Учнівська Вікі-стаття "Користь їстивних грибів - Історія редагувань

Olgasokach: /* Автори проекту */

2012-09-15T20:44:13Z

‎Автори проекту

Olgasokach: /* Результати дослідження */

2012-09-15T20:42:58Z

‎Результати дослідження

Olgasokach: /* Висновки */

2012-09-15T20:31:24Z

‎Висновки

Olgasokach: /* Результати дослідження */

2012-09-15T20:30:36Z

‎Результати дослідження

Olgasokach: /* Висновки */

2012-09-15T20:25:50Z

‎Висновки

Olgasokach: /* Гіпотеза дослідження */

2012-09-15T20:24:58Z

‎Гіпотеза дослідження

Olgasokach: /* Проблема дослідження */

2012-09-15T20:24:24Z

‎Проблема дослідження

Olgasokach: /* Тема дослідження */

2012-09-15T20:24:12Z

‎Тема дослідження

Olgasokach: /* Назва проекту */

2012-09-15T20:23:22Z

‎Назва проекту

Volevikt: /* Мета дослідження */

2012-09-14T15:41:10Z

‎Мета дослідження

@@ Рядок 9: / Рядок 9: @@
 ==Автори проекту==
-група учнів "Медики"
+Група учнів "Медики"
 ==Тема дослідження==

←Попередня ревізія		Версія за 20:42, 15 вересня 2012
Рядок 38:		Рядок 38:

	З давніх часів людство споживає різні гриби. Проте, цей продукт досі до кінця не вивчений. Йому присвячується ціла наука – мікологія. Довгий час гриби зараховували до рослин, проте, пізніше з’ясувалося, що це живі організми, наділені власною фізіологією і навіть генетикою. Корисні властивості грибів створюють усі нові і нові приводи для суперечок між ученими. Багато хто з них упевнений, що вживання цього продукту потрібне для підтримки здоров’я людини. Користь і шкода грибів займають уми інших. Тим часом, у всьому світі гриби вважаються цінним делікатесом і використовуються в рецептах багатьох блюд. Цей продукт відрізняється високими поживними властивостями і незвичайними смаковими властивостями. Різноманітність їх видів народжує величезну кількість відтінків гамми смаку, що відкриває нескінченний простір для фантазії кулінарів. Проте, напевно, ніхто не може однозначно і вірно відповісти на питання про те, чим корисні гриби.		З давніх часів людство споживає різні гриби. Проте, цей продукт досі до кінця не вивчений. Йому присвячується ціла наука – мікологія. Довгий час гриби зараховували до рослин, проте, пізніше з’ясувалося, що це живі організми, наділені власною фізіологією і навіть генетикою. Корисні властивості грибів створюють усі нові і нові приводи для суперечок між ученими. Багато хто з них упевнений, що вживання цього продукту потрібне для підтримки здоров’я людини. Користь і шкода грибів займають уми інших. Тим часом, у всьому світі гриби вважаються цінним делікатесом і використовуються в рецептах багатьох блюд. Цей продукт відрізняється високими поживними властивостями і незвичайними смаковими властивостями. Різноманітність їх видів народжує величезну кількість відтінків гамми смаку, що відкриває нескінченний простір для фантазії кулінарів. Проте, напевно, ніхто не може однозначно і вірно відповісти на питання про те, чим корисні гриби.
		+
		+	[[Файл:sokach1.jpg]]

