Iteach WIKI - Внесок користувача [uk]

Приклад учнівської вікі-статті "Харчові добавки. Е–числа"

2016-04-22T12:56:10Z

Ірина Миколаївна: /* Хід і результати дослідження */

==Назва проекту==
Харчування сучасної людини відрізняється від продуктового набору наших предків. Вони вживали свіжі овочі та фрукти, натуральне м'ясо , молоко, мелене зерно злаків без додавання хімічних сполук. Люди ХХIст. найчастіше вживають продукти, які пройшли промислову переробку.Тому ми вибрали тему проекту"Харчові добавки. Е–числа" .

==Автори проекту==
Кокітко Валерія, Кокітко Олександра

==Тема дослідження==
Дослідження вмісту харчових добавок у м'ясних виробах

==Проблема дослідження==
Дослідити якость вареної ковбаси,проробивши в домашніх умовах два експрес- аналізи.

==Гіпотеза дослідження==
Продуктом- чемпіоном, якість якого часто викликає сумнів, є варена ковбаса. Може статися, що левову частку м'яса у фарші замінюють крохмалем, а "краси"додають за допомогою органічного барвника- фуксину. Ми винесли вирок щодо якості вареної ковбаси, проробивши в домашніх умовах два експрес- аналізи.

==Мета дослідження==
Виявити вміст крохмалю увареній ковбасі "Лікарська", "Ретро".
Виявити наявність фуксину.
Виявити наявність харчової селітри- натрій нітрату.

== Хід і результати дослідження ==

[[File:йод.jpg]]

Дослід №1 Щоб визначити, багато чи мало крохмалю знаходиться в ковбасі, відрізати від ковбаси тонку скибочку товщиною приблизно 4 — 5 мм і зігнути його навпіл. Якщо шматочок зламається на згині, значить, багато крохмалю. Як багато? В усякому разі більше, ніж м’яса. Шоб визначити, чи є в ковбасі крохмаль взагалі, можна скористатися розчином Люголя (розчин йоду в розчині йодистого калію. На свіжий зріз ковбаси нанесимо краплю цього розчину. Якщо з’явиться синя або чорно-синє забарвлення, значить, крохмаль в ковбасі є.

Дослід №2 Шматок ковбаси ретельно подрібнити й залити невеликою кількістю спирту.Яскраво- рожевий або червоний колір спирту над ковбасною пробою дає точну відповідь про наявність фуксину.

==Висновки==
Харчові добавки — простий та дешевий спосіб надати продукту привабливий вигляд і колір, посилити смак, а також продовжити тармін зберігання.У стандартному споживчому кошику українця обов‘язково мають бути м‘ясні вироби – ковбаса, сардельки чи сосиски. Спокушає гарний свіжий вигляд ковбаси? Тоді шукай на упаковці Е128 (штучний червоний барвник 2G), який додає м‘ясу «рожевого» ефекту і разом з тим вважається канцерогенною речовиною, що призводить до розвитку деяких видів пухлин.
Висока ціна – на жаль, не показник якості. На що ж орієнтуватися, аби не „напоротися на риф”, неякісної продукції?
По-перше, ковбаса – не найкраще поле для дослідів. Ми б порадила купувати вироби знайомих підприємств, у якості яких ви впевнені. Як показують перевірки, ковбаса м’ясокомбінатів найчастіше якісніша за вироби маленьких цехів. На великих підприємствах технологію виготовлення виконують чіткіше.
По-друге, обов’язково подивіться на етикетку. На ковбасі має бути вказана назва виробу, нормативний документ, за яким його виготовлено, склад із зазначенням усіх використаних харчових добавок і консервантів, назва і координати виробника. Якщо цього немає – варто замислитись. Може, підприємцю є що приховувати?..
По-третє, віддавайте перевагу ковбасі у натуральній оболонці. Вона „не збреше” відносно дати виготовлення виробу, на відміну від оболонки штучної, яка і через місяць виглядатиме „як новенька”.
Краще не купувати ковбасу, яка лежала на прилавку розрізаною або зі встромленим цінником. Так вона „не витримає” терміну реалізації.
Наостанок лишається побажати, щоб поради стали вам у нагоді.Ми пропонуємо вам дати відповіді на наші [https://drive.google.com/open?id=11QnZzQvK0nXuQzAh08lHC4tXGtNL-E_1_kbk5XkHS7o питання].
P.S. Якщо вам цікаво то наші однокласники відповіли [https://drive.google.com/open?id=1KLc3pQBZQ1QCYKhserchXd1RhvhT56BHAgEDrYCT3mY так]:

== Корисні ресурси ==

[http://www.br.com.ua/referats/Other/4691.htm http://www.br.com.ua/referats/Other/4691.htm] [http://prodobavki.com/ http://prodobavki.com/] [http://dreamfood.ua/912-harchov- http://dreamfood.ua/912-harchov-] dobavki.html[http://mira-moon.ru/page/harchovi- http://mira-moon.ru/page/harchovi-] dobavki-korist- i-shkoda
[[Category:Шаблони]]

Файл:Йод.jpg

2016-04-22T12:55:11Z

Ірина Миколаївна:

Навчальний проект на тему "Харчові добавки. Е-числа"

2016-04-22T12:45:31Z

Ірина Миколаївна: /* Оцінювання (стислий опис і інструменти) */

Приклад учнівської вікі-статті "Харчові добавки. Е–числа"

2016-04-22T12:41:54Z

Ірина Миколаївна: /* Висновки */

==Назва проекту==
Харчування сучасної людини відрізняється від продуктового набору наших предків. Вони вживали свіжі овочі та фрукти, натуральне м'ясо , молоко, мелене зерно злаків без додавання хімічних сполук. Люди ХХIст. найчастіше вживають продукти, які пройшли промислову переробку.Тому ми вибрали тему проекту"Харчові добавки. Е–числа" .

==Автори проекту==
Кокітко Валерія, Кокітко Олександра

==Тема дослідження==
Дослідження вмісту харчових добавок у м'ясних виробах

==Проблема дослідження==
Дослідити якость вареної ковбаси,проробивши в домашніх умовах два експрес- аналізи.

==Гіпотеза дослідження==
Продуктом- чемпіоном, якість якого часто викликає сумнів, є варена ковбаса. Може статися, що левову частку м'яса у фарші замінюють крохмалем, а "краси"додають за допомогою органічного барвника- фуксину. Ми винесли вирок щодо якості вареної ковбаси, проробивши в домашніх умовах два експрес- аналізи.

==Мета дослідження==
Виявити вміст крохмалю увареній ковбасі "Лікарська", "Ретро".
Виявити наявність фуксину.
Виявити наявність харчової селітри- натрій нітрату.

==Хід і результати дослідження==
[[Файл:Http://www.chemistry.in.ua/wp-content/uploads/effects-of-iodine-starch.jpg|міні]]
Дослід №1 Щоб визначити, багато чи мало крохмалю знаходиться в ковбасі, відрізати від ковбаси тонку скибочку товщиною приблизно 4 — 5 мм і зігнути його навпіл. Якщо шматочок зламається на згині, значить, багато крохмалю. Як багато? В усякому разі більше, ніж м’яса.
Шоб визначити, чи є в ковбасі крохмаль взагалі, можна скористатися розчином Люголя (розчин йоду в розчині йодистого калію. На свіжий зріз ковбаси нанесимо краплю цього розчину. Якщо з’явиться синя або чорно-синє забарвлення, значить, крохмаль в ковбасі є.

Дослід №2 Шматок ковбаси ретельно подрібнити й залити невеликою кількістю спирту.Яскраво- рожевий або червоний колір спирту над ковбасною пробою дає точну відповідь про наявність фуксину.

==Висновки==
Харчові добавки — простий та дешевий спосіб надати продукту привабливий вигляд і колір, посилити смак, а також продовжити тармін зберігання.У стандартному споживчому кошику українця обов‘язково мають бути м‘ясні вироби – ковбаса, сардельки чи сосиски. Спокушає гарний свіжий вигляд ковбаси? Тоді шукай на упаковці Е128 (штучний червоний барвник 2G), який додає м‘ясу «рожевого» ефекту і разом з тим вважається канцерогенною речовиною, що призводить до розвитку деяких видів пухлин.
Висока ціна – на жаль, не показник якості. На що ж орієнтуватися, аби не „напоротися на риф”, неякісної продукції?
По-перше, ковбаса – не найкраще поле для дослідів. Ми б порадила купувати вироби знайомих підприємств, у якості яких ви впевнені. Як показують перевірки, ковбаса м’ясокомбінатів найчастіше якісніша за вироби маленьких цехів. На великих підприємствах технологію виготовлення виконують чіткіше.
По-друге, обов’язково подивіться на етикетку. На ковбасі має бути вказана назва виробу, нормативний документ, за яким його виготовлено, склад із зазначенням усіх використаних харчових добавок і консервантів, назва і координати виробника. Якщо цього немає – варто замислитись. Може, підприємцю є що приховувати?..
По-третє, віддавайте перевагу ковбасі у натуральній оболонці. Вона „не збреше” відносно дати виготовлення виробу, на відміну від оболонки штучної, яка і через місяць виглядатиме „як новенька”.
Краще не купувати ковбасу, яка лежала на прилавку розрізаною або зі встромленим цінником. Так вона „не витримає” терміну реалізації.
Наостанок лишається побажати, щоб поради стали вам у нагоді.Ми пропонуємо вам дати відповіді на наші [https://drive.google.com/open?id=11QnZzQvK0nXuQzAh08lHC4tXGtNL-E_1_kbk5XkHS7o питання].
P.S. Якщо вам цікаво то наші однокласники відповіли [https://drive.google.com/open?id=1KLc3pQBZQ1QCYKhserchXd1RhvhT56BHAgEDrYCT3mY так]:

== Корисні ресурси ==

[http://www.br.com.ua/referats/Other/4691.htm http://www.br.com.ua/referats/Other/4691.htm] [http://prodobavki.com/ http://prodobavki.com/] [http://dreamfood.ua/912-harchov- http://dreamfood.ua/912-harchov-] dobavki.html[http://mira-moon.ru/page/harchovi- http://mira-moon.ru/page/harchovi-] dobavki-korist- i-shkoda
[[Category:Шаблони]]

Приклад учнівської вікі-статті "Харчові добавки. Е–числа"

2016-04-22T12:37:49Z

Ірина Миколаївна: /* Висновки */

==Назва проекту==
Харчування сучасної людини відрізняється від продуктового набору наших предків. Вони вживали свіжі овочі та фрукти, натуральне м'ясо , молоко, мелене зерно злаків без додавання хімічних сполук. Люди ХХIст. найчастіше вживають продукти, які пройшли промислову переробку.Тому ми вибрали тему проекту"Харчові добавки. Е–числа" .

