Wiki Стаття учня "Фест Файна Газдиня"
Матеріал з Iteach WIKI
Версія від 13:02, 12 січня 2012, створена Циганкова Юлія (обговорення • внесок) (→Цели исследования)
Зміст
Назва проекту
Фест "Файна газдиня"
Автори проекту
Бричок Євген та Єрмолоаєва Анастасія
Тема дослідження
Дослідити роботу офіціанта без машин та роботу механізованих ліній без обслугоуючого персоналу.
Проблемный вопрос (вопрос для исследования)
Чи можливо замінити людську працю на механічну?
Гипотеза исследования
Людська праця в обслуговуванні відвідувачів - не замінна!
Цели исследования
Ми живемо в 21 столітті, в епоху новітніх технологій. Людську працю прагнуть полегшити, створити більш комфортні умови праці для людини. Ця мета торкнулась і ресторанного бізнесу. З'являються механізовані лінії, самообслуговуючі пункти, R-keeper системи и т.п. Проте чи можливо вилучити офіціанта із рушійної сили ресторану?