	Користь грибів в тому, що їх склад багатий вітамінами і мікроелементами. По харчовій цінності гриби не сильно відрізняються від м’яса, проте вони набагато менш калорійні. Це пояснюється тим, що в них майже немає жирів. Саме це їх властивість дозволяє віднести їх до дієтичних продуктів. Користь грибів належним чином оцінена навіть вегетаріанцями. Регулярне споживання цього продукту в їжу сприяє регуляцію рівня холестерину в крові, а значить, знижує ризик розвитку захворювань серцево-судинної системи. Потужні антиоксиданти, що входять до складу більшості грибів допомагають запобігти утворенню ракових пухлин. Корисний цей продукт і для запобігання виникненню сечокам’яної хвороби. Під час багатоденних постів організм сильно ослаблений. Саме тому для підняття імунітету вірянам дозволяється споживати гриби. Крім того, цей унікальний природний продукт широко використовується в традиційній медицині. Екстракти грибів застосовують при лікуванні діабету, туберкульозу, гіпертонії і атеросклерозу.		Користь грибів в тому, що їх склад багатий вітамінами і мікроелементами. По харчовій цінності гриби не сильно відрізняються від м’яса, проте вони набагато менш калорійні. Це пояснюється тим, що в них майже немає жирів. Саме це їх властивість дозволяє віднести їх до дієтичних продуктів. Користь грибів належним чином оцінена навіть вегетаріанцями. Регулярне споживання цього продукту в їжу сприяє регуляцію рівня холестерину в крові, а значить, знижує ризик розвитку захворювань серцево-судинної системи. Потужні антиоксиданти, що входять до складу більшості грибів допомагають запобігти утворенню ракових пухлин. Корисний цей продукт і для запобігання виникненню сечокам’яної хвороби. Під час багатоденних постів організм сильно ослаблений. Саме тому для підняття імунітету вірянам дозволяється споживати гриби. Крім того, цей унікальний природний продукт широко використовується в традиційній медицині. Екстракти грибів застосовують при лікуванні діабету, туберкульозу, гіпертонії і атеросклерозу.

@@ Рядок 48: / Рядок 48: @@
 ==Висновки==
-Працюючи над статтею учні дійшли висновку, що їстивні гриби дуже корисні для людського організму. Найбільшу харчову цінність мають білі гриби, печериці, підберезники, підосичники.
+Працюючи над статтею, ми дійшли висновку, що їстивні гриби дуже корисні для людського організму. Найбільшу харчову цінність мають білі гриби, печериці, підберезники, підосичники.
 Їстивні гриби - цінний високобілковий продукт харчування, який дуже добре засвоюється.

@@ Рядок 33: / Рядок 33: @@
 ==Результати дослідження==
-Користь і шкода грибів
+'''Користь і шкода грибів'''
-Гриб – представник окремого біологічного царства. На Землі ця форма життя існує близько 185 мільйонів років. Це живий організм, що поєднує в собі ознаки тварин і рослин. З давніх часів людство споживає різні гриби. Проте, цей продукт досі до кінця не вивчений. Йому присвячується ціла наука – мікологія. Довгий час гриби зараховували до рослин, проте, пізніше з’ясувалося, що це живі організми, наділені власною фізіологією і навіть генетикою. Корисні властивості грибів створюють усі нові і нові приводи для суперечок між ученими. Багато хто з них упевнений, що вживання цього продукту потрібне для підтримки здоров’я людини. Користь і шкода грибів займають уми інших. Тим часом, у всьому світі гриби вважаються цінним делікатесом і використовуються в рецептах багатьох блюд. Цей продукт відрізняється високими поживними властивостями і незвичайними смаковими властивостями. Різноманітність їх видів народжує величезну кількість відтінків гамми смаку, що відкриває нескінченний простір для фантазії кулінарів. Проте, напевно, ніхто не може однозначно і вірно відповісти на питання про те, чим корисні гриби. Користь грибів в тому, що їх склад багатий вітамінами і мікроелементами. По харчовій цінності гриби не сильно відрізняються від м’яса, проте вони набагато менш калорійні. Це пояснюється тим, що в них майже немає жирів. Саме це їх властивість дозволяє віднести їх до дієтичних продуктів. Користь грибів належним чином оцінена навіть вегетаріанцями. Регулярне споживання цього продукту в їжу сприяє регуляцію рівня холестерину в крові, а значить, знижує ризик розвитку захворювань серцево-судинної системи. Потужні антиоксиданти, що входять до складу більшості грибів допомагають запобігти утворенню ракових пухлин. Корисний цей продукт і для запобігання виникненню сечокам’яної хвороби. Під час багатоденних постів організм сильно ослаблений. Саме тому для підняття імунітету вірянам дозволяється споживати гриби. Крім того, цей унікальний природний продукт широко використовується в традиційній медицині. Екстракти грибів застосовують при лікуванні діабету, туберкульозу, гіпертонії і атеросклерозу. Шкода грибів, на жаль, проявляється досить часто у вигляді харчових отруєнь. Далеко не усі види грибів вважаються їстівними. Проте завдати збитку організму можуть і ті з них, які визнані безпечними. Причиною отруєнь їстівними грибами може стати погана екологія в місці їх збору. Гриби як губка вбирають в себе шкідливі речовини з довкілля. Збирати їх можна лише в тих місцях, де екологія не сильно порушена.
+Гриб – представник окремого біологічного царства. На Землі ця форма життя існує близько 185 мільйонів років. Це живий організм, що поєднує в собі ознаки тварин і рослин.
-Але я дуже здивувався, коли побачив на прилавку перед пенсіонером, крім їстівних грибів, ще й мухомори. «А чого ви дивуєтеся, — зауважив пан Михайло, — мабуть, не знаєте, що всі гриби корисні». Виявляється, що від неїстівних, або «дурних», як їх ще в народі називають, користь не менша, ніж від білих. Зокрема, з’ясувалося, що народна медицина широко використовує червоний мухомор для лікування таких важких і поширених недуг, як епілепсія, параліч, артрит, виразка і навіть рак шлунка. Та найуспішніше цей отруйний гриб лікує радикуліт і ревматизм. За словами пенсіонера, настоянка для лікування двох останніх хвороб готується так. Кілька шапок червоних мухоморів тримаємо дві доби у сухому прохолодному темному місці, потім їх дрібно нарізаємо у півлітрову баночку, заливаємо горілкою так, щоб вона покрила гриби на два сантиметри вище. Баночку закриваємо і ставимо у прохолодне місце, можна навіть у холодильник. Через два тижні отриману масу проціджуємо і гриби вичавлюємо. Ліки готові до вживання, місце болю потрібно добре натирати настоянкою.
-Загальна калорійність грибного бульйону у 7 разів вища, ніж м'ясного.Завдяки ароматичним речовинам і вмісту великої кількості білків , вуглеводів ,мінеральних речовин , гриби мають неперевершений смак і аромат.У грибах міститься вдвічі більше білка ніж у свіжому м'ясі.
+З давніх часів людство споживає різні гриби. Проте, цей продукт досі до кінця не вивчений. Йому присвячується ціла наука – мікологія. Довгий час гриби зараховували до рослин, проте, пізніше з’ясувалося, що це живі організми, наділені власною фізіологією і навіть генетикою. Корисні властивості грибів створюють усі нові і нові приводи для суперечок між ученими. Багато хто з них упевнений, що вживання цього продукту потрібне для підтримки здоров’я людини. Користь і шкода грибів займають уми інших. Тим часом, у всьому світі гриби вважаються цінним делікатесом і використовуються в рецептах багатьох блюд. Цей продукт відрізняється високими поживними властивостями і незвичайними смаковими властивостями. Різноманітність їх видів народжує величезну кількість відтінків гамми смаку, що відкриває нескінченний простір для фантазії кулінарів. Проте, напевно, ніхто не може однозначно і вірно відповісти на питання про те, чим корисні гриби.
 ==Висновки==