==Автори проекту==
Кокітко Валерія, Кокітко Олександра

==Тема дослідження==
Дослідження вмісту харчових добавок у м'ясних виробах

==Проблема дослідження==
Дослідити якость вареної ковбаси,проробивши в домашніх умовах два експрес- аналізи.

==Гіпотеза дослідження==
Продуктом- чемпіоном, якість якого часто викликає сумнів, є варена ковбаса. Може статися, що левову частку м'яса у фарші замінюють крохмалем, а "краси"додають за допомогою органічного барвника- фуксину. Ми винесли вирок щодо якості вареної ковбаси, проробивши в домашніх умовах два експрес- аналізи.

==Мета дослідження==
Виявити вміст крохмалю увареній ковбасі "Лікарська", "Ретро".
Виявити наявність фуксину.
Виявити наявність харчової селітри- натрій нітрату.

==Хід і результати дослідження==
[[Файл:Http://www.chemistry.in.ua/wp-content/uploads/effects-of-iodine-starch.jpg|міні]]
Дослід №1 Щоб визначити, багато чи мало крохмалю знаходиться в ковбасі, відрізати від ковбаси тонку скибочку товщиною приблизно 4 — 5 мм і зігнути його навпіл. Якщо шматочок зламається на згині, значить, багато крохмалю. Як багато? В усякому разі більше, ніж м’яса.
Шоб визначити, чи є в ковбасі крохмаль взагалі, можна скористатися розчином Люголя (розчин йоду в розчині йодистого калію. На свіжий зріз ковбаси нанесимо краплю цього розчину. Якщо з’явиться синя або чорно-синє забарвлення, значить, крохмаль в ковбасі є.

Дослід №2 Шматок ковбаси ретельно подрібнити й залити невеликою кількістю спирту.Яскраво- рожевий або червоний колір спирту над ковбасною пробою дає точну відповідь про наявність фуксину.

==Висновки==
Харчові добавки — простий та дешевий спосіб надати продукту привабливий вигляд і колір, посилити смак, а також продовжити тармін зберігання.У стандартному споживчому кошику українця обов‘язково мають бути м‘ясні вироби – ковбаса, сардельки чи сосиски. Спокушає гарний свіжий вигляд ковбаси? Тоді шукай на упаковці Е128 (штучний червоний барвник 2G), який додає м‘ясу «рожевого» ефекту і разом з тим вважається канцерогенною речовиною, що призводить до розвитку деяких видів пухлин.
Висока ціна – на жаль, не показник якості. На що ж орієнтуватися, аби не „напоротися на риф”, неякісної продукції?
По-перше, ковбаса – не найкраще поле для дослідів. Ми б порадила купувати вироби знайомих підприємств, у якості яких ви впевнені. Як показують перевірки, ковбаса м’ясокомбінатів найчастіше якісніша за вироби маленьких цехів. На великих підприємствах технологію виготовлення виконують чіткіше.
По-друге, обов’язково подивіться на етикетку. На ковбасі має бути вказана назва виробу, нормативний документ, за яким його виготовлено, склад із зазначенням усіх використаних харчових добавок і консервантів, назва і координати виробника. Якщо цього немає – варто замислитись. Може, підприємцю є що приховувати?..
По-третє, віддавайте перевагу ковбасі у натуральній оболонці. Вона „не збреше” відносно дати виготовлення виробу, на відміну від оболонки штучної, яка і через місяць виглядатиме „як новенька”.
Краще не купувати ковбасу, яка лежала на прилавку розрізаною або зі встромленим цінником. Так вона „не витримає” терміну реалізації.
Наостанок лишається побажати, щоб поради стали вам у нагоді.Ми пропонуємо вам дати відповіді на наші [https://drive.google.com/open?id=11QnZzQvK0nXuQzAh08lHC4tXGtNL-E_1_kbk5XkHS7o питання].

== Корисні ресурси ==

[http://www.br.com.ua/referats/Other/4691.htm http://www.br.com.ua/referats/Other/4691.htm] [http://prodobavki.com/ http://prodobavki.com/] [http://dreamfood.ua/912-harchov- http://dreamfood.ua/912-harchov-] dobavki.html[http://mira-moon.ru/page/harchovi- http://mira-moon.ru/page/harchovi-] dobavki-korist- i-shkoda
[[Category:Шаблони]]

Навчальний проект на тему "Харчові добавки. Е-числа"

2016-04-22T12:32:03Z

Ірина Миколаївна: /* Діяльність учнів та вчителя (скопіювати з Плану з посиланнями на відповідні документи) */

Навчальний проект на тему "Харчові добавки. Е-числа"

2016-04-22T12:30:24Z

Ірина Миколаївна: /* Діяльність учнів та вчителя (скопіювати з Плану з посиланнями на відповідні документи) */

Навчальний проект на тему "Харчові добавки. Е-числа"

2016-04-22T12:28:04Z

Ірина Миколаївна: /* Діяльність учнів та вчителя (скопіювати з Плану з посиланнями на відповідні документи) */

Навчальний проект на тему "Харчові добавки. Е-числа"

2016-04-22T12:26:24Z

Ірина Миколаївна: /* Діяльність учнів та вчителя (скопіювати з Плану з посиланнями на відповідні документи) */

Навчальний проект на тему "Харчові добавки. Е-числа"

2016-04-22T12:25:44Z

Ірина Миколаївна: /* План вивчення теми (вставити файл) */

Навчальний проект на тему "Харчові добавки. Е-числа"

2016-04-22T12:25:05Z

Ірина Миколаївна: /* Діяльність учнів та вчителя (скопіювати з Плану з посиланнями на відповідні документи) */

=Назва навчальної теми=
"Харчові добавки. Е-числа"

=Основний та другорядні (дотичні) навчальні предмети=
Хімія, біологія, інформатика

=Вік учнів, клас=
Учні 8-11 класів

=Стислий опис проекту (скопіювати з Плану)=
Харчування сучасної людини відрізняється від продуктового набору наших предків. Вони вживали свіжі овочі та фрукти, натуральне м'ясо , молоко, мелене зерно злаків без додавання хімічних сполук. Люди ХХIст. найчастіше вживають продукти, які пройшли промислову переробку. Цей проект охоплює навчальну тему включену в програму з хімії для 11 класу. Він включає вивчення і дослідження учнями різноманітності харчових добавок їх вміст в продуктах харчування і вплив на організм людини. Учні демонструють свої знання у формі мультимедійних презентацій та інформаційних бюлетенів, підготовлених для учнів та їх батьків.

=План вивчення теми (вставити файл)=
І етап– показ [[https://drive.google.com/open?id=1tkIIud4wQ1sa5FsxyT4uCrAiQO2wCWJiHAT6JDwYW7Mмотивуючої презентації]], постановка мети та цілей проекту, під час показу учні
знайомляться з темою проект, заповнюють [[https://drive.google.com/open?id=0B87jDqgYHLoiZTdjRDRQZmQyQVUhttps://drive.google.com/open?id=0B87jDqgYHLoiZTdjRDRQZmQyQVUтаблицю ЗХД]], учні об’єднуються в 3групи (при показі вчителем презентації
[[https://drive.google.com/open?id=0B87jDqgYHLoiWWN6MEVLMFVyZTghttps://drive.google.com/open?id=0B87jDqgYHLoiWWN6MEVLMFVyZTgпрезентації]] та оголошенні тематичних питань).
І група вивчає різноманітних харчових добавок;
ІІ група - виконує дослідження дослідження вмісту харчових добавок у м’ясних виробах;
IIIгрупа-досліджує вплив харчових добавок на організм людини.
Учні розробляють приблизний сценарій, методи вирішення та досягнення мети проекту. Вчитель оцінює
навичок учнів з вирішення проблем.
ІІ етап - пошук відповідей на питання.
Учні які займаються зібранням теоретичного матеріалу використовують Інтернет ресурси для пошуку
потрібної інформації, Для більш ефективнішої роботи вчитель пропонує учням список основних освітніх веб-ресурсів, створення анкети опитувальника, завантаження його на веб-ресурс. Оцінюють ресурси сайтів,
використовуючи Контрольний список для оцінки веб-сторінок. Учні які мають роль дослідників, користуючись
переліком дослідів, що надав вчитель, виконують експерименти.
Кожна з груп заповнює[[https://drive.google.com/open?id=0B87jDqgYHLoiYmFNSkE1bE84XzQhttps://drive.google.com/open?id=0B87jDqgYHLoiYmFNSkE1bE84XzQжурнал досліджень]]. Учні об’єднують результати своїх досліджень, разом аналізують та знаходять рішення питання проекту. Розробляють учнівські презентації. Вчитель оцінює учнівські презентації.
ІІІ етап– презентування учнівських робіт.
Учні всіх груп оцінюють презентацію, та обговорюють досягнення мети проекту.
І етап– показ мотивуючої презентації, постановка мети та цілей проекту, під час показу учні
знайомляться з темою проект, заповнюють таблицю ЗХД, учні об’єднуються в 3групи (при показі вчителем
презентації та оголошенні тематичних питань).
І група вивчає різноманітних харчових добавок;
ІІ група - виконує дослідження дослідження вмісту харчових добавок у м’ясних виробах;
IIIгрупа-досліджує вплив харчових добавок на організм людини.
Учні розробляють приблизний сценарій, методи вирішення та досягнення мети проекту. Вчитель оцінює
навичок учнів з вирішення проблем.
ІІ етап - пошук відповідей на питання.
Учні які займаються зібранням теоретичного матеріалу використовують Інтернет ресурси для пошуку
потрібної інформації, Для більш ефективнішої роботи вчитель пропонує учням список основних освітніх веб-ресурсів, створення анкети опитувальника, завантаження його на веб-ресурс. Оцінюють ресурси сайтів,використовуючи Контрольний список для оцінки веб-сторінок. Учні які мають роль дослідників, користуючись [[https://drive.google.com/open?id=0B87jDqgYHLoiV0p3azh2bTd6NEkінструкцією]], що надав вчитель, виконують експерименти.
Кожна з груп заповнює журнал досліджень. Учні об’єднують результати своїх досліджень, разом аналізують та знаходять рішення питання проекту. Розробляють учнівські презентації. Вчитель оцінює учнівські презентації.
ІІІ етап– презентування учнівських робіт.
Учні всіх груп оцінюють презентацію, та обговорюють досягнення мети проекту.

=Оцінювання (стислий опис і інструменти)=
Використовуються такі інструменти для оцінювання:
• Контрольний список для оцінки навичок учнів з вирішення проблем (оцінюємо навички учнів старших класів вирішувати проблеми)
• Контрольний список для вікі-сторінки (самооцінювання учнями своїх вікі-сторінок.)
• Контрольний список для оцінювання однолітками презентації (виступ однолітків з демонстрацією їх проектної групової роботи )
• Контрольний список процесів дослідження (самоооцінювання ходу дослідження)
• Співробітництво(ефективність співробітництва)
• Рефлексія під час виконання проекту (робота впродовж виконання проекту)
• Форма оцінювання комп’ютерних робіт (відслідковуються успіхи учнів та оцінювати кінцевого продукту: зміст, данні, висновки, відображення даних, кінцевий продукт)
• Форма оцінювання мультимедійної презентації (самостійно оцінюються презентації до проектів)
• Форма оцінювання навичок виявлення та опису проблеми; опитувальники
• теблиці ЗХД.

