.Д.КАРП’ЮК. вид. Тернопіль, Лібра Терра, 2010
Ukrainian folk-tales
Russian folk-tales
English-reader 6 кл. Вид. Посібники та підручники, 2008
English out-of- class Тернопіль, Мандрівець, 2005
Українські свята та традиції.-Х.: Вид.група «Основа», 2009.-79с.
Make your lessons brighter. Бібл.газети “English”, № 21-22, 2010

Проекти подібної тематики

Відгуки про проект

Отримано з http://wiki.iteach.com.ua/index.php?title=Навчальний_проект_%22Їжа,_як_дзеркало_національної_культури%22&oldid=342662