@@ Рядок 40: / Рядок 40: @@
 ==Висновки==
-Працюючи над статтею учні дійшли висновку, що їстивні гриби дуже корисні для людського організму.Найбільшу харчову цінність мають білі гриби,печериці, підберезники, підосичники.
+Працюючи над статтею учні дійшли висновку, що їстивні гриби дуже корисні для людського організму. Найбільшу харчову цінність мають білі гриби, печериці, підберезники, підосичники.
 Їстивні гриби - цінний високобілковий продукт харчування, який дуже добре засвоюється.

@@ Рядок 18: / Рядок 18: @@
 ==Гіпотеза дослідження==
-Гриби приносять користь для людського організму.
+Гриби приносять лише користь для людського організму.
 ==Мета дослідження==

@@ Рядок 15: / Рядок 15: @@
 ==Проблема дослідження==
-Гриби-добро чи зло?
+Гриби - добро чи зло?
 ==Гіпотеза дослідження==

@@ Рядок 12: / Рядок 12: @@
 ==Тема дослідження==
-Чим корисні їстивні гриби для організму людини?
+Користь їстивних грибів для організму людини
 ==Проблема дослідження==

@@ Рядок 5: / Рядок 5: @@
 ==Назва проекту==
-"Користь їстивних грибів"
 ==Автори проекту==

@@ Рядок 23: / Рядок 23: @@
 -З'ясувати вплив їстивних грибів на організм людини;
--Які гриби мають найбільшу харчову цінність.
+-Які гриби мають найбільшу харчову цінність;
 -Визначити, які корисні речовини входять до складу грибів;
@@ Рядок 29: / Рядок 29: @@
 -Визначити,які гриби мають найбільшу харчову цінність;
--Як правильно вживати гриби;
+-Як правильно вживати гриби.
 ==Результати дослідження==