= Діяльність учнів та вчителя (скопіювати з Плану з посиланнями на відповідні документи) =

[[File:Х11.JPG|260px]]

[[File:Х12.JPG|260px|Х12.JPG]]

І етап– показ [[https://drive.google.com/open?id=1tkIIud4wQ1sa5FsxyT4uCrAiQO2wCWJiHAT6JDwYW7Mмотивуючої презентації]], постановка мети та цілей проекту, під час показу учні
знайомляться з темою проект, заповнюють [[https://drive.google.com/open?id=0B87jDqgYHLoiZTdjRDRQZmQyQVUhttps://drive.google.com/open?id=0B87jDqgYHLoiZTdjRDRQZmQyQVUтаблицю ЗХД]], учні об’єднуються в 3групи (при показі вчителем презентації
[[https://drive.google.com/open?id=0B87jDqgYHLoiWWN6MEVLMFVyZTghttps://drive.google.com/open?id=0B87jDqgYHLoiWWN6MEVLMFVyZTgпрезентації]] та оголошенні тематичних питань).
І група вивчає різноманітних харчових добавок;
ІІ група - виконує дослідження дослідження вмісту харчових добавок у м’ясних виробах;
IIIгрупа-досліджує вплив харчових добавок на організм людини.
Учні розробляють приблизний сценарій, методи вирішення та досягнення мети проекту. Вчитель оцінює
навичок учнів з вирішення проблем.
ІІ етап - пошук відповідей на питання.
Учні які займаються зібранням теоретичного матеріалу використовують Інтернет ресурси для пошуку
потрібної інформації, Для більш ефективнішої роботи вчитель пропонує учням список основних освітніх веб-ресурсів, створення анкети опитувальника, завантаження його на веб-ресурс. Оцінюють ресурси сайтів,
використовуючи Контрольний список для оцінки веб-сторінок. Учні які мають роль дослідників, користуючись
переліком дослідів, що надав вчитель, виконують експерименти.
Кожна з груп заповнює[[https://drive.google.com/open?id=0B87jDqgYHLoiYmFNSkE1bE84XzQhttps://drive.google.com/open?id=0B87jDqgYHLoiYmFNSkE1bE84XzQжурнал досліджень]]. Учні об’єднують результати своїх досліджень, разом аналізують та знаходять рішення питання проекту. Розробляють учнівські презентації. Вчитель оцінює учнівські презентації.
ІІІ етап– презентування учнівських робіт.
Учні всіх груп оцінюють презентацію, та обговорюють досягнення мети проекту.
І етап– показ мотивуючої презентації, постановка мети та цілей проекту, під час показу учні
знайомляться з темою проект, заповнюють таблицю ЗХД, учні об’єднуються в 3групи (при показі вчителем
презентації та оголошенні тематичних питань).
І група вивчає різноманітних харчових добавок;
ІІ група - виконує дослідження дослідження вмісту харчових добавок у м’ясних виробах;
IIIгрупа-досліджує вплив харчових добавок на організм людини.
Учні розробляють приблизний сценарій, методи вирішення та досягнення мети проекту. Вчитель оцінює
навичок учнів з вирішення проблем.
ІІ етап - пошук відповідей на питання.
Учні які займаються зібранням теоретичного матеріалу використовують Інтернет ресурси для пошуку
потрібної інформації, Для більш ефективнішої роботи вчитель пропонує учням список основних освітніх веб-ресурсів, створення анкети опитувальника, завантаження його на веб-ресурс. Оцінюють ресурси сайтів,використовуючи Контрольний список для оцінки веб-сторінок. Учні які мають роль дослідників, користуючись [[https://drive.google.com/open?id=0B87jDqgYHLoiV0p3azh2bTd6NEkінструкцією]], що надав вчитель, виконують експерименти.
Кожна з груп заповнює журнал досліджень. Учні об’єднують результати своїх досліджень, разом аналізують та знаходять рішення питання проекту. Розробляють учнівські презентації. Вчитель оцінює учнівські презентації.
ІІІ етап– презентування учнівських робіт.

[[Category:Сторінки, що посилаються на неіснуючі файли]]

=Відомості про автора=
==Ім'я, прізвище==

Грейцер Ірина Миколаївна
==Фах, навчальний предмет==
вчитель хімії

==Навчальний заклад==
Томаківська ЗОШ I –III ст. №2
==Місто\село, район, область==
Смт Томаківка Томаківського району Дніпропетровської обл..
==Контактні дані==
greycer1965@gmail.com
0972115972

=Відомості про тренінг=
Тренінг за 10 версією "Навчання для майбутнього", смт Томаківка, Томаківська загальноосвітня школа І-ІІІ ступенів №2, 11.04-23.04.2016 р.
==Дати проведення тренінгу==
11.04 - 23.04 2016р.

==Місце проведення тренінгу==
Томаківська ЗОШ I –III ст. №2,кабінет інформатики

==Тренери==

[[Категорія: Шаблони]]
[[Категорія: 10 версія]]
[[Категорія: НП "Відкритий світ"]]
[[Категорія:Банк проектів]]
Кисляченко Наталія Анатоліївна

Навчальний проект на тему "Харчові добавки. Е-числа"

2016-04-22T09:06:39Z

Ірина Миколаївна: /* План вивчення теми (вставити файл) */

Навчальний проект на тему "Харчові добавки. Е-числа"

2016-04-22T08:46:02Z

Ірина Миколаївна: /* План вивчення теми (вставити файл) */

Навчальний проект на тему "Харчові добавки. Е-числа"

2016-04-22T05:51:14Z

Ірина Миколаївна: /* План вивчення теми (вставити файл) */

Навчальний проект на тему "Харчові добавки. Е-числа"

2016-04-21T21:01:17Z

Ірина Миколаївна: /* План вивчення теми (вставити файл) */

Навчальний проект на тему "Харчові добавки. Е-числа"

2016-04-21T21:00:02Z

Ірина Миколаївна: /* План вивчення теми (вставити файл) */

Навчальний проект на тему "Харчові добавки. Е-числа"

2016-04-21T20:53:19Z

Ірина Миколаївна: /* Відомості про тренінг */

Навчальний проект на тему "Харчові добавки. Е-числа"

2016-04-21T20:52:59Z

Ірина Миколаївна: /* Тренери */

Навчальний проект на тему "Харчові добавки. Е-числа"

2016-04-21T20:52:14Z

Ірина Миколаївна: /* Відомості про тренінг */

Навчальний проект на тему "Харчові добавки. Е-числа"

2016-04-21T20:44:23Z

Ірина Миколаївна: /* Відомості про тренінг */

Навчальний проект на тему "Харчові добавки. Е-числа"

2016-04-21T20:43:31Z

Ірина Миколаївна: /* Контактні дані */

Навчальний проект на тему "Харчові добавки. Е-числа"

2016-04-21T20:38:53Z

Ірина Миколаївна: /* Стислий опис проекту (скопіювати з Плану) */

Навчальний проект на тему "Харчові добавки. Е-числа"

2016-04-21T20:36:09Z

Ірина Миколаївна: /* Дати проведення тренінгу */

=Назва навчальної теми=
"Харчові добавки. Е-числа"

=Основний та другорядні (дотичні) навчальні предмети=
Хімія, біологія, інформатика

=Вік учнів, клас=
Учні 8-11 класів

=Стислий опис проекту (скопіювати з Плану)=

=План вивчення теми (вставити файл)=
І етап– показ мотивуючої презентації, постановка мети та цілей проекту, під час показу учні
знайомляться з темою проект, заповнюють таблицю ЗХД, учні об’єднуються в 3групи (при показі вчителем
презентації та оголошенні тематичних питань).
І група вивчає різноманітних харчових добавок;
ІІ група - виконує дослідження дослідження вмісту харчових добавок у м’ясних виробах;
IIIгрупа-досліджує вплив харчових добавок на організм людини.
Учні розробляють приблизний сценарій, методи вирішення та досягнення мети проекту. Вчитель оцінює
навичок учнів з вирішення проблем.
ІІ етап - пошук відповідей на питання.
Учні які займаються зібранням теоретичного матеріалу використовують Інтернет ресурси для пошуку
потрібної інформації, Для більш ефективнішої роботи вчитель пропонує учням список основних освітніх веб-ресурсів, створення анкети опитувальника, завантаження його на веб-ресурс. Оцінюють ресурси сайтів,
використовуючи Контрольний список для оцінки веб-сторінок. Учні які мають роль дослідників, користуючись
переліком дослідів, що надав вчитель, виконують експерименти.
Кожна з груп заповнює журнал досліджень. Учні об’єднують результати своїх досліджень, разом аналізують та знаходять рішення питання проекту. Розробляють учнівські презентації. Вчитель оцінює учнівські презентації.
ІІІ етап– презентування учнівських робіт.
Учні всіх груп оцінюють презентацію, та обговорюють досягнення мети проекту.
І етап– показ мотивуючої презентації, постановка мети та цілей проекту, під час показу учні
знайомляться з темою проект, заповнюють таблицю ЗХД, учні об’єднуються в 3групи (при показі вчителем
презентації та оголошенні тематичних питань).
І група вивчає різноманітних харчових добавок;
ІІ група - виконує дослідження дослідження вмісту харчових добавок у м’ясних виробах;
IIIгрупа-досліджує вплив харчових добавок на організм людини.
Учні розробляють приблизний сценарій, методи вирішення та досягнення мети проекту. Вчитель оцінює
навичок учнів з вирішення проблем.
ІІ етап - пошук відповідей на питання.
Учні які займаються зібранням теоретичного матеріалу використовують Інтернет ресурси для пошуку
потрібної інформації, Для більш ефективнішої роботи вчитель пропонує учням список основних освітніх веб-ресурсів, створення анкети опитувальника, завантаження його на веб-ресурс. Оцінюють ресурси сайтів,
використовуючи Контрольний список для оцінки веб-сторінок. Учні які мають роль дослідників, користуючись
переліком дослідів, що надав вчитель, виконують експерименти.
Кожна з груп заповнює журнал досліджень. Учні об’єднують результати своїх досліджень, разом аналізують та знаходять рішення питання проекту. Розробляють учнівські презентації. Вчитель оцінює учнівські презентації.
ІІІ етап– презентування учнівських робіт.
Учні всіх груп оцінюють презентацію, та обговорюють досягнення мети проекту.

=Оцінювання (стислий опис і інструменти)=
Використовуються такі інструменти для оцінювання:
• Контрольний список для оцінки навичок учнів з вирішення проблем (оцінюємо навички учнів старших класів вирішувати проблеми)
• Контрольний список для вікі-сторінки (самооцінювання учнями своїх вікі-сторінок.)
• Контрольний список для оцінювання однолітками презентації (виступ однолітків з демонстрацією їх проектної групової роботи )
• Контрольний список процесів дослідження (самоооцінювання ходу дослідження)
• Співробітництво(ефективність співробітництва)
• Рефлексія під час виконання проекту (робота впродовж виконання проекту)
• Форма оцінювання комп’ютерних робіт (відслідковуються успіхи учнів та оцінювати кінцевого продукту: зміст, данні, висновки, відображення даних, кінцевий продукт)
• Форма оцінювання мультимедійної презентації (самостійно оцінюються презентації до проектів)
• Форма оцінювання навичок виявлення та опису проблеми; опитувальники
• теблиці ЗХД.

= Діяльність учнів та вчителя (скопіювати з Плану з посиланнями на відповідні документи) =

[[File:Х11.JPG|260px]]

[[File:Х12.JPG|260px|Х12.JPG]]
[[Category:Сторінки, що посилаються на неіснуючі файли]]

=Відомості про автора=
==Ім'я, прізвище==

Грейцер Ірина Миколаївна
==Фах, навчальний предмет==
вчитель хімії

==Навчальний заклад==
Томаківська ЗОШ I –III ст. №2
==Місто\село, район, область==
Смт Томаківка Томаківського району Дніпропетровської обл..
==Контактні дані==
0972115972

=Відомості про тренінг=

==Дати проведення тренінгу==
11.04 - 23.04 2016р.

==Місце проведення тренінгу==
Томаківська ЗОШ I –III ст. №2,кабінет інформатики

==Тренери==

[[Категорія: Шаблони]]
[[Категорія: 10 версія]]
[[Категорія: НП "Відкритий світ"]]
[[Категорія:Банк проектів]]
Кисляченко Наталія Анатоліївна

Навчальний проект на тему "Харчові добавки. Е-числа"

2016-04-21T20:35:37Z

Ірина Миколаївна: /* Тренери */

=Назва навчальної теми=
"Харчові добавки. Е-числа"

=Основний та другорядні (дотичні) навчальні предмети=
Хімія, біологія, інформатика

=Вік учнів, клас=
Учні 8-11 класів

=Стислий опис проекту (скопіювати з Плану)=

=План вивчення теми (вставити файл)=
І етап– показ мотивуючої презентації, постановка мети та цілей проекту, під час показу учні
знайомляться з темою проект, заповнюють таблицю ЗХД, учні об’єднуються в 3групи (при показі вчителем
презентації та оголошенні тематичних питань).
І група вивчає різноманітних харчових добавок;
ІІ група - виконує дослідження дослідження вмісту харчових добавок у м’ясних виробах;
IIIгрупа-досліджує вплив харчових добавок на організм людини.
Учні розробляють приблизний сценарій, методи вирішення та досягнення мети проекту. Вчитель оцінює
навичок учнів з вирішення проблем.
ІІ етап - пошук відповідей на питання.
Учні які займаються зібранням теоретичного матеріалу використовують Інтернет ресурси для пошуку
потрібної інформації, Для більш ефективнішої роботи вчитель пропонує учням список основних освітніх веб-ресурсів, створення анкети опитувальника, завантаження його на веб-ресурс. Оцінюють ресурси сайтів,
використовуючи Контрольний список для оцінки веб-сторінок. Учні які мають роль дослідників, користуючись
переліком дослідів, що надав вчитель, виконують експерименти.
Кожна з груп заповнює журнал досліджень. Учні об’єднують результати своїх досліджень, разом аналізують та знаходять рішення питання проекту. Розробляють учнівські презентації. Вчитель оцінює учнівські презентації.
ІІІ етап– презентування учнівських робіт.
Учні всіх груп оцінюють презентацію, та обговорюють досягнення мети проекту.
І етап– показ мотивуючої презентації, постановка мети та цілей проекту, під час показу учні
знайомляться з темою проект, заповнюють таблицю ЗХД, учні об’єднуються в 3групи (при показі вчителем
презентації та оголошенні тематичних питань).
І група вивчає різноманітних харчових добавок;
ІІ група - виконує дослідження дослідження вмісту харчових добавок у м’ясних виробах;
IIIгрупа-досліджує вплив харчових добавок на організм людини.
Учні розробляють приблизний сценарій, методи вирішення та досягнення мети проекту. Вчитель оцінює
навичок учнів з вирішення проблем.
ІІ етап - пошук відповідей на питання.
Учні які займаються зібранням теоретичного матеріалу використовують Інтернет ресурси для пошуку
потрібної інформації, Для більш ефективнішої роботи вчитель пропонує учням список основних освітніх веб-ресурсів, створення анкети опитувальника, завантаження його на веб-ресурс. Оцінюють ресурси сайтів,
використовуючи Контрольний список для оцінки веб-сторінок. Учні які мають роль дослідників, користуючись
переліком дослідів, що надав вчитель, виконують експерименти.
Кожна з груп заповнює журнал досліджень. Учні об’єднують результати своїх досліджень, разом аналізують та знаходять рішення питання проекту. Розробляють учнівські презентації. Вчитель оцінює учнівські презентації.
ІІІ етап– презентування учнівських робіт.
Учні всіх груп оцінюють презентацію, та обговорюють досягнення мети проекту.

=Оцінювання (стислий опис і інструменти)=
Використовуються такі інструменти для оцінювання:
• Контрольний список для оцінки навичок учнів з вирішення проблем (оцінюємо навички учнів старших класів вирішувати проблеми)
• Контрольний список для вікі-сторінки (самооцінювання учнями своїх вікі-сторінок.)
• Контрольний список для оцінювання однолітками презентації (виступ однолітків з демонстрацією їх проектної групової роботи )
• Контрольний список процесів дослідження (самоооцінювання ходу дослідження)
• Співробітництво(ефективність співробітництва)
• Рефлексія під час виконання проекту (робота впродовж виконання проекту)
• Форма оцінювання комп’ютерних робіт (відслідковуються успіхи учнів та оцінювати кінцевого продукту: зміст, данні, висновки, відображення даних, кінцевий продукт)
• Форма оцінювання мультимедійної презентації (самостійно оцінюються презентації до проектів)
• Форма оцінювання навичок виявлення та опису проблеми; опитувальники
• теблиці ЗХД.

= Діяльність учнів та вчителя (скопіювати з Плану з посиланнями на відповідні документи) =

[[File:Х11.JPG|260px]]

[[File:Х12.JPG|260px|Х12.JPG]]
[[Category:Сторінки, що посилаються на неіснуючі файли]]

=Відомості про автора=
==Ім'я, прізвище==

Грейцер Ірина Миколаївна
==Фах, навчальний предмет==
вчитель хімії

==Навчальний заклад==
Томаківська ЗОШ I –III ст. №2
==Місто\село, район, область==
Смт Томаківка Томаківського району Дніпропетровської обл..
==Контактні дані==
0972115972

=Відомості про тренінг=

==Дати проведення тренінгу==
11.04 - 23.04

==Місце проведення тренінгу==
Томаківська ЗОШ I –III ст. №2,кабінет інформатики

==Тренери==

[[Категорія: Шаблони]]
[[Категорія: 10 версія]]
[[Категорія: НП "Відкритий світ"]]
[[Категорія:Банк проектів]]
Кисляченко Наталія Анатоліївна

Навчальний проект на тему "Харчові добавки. Е-числа"

2016-04-21T20:34:43Z

Ірина Миколаївна: /* Місце проведення тренінгу */

=Назва навчальної теми=
"Харчові добавки. Е-числа"

=Основний та другорядні (дотичні) навчальні предмети=
Хімія, біологія, інформатика

=Вік учнів, клас=
Учні 8-11 класів

=Стислий опис проекту (скопіювати з Плану)=

=План вивчення теми (вставити файл)=
І етап– показ мотивуючої презентації, постановка мети та цілей проекту, під час показу учні
знайомляться з темою проект, заповнюють таблицю ЗХД, учні об’єднуються в 3групи (при показі вчителем
презентації та оголошенні тематичних питань).
І група вивчає різноманітних харчових добавок;
ІІ група - виконує дослідження дослідження вмісту харчових добавок у м’ясних виробах;
IIIгрупа-досліджує вплив харчових добавок на організм людини.
Учні розробляють приблизний сценарій, методи вирішення та досягнення мети проекту. Вчитель оцінює
навичок учнів з вирішення проблем.
ІІ етап - пошук відповідей на питання.
Учні які займаються зібранням теоретичного матеріалу використовують Інтернет ресурси для пошуку
потрібної інформації, Для більш ефективнішої роботи вчитель пропонує учням список основних освітніх веб-ресурсів, створення анкети опитувальника, завантаження його на веб-ресурс. Оцінюють ресурси сайтів,
використовуючи Контрольний список для оцінки веб-сторінок. Учні які мають роль дослідників, користуючись
переліком дослідів, що надав вчитель, виконують експерименти.
Кожна з груп заповнює журнал досліджень. Учні об’єднують результати своїх досліджень, разом аналізують та знаходять рішення питання проекту. Розробляють учнівські презентації. Вчитель оцінює учнівські презентації.
ІІІ етап– презентування учнівських робіт.
Учні всіх груп оцінюють презентацію, та обговорюють досягнення мети проекту.
І етап– показ мотивуючої презентації, постановка мети та цілей проекту, під час показу учні
знайомляться з темою проект, заповнюють таблицю ЗХД, учні об’єднуються в 3групи (при показі вчителем
презентації та оголошенні тематичних питань).
І група вивчає різноманітних харчових добавок;
ІІ група - виконує дослідження дослідження вмісту харчових добавок у м’ясних виробах;
IIIгрупа-досліджує вплив харчових добавок на організм людини.
Учні розробляють приблизний сценарій, методи вирішення та досягнення мети проекту. Вчитель оцінює
навичок учнів з вирішення проблем.
ІІ етап - пошук відповідей на питання.
Учні які займаються зібранням теоретичного матеріалу використовують Інтернет ресурси для пошуку
потрібної інформації, Для більш ефективнішої роботи вчитель пропонує учням список основних освітніх веб-ресурсів, створення анкети опитувальника, завантаження його на веб-ресурс. Оцінюють ресурси сайтів,
використовуючи Контрольний список для оцінки веб-сторінок. Учні які мають роль дослідників, користуючись
переліком дослідів, що надав вчитель, виконують експерименти.
Кожна з груп заповнює журнал досліджень. Учні об’єднують результати своїх досліджень, разом аналізують та знаходять рішення питання проекту. Розробляють учнівські презентації. Вчитель оцінює учнівські презентації.
ІІІ етап– презентування учнівських робіт.
Учні всіх груп оцінюють презентацію, та обговорюють досягнення мети проекту.

=Оцінювання (стислий опис і інструменти)=
Використовуються такі інструменти для оцінювання:
• Контрольний список для оцінки навичок учнів з вирішення проблем (оцінюємо навички учнів старших класів вирішувати проблеми)
• Контрольний список для вікі-сторінки (самооцінювання учнями своїх вікі-сторінок.)
• Контрольний список для оцінювання однолітками презентації (виступ однолітків з демонстрацією їх проектної групової роботи )
• Контрольний список процесів дослідження (самоооцінювання ходу дослідження)
• Співробітництво(ефективність співробітництва)
• Рефлексія під час виконання проекту (робота впродовж виконання проекту)
• Форма оцінювання комп’ютерних робіт (відслідковуються успіхи учнів та оцінювати кінцевого продукту: зміст, данні, висновки, відображення даних, кінцевий продукт)
• Форма оцінювання мультимедійної презентації (самостійно оцінюються презентації до проектів)
• Форма оцінювання навичок виявлення та опису проблеми; опитувальники
• теблиці ЗХД.

= Діяльність учнів та вчителя (скопіювати з Плану з посиланнями на відповідні документи) =

[[File:Х11.JPG|260px]]

[[File:Х12.JPG|260px|Х12.JPG]]
[[Category:Сторінки, що посилаються на неіснуючі файли]]

=Відомості про автора=
==Ім'я, прізвище==

Грейцер Ірина Миколаївна
==Фах, навчальний предмет==
вчитель хімії

==Навчальний заклад==
Томаківська ЗОШ I –III ст. №2
==Місто\село, район, область==
Смт Томаківка Томаківського району Дніпропетровської обл..
==Контактні дані==
0972115972

=Відомості про тренінг=

==Дати проведення тренінгу==
11.04 - 23.04

==Місце проведення тренінгу==
Томаківська ЗОШ I –III ст. №2,кабінет інформатики

==Тренери==

[[Категорія: Шаблони]]
[[Категорія: 10 версія]]
[[Категорія: НП "Відкритий світ"]]
[[Категорія:Банк проектів]]

Навчальний проект на тему "Харчові добавки. Е-числа"

2016-04-21T20:34:14Z

Ірина Миколаївна: /* Дати проведення тренінгу */

=Назва навчальної теми=
"Харчові добавки. Е-числа"

=Основний та другорядні (дотичні) навчальні предмети=
Хімія, біологія, інформатика

=Вік учнів, клас=
Учні 8-11 класів

=Стислий опис проекту (скопіювати з Плану)=

=План вивчення теми (вставити файл)=
І етап– показ мотивуючої презентації, постановка мети та цілей проекту, під час показу учні
знайомляться з темою проект, заповнюють таблицю ЗХД, учні об’єднуються в 3групи (при показі вчителем
презентації та оголошенні тематичних питань).
І група вивчає різноманітних харчових добавок;
ІІ група - виконує дослідження дослідження вмісту харчових добавок у м’ясних виробах;
IIIгрупа-досліджує вплив харчових добавок на організм людини.
Учні розробляють приблизний сценарій, методи вирішення та досягнення мети проекту. Вчитель оцінює
навичок учнів з вирішення проблем.
ІІ етап - пошук відповідей на питання.
Учні які займаються зібранням теоретичного матеріалу використовують Інтернет ресурси для пошуку
потрібної інформації, Для більш ефективнішої роботи вчитель пропонує учням список основних освітніх веб-ресурсів, створення анкети опитувальника, завантаження його на веб-ресурс. Оцінюють ресурси сайтів,
використовуючи Контрольний список для оцінки веб-сторінок. Учні які мають роль дослідників, користуючись
переліком дослідів, що надав вчитель, виконують експерименти.
Кожна з груп заповнює журнал досліджень. Учні об’єднують результати своїх досліджень, разом аналізують та знаходять рішення питання проекту. Розробляють учнівські презентації. Вчитель оцінює учнівські презентації.
ІІІ етап– презентування учнівських робіт.
Учні всіх груп оцінюють презентацію, та обговорюють досягнення мети проекту.
І етап– показ мотивуючої презентації, постановка мети та цілей проекту, під час показу учні
знайомляться з темою проект, заповнюють таблицю ЗХД, учні об’єднуються в 3групи (при показі вчителем
презентації та оголошенні тематичних питань).
І група вивчає різноманітних харчових добавок;
ІІ група - виконує дослідження дослідження вмісту харчових добавок у м’ясних виробах;
IIIгрупа-досліджує вплив харчових добавок на організм людини.
Учні розробляють приблизний сценарій, методи вирішення та досягнення мети проекту. Вчитель оцінює
навичок учнів з вирішення проблем.
ІІ етап - пошук відповідей на питання.
Учні які займаються зібранням теоретичного матеріалу використовують Інтернет ресурси для пошуку
потрібної інформації, Для більш ефективнішої роботи вчитель пропонує учням список основних освітніх веб-ресурсів, створення анкети опитувальника, завантаження його на веб-ресурс. Оцінюють ресурси сайтів,
використовуючи Контрольний список для оцінки веб-сторінок. Учні які мають роль дослідників, користуючись
переліком дослідів, що надав вчитель, виконують експерименти.
Кожна з груп заповнює журнал досліджень. Учні об’єднують результати своїх досліджень, разом аналізують та знаходять рішення питання проекту. Розробляють учнівські презентації. Вчитель оцінює учнівські презентації.
ІІІ етап– презентування учнівських робіт.
Учні всіх груп оцінюють презентацію, та обговорюють досягнення мети проекту.

=Оцінювання (стислий опис і інструменти)=
Використовуються такі інструменти для оцінювання:
• Контрольний список для оцінки навичок учнів з вирішення проблем (оцінюємо навички учнів старших класів вирішувати проблеми)
• Контрольний список для вікі-сторінки (самооцінювання учнями своїх вікі-сторінок.)
• Контрольний список для оцінювання однолітками презентації (виступ однолітків з демонстрацією їх проектної групової роботи )
• Контрольний список процесів дослідження (самоооцінювання ходу дослідження)
• Співробітництво(ефективність співробітництва)
• Рефлексія під час виконання проекту (робота впродовж виконання проекту)
• Форма оцінювання комп’ютерних робіт (відслідковуються успіхи учнів та оцінювати кінцевого продукту: зміст, данні, висновки, відображення даних, кінцевий продукт)
• Форма оцінювання мультимедійної презентації (самостійно оцінюються презентації до проектів)
• Форма оцінювання навичок виявлення та опису проблеми; опитувальники
• теблиці ЗХД.

= Діяльність учнів та вчителя (скопіювати з Плану з посиланнями на відповідні документи) =

[[File:Х11.JPG|260px]]

[[File:Х12.JPG|260px|Х12.JPG]]
[[Category:Сторінки, що посилаються на неіснуючі файли]]

=Відомості про автора=
==Ім'я, прізвище==

Грейцер Ірина Миколаївна
==Фах, навчальний предмет==
вчитель хімії

==Навчальний заклад==
Томаківська ЗОШ I –III ст. №2
==Місто\село, район, область==
Смт Томаківка Томаківського району Дніпропетровської обл..
==Контактні дані==
0972115972

=Відомості про тренінг=

==Дати проведення тренінгу==
11.04 - 23.04

==Місце проведення тренінгу==

==Тренери==

[[Категорія: Шаблони]]
[[Категорія: 10 версія]]
[[Категорія: НП "Відкритий світ"]]
[[Категорія:Банк проектів]]

Навчальний проект на тему "Харчові добавки. Е-числа"

2016-04-21T20:32:47Z

Ірина Миколаївна: /* Відомості про автора */

=Назва навчальної теми=
"Харчові добавки. Е-числа"

=Основний та другорядні (дотичні) навчальні предмети=
Хімія, біологія, інформатика

=Вік учнів, клас=
Учні 8-11 класів

=Стислий опис проекту (скопіювати з Плану)=

=План вивчення теми (вставити файл)=
І етап– показ мотивуючої презентації, постановка мети та цілей проекту, під час показу учні
знайомляться з темою проект, заповнюють таблицю ЗХД, учні об’єднуються в 3групи (при показі вчителем
презентації та оголошенні тематичних питань).
І група вивчає різноманітних харчових добавок;
ІІ група - виконує дослідження дослідження вмісту харчових добавок у м’ясних виробах;
IIIгрупа-досліджує вплив харчових добавок на організм людини.
Учні розробляють приблизний сценарій, методи вирішення та досягнення мети проекту. Вчитель оцінює
навичок учнів з вирішення проблем.
ІІ етап - пошук відповідей на питання.
Учні які займаються зібранням теоретичного матеріалу використовують Інтернет ресурси для пошуку
потрібної інформації, Для більш ефективнішої роботи вчитель пропонує учням список основних освітніх веб-ресурсів, створення анкети опитувальника, завантаження його на веб-ресурс. Оцінюють ресурси сайтів,
використовуючи Контрольний список для оцінки веб-сторінок. Учні які мають роль дослідників, користуючись
переліком дослідів, що надав вчитель, виконують експерименти.
Кожна з груп заповнює журнал досліджень. Учні об’єднують результати своїх досліджень, разом аналізують та знаходять рішення питання проекту. Розробляють учнівські презентації. Вчитель оцінює учнівські презентації.
ІІІ етап– презентування учнівських робіт.
Учні всіх груп оцінюють презентацію, та обговорюють досягнення мети проекту.
І етап– показ мотивуючої презентації, постановка мети та цілей проекту, під час показу учні
знайомляться з темою проект, заповнюють таблицю ЗХД, учні об’єднуються в 3групи (при показі вчителем
презентації та оголошенні тематичних питань).
І група вивчає різноманітних харчових добавок;
ІІ група - виконує дослідження дослідження вмісту харчових добавок у м’ясних виробах;
IIIгрупа-досліджує вплив харчових добавок на організм людини.
Учні розробляють приблизний сценарій, методи вирішення та досягнення мети проекту. Вчитель оцінює
навичок учнів з вирішення проблем.
ІІ етап - пошук відповідей на питання.
Учні які займаються зібранням теоретичного матеріалу використовують Інтернет ресурси для пошуку
потрібної інформації, Для більш ефективнішої роботи вчитель пропонує учням список основних освітніх веб-ресурсів, створення анкети опитувальника, завантаження його на веб-ресурс. Оцінюють ресурси сайтів,
використовуючи Контрольний список для оцінки веб-сторінок. Учні які мають роль дослідників, користуючись
переліком дослідів, що надав вчитель, виконують експерименти.
Кожна з груп заповнює журнал досліджень. Учні об’єднують результати своїх досліджень, разом аналізують та знаходять рішення питання проекту. Розробляють учнівські презентації. Вчитель оцінює учнівські презентації.
ІІІ етап– презентування учнівських робіт.
Учні всіх груп оцінюють презентацію, та обговорюють досягнення мети проекту.

=Оцінювання (стислий опис і інструменти)=
Використовуються такі інструменти для оцінювання:
• Контрольний список для оцінки навичок учнів з вирішення проблем (оцінюємо навички учнів старших класів вирішувати проблеми)
• Контрольний список для вікі-сторінки (самооцінювання учнями своїх вікі-сторінок.)
• Контрольний список для оцінювання однолітками презентації (виступ однолітків з демонстрацією їх проектної групової роботи )
• Контрольний список процесів дослідження (самоооцінювання ходу дослідження)
• Співробітництво(ефективність співробітництва)
• Рефлексія під час виконання проекту (робота впродовж виконання проекту)
• Форма оцінювання комп’ютерних робіт (відслідковуються успіхи учнів та оцінювати кінцевого продукту: зміст, данні, висновки, відображення даних, кінцевий продукт)
• Форма оцінювання мультимедійної презентації (самостійно оцінюються презентації до проектів)
• Форма оцінювання навичок виявлення та опису проблеми; опитувальники
• теблиці ЗХД.

= Діяльність учнів та вчителя (скопіювати з Плану з посиланнями на відповідні документи) =

[[File:Х11.JPG|260px]]

[[File:Х12.JPG|260px|Х12.JPG]]
[[Category:Сторінки, що посилаються на неіснуючі файли]]

=Відомості про автора=
==Ім'я, прізвище==

Грейцер Ірина Миколаївна
==Фах, навчальний предмет==
вчитель хімії

==Навчальний заклад==
Томаківська ЗОШ I –III ст. №2
==Місто\село, район, область==
Смт Томаківка Томаківського району Дніпропетровської обл..
==Контактні дані==
0972115972

=Відомості про тренінг=

==Дати проведення тренінгу==

==Місце проведення тренінгу==

==Тренери==

[[Категорія: Шаблони]]
[[Категорія: 10 версія]]
[[Категорія: НП "Відкритий світ"]]
[[Категорія:Банк проектів]]

Навчальний проект на тему "Харчові добавки. Е-числа"

2016-04-21T20:29:15Z

Ірина Миколаївна: /* Оцінювання (стислий опис і інструменти) */

=Назва навчальної теми=
"Харчові добавки. Е-числа"

=Основний та другорядні (дотичні) навчальні предмети=
Хімія, біологія, інформатика

=Вік учнів, клас=
Учні 8-11 класів

=Стислий опис проекту (скопіювати з Плану)=

=План вивчення теми (вставити файл)=
І етап– показ мотивуючої презентації, постановка мети та цілей проекту, під час показу учні
знайомляться з темою проект, заповнюють таблицю ЗХД, учні об’єднуються в 3групи (при показі вчителем
презентації та оголошенні тематичних питань).
І група вивчає різноманітних харчових добавок;
ІІ група - виконує дослідження дослідження вмісту харчових добавок у м’ясних виробах;
IIIгрупа-досліджує вплив харчових добавок на організм людини.
Учні розробляють приблизний сценарій, методи вирішення та досягнення мети проекту. Вчитель оцінює
навичок учнів з вирішення проблем.
ІІ етап - пошук відповідей на питання.
Учні які займаються зібранням теоретичного матеріалу використовують Інтернет ресурси для пошуку
потрібної інформації, Для більш ефективнішої роботи вчитель пропонує учням список основних освітніх веб-ресурсів, створення анкети опитувальника, завантаження його на веб-ресурс. Оцінюють ресурси сайтів,
використовуючи Контрольний список для оцінки веб-сторінок. Учні які мають роль дослідників, користуючись
переліком дослідів, що надав вчитель, виконують експерименти.
Кожна з груп заповнює журнал досліджень. Учні об’єднують результати своїх досліджень, разом аналізують та знаходять рішення питання проекту. Розробляють учнівські презентації. Вчитель оцінює учнівські презентації.
ІІІ етап– презентування учнівських робіт.
Учні всіх груп оцінюють презентацію, та обговорюють досягнення мети проекту.
І етап– показ мотивуючої презентації, постановка мети та цілей проекту, під час показу учні
знайомляться з темою проект, заповнюють таблицю ЗХД, учні об’єднуються в 3групи (при показі вчителем
презентації та оголошенні тематичних питань).
І група вивчає різноманітних харчових добавок;
ІІ група - виконує дослідження дослідження вмісту харчових добавок у м’ясних виробах;
IIIгрупа-досліджує вплив харчових добавок на організм людини.
Учні розробляють приблизний сценарій, методи вирішення та досягнення мети проекту. Вчитель оцінює
навичок учнів з вирішення проблем.
ІІ етап - пошук відповідей на питання.
Учні які займаються зібранням теоретичного матеріалу використовують Інтернет ресурси для пошуку
потрібної інформації, Для більш ефективнішої роботи вчитель пропонує учням список основних освітніх веб-ресурсів, створення анкети опитувальника, завантаження його на веб-ресурс. Оцінюють ресурси сайтів,
використовуючи Контрольний список для оцінки веб-сторінок. Учні які мають роль дослідників, користуючись
переліком дослідів, що надав вчитель, виконують експерименти.
Кожна з груп заповнює журнал досліджень. Учні об’єднують результати своїх досліджень, разом аналізують та знаходять рішення питання проекту. Розробляють учнівські презентації. Вчитель оцінює учнівські презентації.
ІІІ етап– презентування учнівських робіт.
Учні всіх груп оцінюють презентацію, та обговорюють досягнення мети проекту.

=Оцінювання (стислий опис і інструменти)=
Використовуються такі інструменти для оцінювання:
• Контрольний список для оцінки навичок учнів з вирішення проблем (оцінюємо навички учнів старших класів вирішувати проблеми)
• Контрольний список для вікі-сторінки (самооцінювання учнями своїх вікі-сторінок.)
• Контрольний список для оцінювання однолітками презентації (виступ однолітків з демонстрацією їх проектної групової роботи )
• Контрольний список процесів дослідження (самоооцінювання ходу дослідження)
• Співробітництво(ефективність співробітництва)
• Рефлексія під час виконання проекту (робота впродовж виконання проекту)
• Форма оцінювання комп’ютерних робіт (відслідковуються успіхи учнів та оцінювати кінцевого продукту: зміст, данні, висновки, відображення даних, кінцевий продукт)
• Форма оцінювання мультимедійної презентації (самостійно оцінюються презентації до проектів)
• Форма оцінювання навичок виявлення та опису проблеми; опитувальники
• теблиці ЗХД.

= Діяльність учнів та вчителя (скопіювати з Плану з посиланнями на відповідні документи) =

[[File:Х11.JPG|260px]]

[[File:Х12.JPG|260px|Х12.JPG]]
[[Category:Сторінки, що посилаються на неіснуючі файли]]

=Відомості про автора=
==Ім'я, прізвище==

==Фах, навчальний предмет==

==Навчальний заклад==

==Місто\село, район, область==

==Контактні дані==

=Відомості про тренінг=

==Дати проведення тренінгу==

==Місце проведення тренінгу==

==Тренери==

[[Категорія: Шаблони]]
[[Категорія: 10 версія]]
[[Категорія: НП "Відкритий світ"]]
[[Категорія:Банк проектів]]

Навчальний проект на тему "Харчові добавки. Е-числа"

2016-04-21T20:28:15Z

Ірина Миколаївна: /* План вивчення теми (вставити файл) */

=Назва навчальної теми=
"Харчові добавки. Е-числа"

=Основний та другорядні (дотичні) навчальні предмети=
Хімія, біологія, інформатика

=Вік учнів, клас=
Учні 8-11 класів

=Стислий опис проекту (скопіювати з Плану)=

=План вивчення теми (вставити файл)=
І етап– показ мотивуючої презентації, постановка мети та цілей проекту, під час показу учні
знайомляться з темою проект, заповнюють таблицю ЗХД, учні об’єднуються в 3групи (при показі вчителем
презентації та оголошенні тематичних питань).
І група вивчає різноманітних харчових добавок;
ІІ група - виконує дослідження дослідження вмісту харчових добавок у м’ясних виробах;
IIIгрупа-досліджує вплив харчових добавок на організм людини.
Учні розробляють приблизний сценарій, методи вирішення та досягнення мети проекту. Вчитель оцінює
навичок учнів з вирішення проблем.
ІІ етап - пошук відповідей на питання.
Учні які займаються зібранням теоретичного матеріалу використовують Інтернет ресурси для пошуку
потрібної інформації, Для більш ефективнішої роботи вчитель пропонує учням список основних освітніх веб-ресурсів, створення анкети опитувальника, завантаження його на веб-ресурс. Оцінюють ресурси сайтів,
використовуючи Контрольний список для оцінки веб-сторінок. Учні які мають роль дослідників, користуючись
переліком дослідів, що надав вчитель, виконують експерименти.
Кожна з груп заповнює журнал досліджень. Учні об’єднують результати своїх досліджень, разом аналізують та знаходять рішення питання проекту. Розробляють учнівські презентації. Вчитель оцінює учнівські презентації.
ІІІ етап– презентування учнівських робіт.
Учні всіх груп оцінюють презентацію, та обговорюють досягнення мети проекту.
І етап– показ мотивуючої презентації, постановка мети та цілей проекту, під час показу учні
знайомляться з темою проект, заповнюють таблицю ЗХД, учні об’єднуються в 3групи (при показі вчителем
презентації та оголошенні тематичних питань).
І група вивчає різноманітних харчових добавок;
ІІ група - виконує дослідження дослідження вмісту харчових добавок у м’ясних виробах;
IIIгрупа-досліджує вплив харчових добавок на організм людини.
Учні розробляють приблизний сценарій, методи вирішення та досягнення мети проекту. Вчитель оцінює
навичок учнів з вирішення проблем.
ІІ етап - пошук відповідей на питання.
Учні які займаються зібранням теоретичного матеріалу використовують Інтернет ресурси для пошуку
потрібної інформації, Для більш ефективнішої роботи вчитель пропонує учням список основних освітніх веб-ресурсів, створення анкети опитувальника, завантаження його на веб-ресурс. Оцінюють ресурси сайтів,
використовуючи Контрольний список для оцінки веб-сторінок. Учні які мають роль дослідників, користуючись
переліком дослідів, що надав вчитель, виконують експерименти.
Кожна з груп заповнює журнал досліджень. Учні об’єднують результати своїх досліджень, разом аналізують та знаходять рішення питання проекту. Розробляють учнівські презентації. Вчитель оцінює учнівські презентації.
ІІІ етап– презентування учнівських робіт.
Учні всіх груп оцінюють презентацію, та обговорюють досягнення мети проекту.

=Оцінювання (стислий опис і інструменти)=

= Діяльність учнів та вчителя (скопіювати з Плану з посиланнями на відповідні документи) =

[[File:Х11.JPG|260px]]

[[File:Х12.JPG|260px|Х12.JPG]]
[[Category:Сторінки, що посилаються на неіснуючі файли]]

=Відомості про автора=
==Ім'я, прізвище==

==Фах, навчальний предмет==

==Навчальний заклад==

==Місто\село, район, область==

==Контактні дані==

=Відомості про тренінг=

==Дати проведення тренінгу==

==Місце проведення тренінгу==

==Тренери==

[[Категорія: Шаблони]]
[[Категорія: 10 версія]]
[[Категорія: НП "Відкритий світ"]]
[[Категорія:Банк проектів]]

Навчальний проект на тему "Харчові добавки. Е-числа"

2016-04-21T20:26:28Z

Ірина Миколаївна: /* Вік учнів, клас */

=Назва навчальної теми=
"Харчові добавки. Е-числа"

=Основний та другорядні (дотичні) навчальні предмети=
Хімія, біологія, інформатика

=Вік учнів, клас=
Учні 8-11 класів

=Стислий опис проекту (скопіювати з Плану)=

=План вивчення теми (вставити файл)=

=Оцінювання (стислий опис і інструменти)=

= Діяльність учнів та вчителя (скопіювати з Плану з посиланнями на відповідні документи) =

[[File:Х11.JPG|260px]]

[[File:Х12.JPG|260px|Х12.JPG]]
[[Category:Сторінки, що посилаються на неіснуючі файли]]

=Відомості про автора=
==Ім'я, прізвище==

==Фах, навчальний предмет==

==Навчальний заклад==

==Місто\село, район, область==

==Контактні дані==

=Відомості про тренінг=

==Дати проведення тренінгу==

==Місце проведення тренінгу==

==Тренери==

[[Категорія: Шаблони]]
[[Категорія: 10 версія]]
[[Категорія: НП "Відкритий світ"]]
[[Категорія:Банк проектів]]

Навчальний проект на тему "Харчові добавки. Е-числа"

2016-04-21T20:25:38Z

Ірина Миколаївна: /* Основний та другорядні (дотичні) навчальні предмети */

=Назва навчальної теми=
"Харчові добавки. Е-числа"

=Основний та другорядні (дотичні) навчальні предмети=
Хімія, біологія, інформатика

=Вік учнів, клас=

=Стислий опис проекту (скопіювати з Плану)=

=План вивчення теми (вставити файл)=

=Оцінювання (стислий опис і інструменти)=

= Діяльність учнів та вчителя (скопіювати з Плану з посиланнями на відповідні документи) =

[[File:Х11.JPG|260px]]

[[File:Х12.JPG|260px|Х12.JPG]]
[[Category:Сторінки, що посилаються на неіснуючі файли]]

=Відомості про автора=
==Ім'я, прізвище==

==Фах, навчальний предмет==

==Навчальний заклад==

==Місто\село, район, область==

==Контактні дані==

=Відомості про тренінг=

==Дати проведення тренінгу==

==Місце проведення тренінгу==

==Тренери==

[[Категорія: Шаблони]]
[[Категорія: 10 версія]]
[[Категорія: НП "Відкритий світ"]]
[[Категорія:Банк проектів]]

Навчальний проект на тему "Харчові добавки. Е-числа"

2016-04-21T20:24:07Z

Ірина Миколаївна: /* Назва навчальної теми */

=Назва навчальної теми=
"Харчові добавки. Е-числа"

=Основний та другорядні (дотичні) навчальні предмети=

=Вік учнів, клас=

=Стислий опис проекту (скопіювати з Плану)=

=План вивчення теми (вставити файл)=

=Оцінювання (стислий опис і інструменти)=

= Діяльність учнів та вчителя (скопіювати з Плану з посиланнями на відповідні документи) =

[[File:Х11.JPG|260px]]

[[File:Х12.JPG|260px|Х12.JPG]]
[[Category:Сторінки, що посилаються на неіснуючі файли]]

=Відомості про автора=
==Ім'я, прізвище==

==Фах, навчальний предмет==

==Навчальний заклад==

==Місто\село, район, область==

==Контактні дані==

=Відомості про тренінг=

==Дати проведення тренінгу==

==Місце проведення тренінгу==

==Тренери==

[[Категорія: Шаблони]]
[[Категорія: 10 версія]]
[[Категорія: НП "Відкритий світ"]]
[[Категорія:Банк проектів]]

Приклад учнівської вікі-статті "Харчові добавки. Е–числа"

2016-04-21T19:00:39Z

Ірина Миколаївна: /* Висновки */

==Назва проекту==
Харчування сучасної людини відрізняється від продуктового набору наших предків. Вони вживали свіжі овочі та фрукти, натуральне м'ясо , молоко, мелене зерно злаків без додавання хімічних сполук. Люди ХХIст. найчастіше вживають продукти, які пройшли промислову переробку.Тому ми вибрали тему проекту"Харчові добавки. Е–числа" .

==Автори проекту==
Кокітко Валерія, Кокітко Олександра

==Тема дослідження==
Дослідження вмісту харчових добавок у м'ясних виробах

==Проблема дослідження==
Дослідити якость вареної ковбаси,проробивши в домашніх умовах два експрес- аналізи.

==Гіпотеза дослідження==
Продуктом- чемпіоном, якість якого часто викликає сумнів, є варена ковбаса. Може статися, що левову частку м'яса у фарші замінюють крохмалем, а "краси"додають за допомогою органічного барвника- фуксину. Ми винесли вирок щодо якості вареної ковбаси, проробивши в домашніх умовах два експрес- аналізи.

==Мета дослідження==
Виявити вміст крохмалю увареній ковбасі "Лікарська", "Ретро".
Виявити наявність фуксину.
Виявити наявність харчової селітри- натрій нітрату.

==Хід і результати дослідження==
[[Файл:Http://www.chemistry.in.ua/wp-content/uploads/effects-of-iodine-starch.jpg|міні]]
Дослід №1 Щоб визначити, багато чи мало крохмалю знаходиться в ковбасі, відрізати від ковбаси тонку скибочку товщиною приблизно 4 — 5 мм і зігнути його навпіл. Якщо шматочок зламається на згині, значить, багато крохмалю. Як багато? В усякому разі більше, ніж м’яса.
Шоб визначити, чи є в ковбасі крохмаль взагалі, можна скористатися розчином Люголя (розчин йоду в розчині йодистого калію. На свіжий зріз ковбаси нанесимо краплю цього розчину. Якщо з’явиться синя або чорно-синє забарвлення, значить, крохмаль в ковбасі є.

Дослід №2 Шматок ковбаси ретельно подрібнити й залити невеликою кількістю спирту.Яскраво- рожевий або червоний колір спирту над ковбасною пробою дає точну відповідь про наявність фуксину.

==Висновки==
Харчові добавки — простий та дешевий спосіб надати продукту привабливий вигляд і колір, посилити смак, а також продовжити тармін зберігання.У стандартному споживчому кошику українця обов‘язково мають бути м‘ясні вироби – ковбаса, сардельки чи сосиски. Спокушає гарний свіжий вигляд ковбаси? Тоді шукай на упаковці Е128 (штучний червоний барвник 2G), який додає м‘ясу «рожевого» ефекту і разом з тим вважається канцерогенною речовиною, що призводить до розвитку деяких видів пухлин.
Висока ціна – на жаль, не показник якості. На що ж орієнтуватися, аби не „напоротися на риф”, неякісної продукції?
По-перше, ковбаса – не найкраще поле для дослідів. Ми б порадила купувати вироби знайомих підприємств, у якості яких ви впевнені. Як показують перевірки, ковбаса м’ясокомбінатів найчастіше якісніша за вироби маленьких цехів. На великих підприємствах технологію виготовлення виконують чіткіше.
По-друге, обов’язково подивіться на етикетку. На ковбасі має бути вказана назва виробу, нормативний документ, за яким його виготовлено, склад із зазначенням усіх використаних харчових добавок і консервантів, назва і координати виробника. Якщо цього немає – варто замислитись. Може, підприємцю є що приховувати?..
По-третє, віддавайте перевагу ковбасі у натуральній оболонці. Вона „не збреше” відносно дати виготовлення виробу, на відміну від оболонки штучної, яка і через місяць виглядатиме „як новенька”.
Краще не купувати ковбасу, яка лежала на прилавку розрізаною або зі встромленим цінником. Так вона „не витримає” терміну реалізації.
Наостанок лишається побажати, щоб поради стали вам у нагоді.

== Корисні ресурси ==

[http://www.br.com.ua/referats/Other/4691.htm http://www.br.com.ua/referats/Other/4691.htm] [http://prodobavki.com/ http://prodobavki.com/] [http://dreamfood.ua/912-harchov- http://dreamfood.ua/912-harchov-] dobavki.html[http://mira-moon.ru/page/harchovi- http://mira-moon.ru/page/harchovi-] dobavki-korist- i-shkoda
[[Category:Шаблони]]

Приклад учнівської вікі-статті "Харчові добавки. Е–числа"

2016-04-21T18:36:06Z

Ірина Миколаївна: /* Корисні ресурси */

Приклад учнівської вікі-статті "Харчові добавки. Е–числа"

2016-04-21T18:35:16Z

Ірина Миколаївна: /* Корисні ресурси */

Приклад учнівської вікі-статті "Харчові добавки. Е–числа"

2016-04-21T18:33:45Z

Ірина Миколаївна: /* Корисні ресурси */

Приклад учнівської вікі-статті "Харчові добавки. Е–числа"

2016-04-20T20:59:16Z

Ірина Миколаївна: /* Хід і результати дослідження */

Приклад учнівської вікі-статті "Харчові добавки. Е–числа"

2016-04-19T13:55:58Z

Ірина Миколаївна: /* Хід і результати дослідження */

Приклад учнівської вікі-статті "Харчові добавки. Е–числа"

2016-04-19T13:51:15Z

Ірина Миколаївна: /* Хід і результати дослідження */

Обговорення:Навчальний проект на тему "Харчові добавки. Е-числа"

2016-04-19T13:09:26Z

Ірина Миколаївна: Створена сторінка: {{subst:Шаблон:Форма оцінювання демонстрації Портфоліо}}

=План вивчення теми (Ключові і Тематичні запитання, Стислий опис, Діяльність учнів, Навчальні цілі)=
==Вдалі моменти==

==Ідеї для покращення==

=План оцінювання (графік і опис)=

==Вдалі моменти==

==Ідеї для покращення==

=Приклад учнівської роботи=
==Вдалі моменти==

==Ідеї для покращення==

=Форма оцінювання прикладу учнівської роботи=

==Вдалі моменти==

==Ідеї для покращення==

=Допоможні матеріали для фасилітації=
==Вдалі моменти==

==Ідеї для покращення==

=Інші складові Портфоліо (документи)=
==Вдалі моменти==

==Ідеї для покращення==

=ПОРТФОЛІО ВИВЧЕННЯ ТЕМИ В ЦІЛОМУ=
==Вдалі моменти==

==Ідеї для покращення==

==Закони з авторського права були дотримані (визначені власники авторських прав там, де використовуються різні джерела)==

=ІНШІ КОМЕНТАРІ=

[[Категорія:10 версія]]
[[Категорія: Шаблони]]

Обговорення користувача:Ірина Миколаївна

2016-04-19T13:02:23Z

Ірина Миколаївна: Створена сторінка: {{subst:Шаблон:Форма оцінювання демонстрації Портфоліо}}

Навчальний проект на тему "Харчові добавки. Е-числа"

2016-04-19T11:45:14Z

Ірина Миколаївна: /* Діяльність учнів та вчителя (скопіювати з Плану з посиланнями на відповідні документи) */

=Назва навчальної теми=

=Основний та другорядні (дотичні) навчальні предмети=

=Вік учнів, клас=

=Стислий опис проекту (скопіювати з Плану)=

=План вивчення теми (вставити файл)=

=Оцінювання (стислий опис і інструменти)=

= Діяльність учнів та вчителя (скопіювати з Плану з посиланнями на відповідні документи) =

[[File:Х11.JPG|260px]]

[[File:Х12.JPG|260px|Х12.JPG]]
[[Category:Сторінки, що посилаються на неіснуючі файли]]

=Відомості про автора=
==Ім'я, прізвище==

==Фах, навчальний предмет==

==Навчальний заклад==

==Місто\село, район, область==

==Контактні дані==

=Відомості про тренінг=

==Дати проведення тренінгу==

==Місце проведення тренінгу==

==Тренери==

[[Категорія: Шаблони]]
[[Категорія: 10 версія]]
[[Категорія: НП "Відкритий світ"]]
[[Категорія:Банк проектів]]

Файл:Х12.JPG

2016-04-19T11:41:01Z

Ірина Миколаївна:

Навчальний проект на тему "Харчові добавки. Е-числа"

2016-04-19T11:38:40Z

Ірина Миколаївна: /* Діяльність учнів та вчителя (скопіювати з Плану з посиланнями на відповідні документи) */

=Назва навчальної теми=

=Основний та другорядні (дотичні) навчальні предмети=

=Вік учнів, клас=

=Стислий опис проекту (скопіювати з Плану)=

=План вивчення теми (вставити файл)=

=Оцінювання (стислий опис і інструменти)=

=Діяльність учнів та вчителя (скопіювати з Плану з посиланнями на відповідні документи)=
[[файл:Х11.J|Х11.J]]

=Відомості про автора=
==Ім'я, прізвище==

==Фах, навчальний предмет==

==Навчальний заклад==

==Місто\село, район, область==

==Контактні дані==

=Відомості про тренінг=

==Дати проведення тренінгу==

==Місце проведення тренінгу==

==Тренери==

[[Категорія: Шаблони]]
[[Категорія: 10 версія]]
[[Категорія: НП "Відкритий світ"]]
[[Категорія:Банк проектів]]

Файл:Х11.JPG

2016-04-19T11:36:02Z

Ірина Миколаївна:

Приклад учнівської вікі-статті "Харчові добавки. Е–числа"

2016-04-19T11:06:30Z

Ірина Миколаївна: /* Хід і результати дослідження */

Приклад учнівської вікі-статті "Харчові добавки. Е–числа"

2016-04-19T10:26:18Z

Ірина Миколаївна: /* Хід і результати дослідження */

Навчальний проект на тему "Харчові добавки. Е-числа"

2016-04-18T14:55:25Z

Ірина Миколаївна: Створена сторінка: {{subst:Шаблон:Опис Портфоліо і його складових.10 версія}}

=Назва навчальної теми=

=Основний та другорядні (дотичні) навчальні предмети=

=Вік учнів, клас=

=Стислий опис проекту (скопіювати з Плану)=

=План вивчення теми (вставити файл)=

=Оцінювання (стислий опис і інструменти)=

=Діяльність учнів та вчителя (скопіювати з Плану з посиланнями на відповідні документи)=

=Відомості про автора=
==Ім'я, прізвище==

==Фах, навчальний предмет==

==Навчальний заклад==

==Місто\село, район, область==

==Контактні дані==

=Відомості про тренінг=

==Дати проведення тренінгу==

==Місце проведення тренінгу==

==Тренери==

[[Категорія: Шаблони]]
[[Категорія: 10 версія]]
[[Категорія: НП "Відкритий світ"]]
[[Категорія:Банк проектів]]

19.04.2016 Модуль 8 Група №2

2016-04-18T12:38:44Z

Ірина Миколаївна:

'''Питання.''' Як оцінювання може допомогти учням стати самоспрямованими в навчанні та готовими до співпраці?

'''Відповідь.'''

Вчителі мають співпрацювати з учнями, щоб допомогти їм розвинути навички самоспрямованості.--[[Користувач:Вашкеба Лприса Іванівна|Вашкеба Лариса Іванівна]] ([[Обговорення користувача:Вашкеба Лприса Іванівна|обговорення]]) 15:36, 18 квітня 2016 (EEST)

Оцінка під час виконання проектів повинна мати накопичувальний характер, для того щоб спонукати учнів до отримання краших результатів. --[[Користувач:Горб|Горб]] ([[Обговорення користувача:Горб|обговорення]]) 15:38, 18 квітня 2016 (EEST)

Залучення учнів до процесу оцінювання змінює їх ставлення до навчання та допомагає досягненню поставлених навчальних цілей.--[[Користувач:Ірина Миколаївна|Ірина Миколаївна]] ([[Обговорення користувача:Ірина Миколаївна|обговорення]]) 15:38, 18 квітня 2016 (EEST)

[[Category:10 версія]]

Приклад учнівської вікі-статті

2016-04-18T11:59:55Z

Ірина Миколаївна: /* Хід і результати дослідження */

==Назва проекту==
Гроші – це добро чи зло?!

==Автори проекту==
Шмалько Дмитро, Дрок Діана, Давиденко Людмила - учні 8-Б класу

==Тема дослідження==
У чому згубна влади грошей над людиною?

==Проблема дослідження==
Дослідити лексичне значення слова "влада".Від чого аба від чого залежить: матимеш ти владу чи ні? У чому полягає зв'язок влади та грошей.

==Гіпотеза дослідження==
Ми думаємо,що "Коли гроші говорять - правда мовчить".Люди прагнуть мати більше грошей, що призводить до морального падіння,ру йнуванню сімей, а жадоба та гонитва за наживою врешті-решт призводить до послаблення суспільства.

==Мета дослідження==
На прикладі твору І Карпенка-Карого дослідити як вирішується проблема влади грошей,зневажливе ставлення до жадності, підступності, прагнені до збагачення;прищеплювати інтерес до наслідків власної праці.

==Хід і результати дослідження==
1. Прочитати твір І.Карпенка-Карого "Сто тисяч". Драма не втрачає своєї актуальності і за наших часів.У комедії Карпенка-Карого "Сто тисяч" зображено силу, яка перетворює людину на ненажеру, яка викорінює з душі людської те добре і святе, що заложив туди сам Бог. І сила ця — гроші.
2. Дослідити першу назву комедії.Дослідивши творчість письменника,ми дізнались , що перша редакція трагікомедії мала назву "Гроші"
3. Проаналізувати образ Герасима Калитки.Ми зрозуміли ,що для Калитки найважливіше - купити землю, отже, потрібні гроші. Тому всі його вчинки спрямовані на здобуття грошей. А гроші, якщо тільки вони керують людиною,- це основна причина всіх людських вад.Саме вони зробили Калитку Крутієм, деспотом. лицеміром і стяжателем.аким чином, на вівтар своєї жадоби Калитка готовий покласти не лише свої сили й життя, але й майбутнє власного сина.
Його скнарість переходить усі межі. Він спекулює навіть релігійними поняттями і принципами. У робітника він забирає половину хлібини, мовляв, "гріх у неділю снідать". Коли жінка збирається їхати до церкви, не дає їй коней, каже, що "худобу ганять в празник гріх". І авторитетно додає: "Блажен чоловік, іже скоти милує". Його справжня "філософія" шита білими нитками: "Скотина гроші коштує".
4. Дослідження "Процвітання ідей Калитки в сучасному світі
[https://docs.google.com/forms/d/1OGs29wuFmcuUqxXOPsgLWGsOKavWJn_CDjtVK6tyRfI/edit?usp=sharing Анкета].
5. Дослідження теми грошей в творах різних письменників. Ми зрозуміли, що тема грошей, багатства, їх впливу на людину простежується в багатьох творах як народних, так і літературних.

==Висновки==
Яке значення в житті людини мають гроші? Для когось – це реалізація потаємних мрій, для інших влада, для декого – життєва необхідність. Якщо даси людині грошей, дізнаєшся, яка вона насправді. Ставлення до коштів у кожного своє. Хтось вбачає у наявності грошей владу та пошану, хтось – допомогу і підтримку, інший – просто об’єкт, на який полюють заради захоплення. Але ж гроші не варті життя, його маленьких радощів та приємних моментів, проведених з друзями чи родиною.

==Корисні ресурси==

[[Категорія: Шаблони]]
У країні Слова
Із пуп’янка думок викохується Слово, беззвучне і гучне, воно в майбутнє кличе душі і серця. Молись за нас, молись, Пречиста Рідна Мово, дозволь торкнутись до глибин, яким нема кінця.�http://olgazarykhta.blogspot.com/2014/12/blog-post_73.html
Аналіз п'єси Івана Карпенка- Карого «Сто тисяч» ... Головнаідея: «зла сатира на чоловічу любов до стягання без жодної іншої мети»http://www.ukrlib.com.ua/sochin/printout.php?id=20&bookid=15
Карпенко-Карий. Трагікомедія "Сто тисяч"- класичний взірець українського "театру Розробка уроку учасника І Всеукраїнського конкурсу "Творчий учитель - обдарований учень".корифеїв"http://shkola.ostriv.in.ua/publication/code-4D9D61B52DFB7
Згубний вплив грошей на персонажів комедії "Сто тисяч" http://shkola.ostriv.in.ua/publication/code-2163F8741EE2C/list-B8AFBC4326
Школа - Вчительська - Розробки уроків
Згубний вплив грошей на вихідців з народу. Проблема бездуховності людини, засліпленої прагненням до наживи, у комедії І.Карпенка-Карого "Сто тисяч" http://shkola.ostriv.in.ua/publication/code-6382C96C61091/list-B65BB05F26
Комедія Карпенка-Карого 'Сто тисяч' і 'вічна' тема влади грошей над людиною – твори з літератури та на вільну темуhttp://www.parta.com.ua/ukr/composition/view/787/